蛋包饭的做法 蛋包饭的做法
\u86cb\u5305\u996d\u505a\u6cd5\uff1f\u666e\u901a\u86cb\u5305\u996d\u7684\u505a\u6cd5
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\u505a\u6cd5\uff1a
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5\u3001\u86cb\u76ae\u8d77\u9505\u76db\u5165\u4e00\u5927\u76d8\u5185\uff0c\u5c06\u5496\u55b1\u996d\u653e\u5728\u86cb\u76ae\u4e0a\u3001\u5c06\u996d\u5305\u597d\u3001\u6dcb\u4e0a\u756a\u8304\u9171\u5373\u53ef\u98df\u7528(\u6b64\u6b65\u9aa4\u4e0d\u559c\u6b22\u7684\u4e5f\u53ef\u4e0d\u52a0)\u3002
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2\u3001\u52a0\u5165\u7c73\u996d\uff0c\u628a\u7c73\u996d\u7092\u6563\u540e\uff0c\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u76d0\u3001\u52a0\u5165\u4e00\u70b9\u756a\u8304\u9171\uff0c\u7ffb\u7092\u5747\u5300\u3001\u5c06\u7092\u597d\u7684\u7c73\u996d\u76db\u51fa\u5907\u7528\u3002
3\u3001\u9e21\u86cb\u4e2d\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u76d0\uff0c\u6253\u6563\u3002 \u9e21\u86cb\u7684\u591a\u5c11\u662f\u6839\u636e\u81ea\u5bb6\u5e73\u5e95\u9505\u7684\u5927\u5c0f\u51b3\u5b9a\u7684\uff0c\u4e00\u822c2~3\u4e2a\u3002
4\u3001\u5e73\u5e95\u9505\u4e2d\u5012\u5165\u5c11\u8bb8\u6cb9\uff0c\u5c0f\u706b\u70e7\u6e29\u70ed\uff0c\u5c06\u9e21\u86cb\u6db2\u5012\u5165\u9505\u4e2d\uff0c\u714e\u81f3\u5373\u5c06\u51dd\u56fa\u3002 \u518d\u5c06\u4e4b\u524d\u7092\u597d\u7684\u7c73\u996d\u94fa\u5230\u86cb\u997c\u7684\u4e00\u4fa7\u3002
5\u3001\u518d\u628a\u9e21\u86cb\u997c\u7684\u53e6\u4e00\u8fb9\u5bf9\u6298\u8fc7\u6765\u628a\u7c73\u996d\u76d6\u4f4f\uff0c\u56db\u8fb9\u7528\u9505\u94f2\u8f7b\u8f7b\u538b\u4e00\u538b\uff0c\u518d\u7a0d\u714e\u7247\u523b\u53d6\u51fa\u88c5\u76d8\uff0c\u6dcb\u4e0a\u5c11\u8bb8\u756a\u8304\u9171\u88c5\u9970\uff0c\u5b8c\u6210\uff01
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3\u3001\u9e21\u86cb\u6253\u6563\u540e\u52a0\u5c11\u8bb8\u5e72\u6dc0\u7c89\u3001\u76d0\u6253\u5300\uff0c\u6ef4\u5165\u51e0\u6ef4\u6599\u9152\u548c\u690d\u7269\u6cb9\u6253\u5300\uff1b\u5e73\u5e95\u9505\u70e7\u70ed\u540e\u8c03\u5c0f\u706b\uff0c\u5230\u5165\u86cb\u6db2\uff0c\u8f6c\u52a8\u5e73\u5e95\u9505\uff0c\u628a\u86cb\u6db2\u644a\u6210\u8584\u8584\u7684\u86cb\u76ae\uff1b
4\u3001\u5728\u86cb\u76ae\u4e2d\u592e\u4e0a\u94fa\u4e0a\u7092\u597d\u7684\u7c73\u996d\uff0c\u56db\u8fb9\u8fed\u8d77\uff0c\u5c0f\u5fc3\u7ffb\u9762\u81f3\u9e21\u86cb\u5168\u719f\uff1b\u5c06\u86cb\u5305\u996d\u76db\u5165\u76d8\u4e2d\uff0c\u7528\u5c0f\u5200\u5728\u86cb\u76ae\u8868\u9762\u5212\u4e2a\u5341\u5b57\uff0c\u7ffb\u5f00\u86cb\u76ae\uff0c\u6dcb\u4e0a\u756a\u8304\u6c99\u53f8\u5373\u53ef\u3002
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蛋包饭的制作方法如下：
主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。
辅料：油 15毫升、盐2克。
1、玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭。
2、玉米粒、 豌豆放到微波炉打熟。
3、胡萝卜、虾仁回刀。
4、海苔铺在案板上备用。
5、起油锅，鸡蛋入锅煎。
6、煎好的鸡蛋饼放在海苔上。
7、再起油锅，葱碎入锅煸香。
8、虾仁入锅炒。
9、胡萝卜入锅炒。
10、玉米粒、豌豆入锅炒。
11、加盐炒。
12、米饭入锅炒。
13、炒均匀盛到鸡蛋饼上。
14、用鸡蛋海苔将炒米饭包好。
15、收口在下，在面上划十字刀。 装盘即可享用。
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