虾仁炒黄瓜的家常做法大全怎么做好 黄瓜炒虾仁家常做法
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主料
黄瓜2根 虾仁适量
辅料
黑木耳适量 小葱适量 食用油适量 食用盐适量
黄瓜炒虾仁的做法步骤
1. 现场检测农场水源、土壤，确保摘到没有打过激素的健康黄瓜。
2. 准备食材：木耳、黄瓜、小葱、鲜虾。
3. 木耳提前泡发，洗干净撕成小片。
4. 剥虾仁，方法见小贴士，如果不讲究也可以买现成的虾仁，很方便。
5. 黄瓜洗净去皮，切成宽2厘米、长3厘米的薄块。小葱洗净切段。
6. 热锅加入适量油，虾仁倒入炒到变色盛出备用。
7. 锅里再加少许油，倒入黄瓜翻炒片刻，加入黑木耳，继续翻炒。
8. 把虾仁也加入撒上盐翻炒均匀，加一汤勺水或高汤盖上锅盖焖2分钟，汤干加入葱段装盘。
黄瓜炒虾仁的做法视频
小贴士
1、虾去掉头，用剪刀沿着虾腹部中间剪到尾部，然后虾壳尾部横着一刀，保留尾巴，就可以把壳剥掉了。
材料
虾仁，黄瓜，姜，葱，糖，盐，酱油，淀粉
做法
1、黄瓜洗净切丁，虾去皮，虾线洗净备用。姜、葱洗净切丝。
2、锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻。
3、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。
虾仁炒黄瓜
材料
主料：虾仁300克，黄瓜1根，
辅料：葱少量，姜1片，油1大匙，酒1小匙，盐半小匙，鸡粉少量
做法
虾仁洗净后去沙肠，弄干水，撒上少量盐；
黄瓜切去两端，切薄片，姜切成丝，葱切碎；
锅中加油，稍热后加入姜丝炒香，虾仁煎熟，烹酒，再加入黄瓜稍炒，用盐、鸡粉调味，最后撒上葱花拌匀即可。
1.虾仁挑去虾线，去皮放入碗内用水淀粉和盐腌制10分钟
虾仁炒黄瓜的做法步骤22.黄瓜切片
虾仁炒黄瓜的做法步骤33.葱花备用
虾仁炒黄瓜的做法步骤44.热锅冷油，放入虾仁翻炒至熟
虾仁炒黄瓜的做法步骤55.放入葱花和黄瓜片翻炒
虾仁炒黄瓜的做法步骤66.加入适量酱油继续翻炒
虾仁炒黄瓜的做法步骤77.放入少许盐出锅~~
虾仁炒黄瓜的做法步骤88.成品
基本能够就考虑，。
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