蒸饺怎么包啊？？？？？ 饺子应该怎样包？
\u84b8\u997a\u600e\u4e48\u5305\uff1f\u6559\u4f60\u505a\u84b8\u997a
\u989c\u503c\u7206\u8868\u76846\u79cd\u997a\u5b50\u5305\u6cd5\uff0c\u96be\u5ea6\u7cfb\u6570\u4e3a\u96f6\uff0c\u518d\u4e5f\u6ca1\u4eba\u6562\u5410\u69fd\u6211\u624b\u6b8b\u4e86
主料：韭菜300克、梅花肉400克、面粉450克
辅料：五香粉适量、蚝油半勺、生抽3茶匙、味精1克、鲜酱油1茶匙、白糖半茶匙、盐4克、花生油1勺
1、面粉提前用清水揉成软硬适中的面团，盖上锅盖进行醒发。
2、韭菜摘掉干叶清洗干净。
3、把韭菜切成小碎末。
4、猪肉剁成肉糜，葱，姜剁碎。
5、韭菜碎，猪肉糜，葱，姜碎混合。
6、放入味精，五香粉，砂糖，油，蚝油，味极鲜酱油，生抽混合，顺时针拌匀。
7、最后放入盐，因为蔬菜遇到盐出汁，所以最后放。
8、醒过的面团取出排气，搓成长条。
9、切成等量的剂子。
10、所有的剂子按扁。
11、擀成较薄的饺子皮。
12、取一张饺子皮，中间放入适量肉馅。
13、包成饺子。
14、蒸锅铺纸，开火水开后蒸5分钟左右。
15、断火出锅即可食用！
一、普通饺子1
做法：
1、饺子皮摊平放在桌上；
2、将馅料放入；
3、将两边的饺子皮从中间捏紧；
4、两边再捏好即可。二、普通饺子2
做法：
1、将饺子皮摊平，放入馅料；
2、然后顺着一边捏出皱纹；
3、图片放大一点看；
4、一直到捏好为止。三、波波饺
做法：
1、将饺子皮摊平，放入馅料；
2、将饺子两边对折，按好；
3、用刮板将饺子压出波纹；
4、压好的饺子。四，蛤蜊饺
做法：
1、将饺子皮摊平，放入馅料；
2、将两边的皮对折，并向中间靠拢；
3、再将两边捏紧了
4、再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。五、马蹄饺：
做法：
1、将饺子皮摊平，放入馅料；
2、将两边捏好；
3、将饺子两边弯曲后，向中间靠拢；
4、再捏紧即可。
教你做蒸饺
绛旓細12銆佸彇涓寮犻ズ瀛愮毊锛屼腑闂存斁鍏ラ傞噺鑲夐銆13銆佸寘鎴愰ズ瀛愩14銆佽捀閿呴摵绾革紝寮鐏按寮鍚庤捀5鍒嗛挓宸﹀彸銆15銆佹柇鐏嚭閿呭嵆鍙鐢紒
绛旓細6. 涓ょ寰涓棿闂悎 椋熺敤鏂规硶锛钂搁ズ瀛,鍙互鐢ㄦ⒊瀛愭垨鑰呭垁鐨勮儗閮ㄦ潵鍋氬嚭鑺辩汗銆
绛旓細鎵嬫寚娌剧偣姘达紝灏嗗垰鎵嶇殑瀵规姌鐨勪袱涓绮樿捣鏉ワ紝楗哄瓙灏卞寘濂戒簡銆傛垨鑰呭厛鎶婃斁浜嗛瀛愮殑楗哄瓙鐨鎶橈紝澶ф媷鎸囧鎹忕揣锛岃竟缂樹篃鎹忕揣銆傛媺鐫涓よ竟鐨勫皷绔紝鍓嶅悗浜ゅ彔锛屾簿鐐规按锛屾寜鍘嬩娇瀵嗗悎銆傚弻鎵嬪苟鐢紝澶ф媷鎸囦笌椋熸寚绋嶇◢鍚綇楗哄瓙(涓寚鎵樼潃楗哄瓙搴曢儴)锛岄鎸囧皢楗哄瓙鐨腑绌虹殑鍦版柟鐢卞鑰屽唴璐村悎銆傝繖绉嶅寘娉曡兘鍖呯殑鍐呴灏戝緢澶氾紝...
绛旓細涓銆佹櫘閫氶ズ瀛1 鍋氭硶锛1銆侀ズ瀛愮毊鎽婂钩鏀惧湪妗屼笂锛2銆佸皢棣呮枡鏀惧叆锛3銆佸皢涓よ竟鐨勯ズ瀛愮毊浠庝腑闂存崗绱э紱4銆佷袱杈瑰啀鎹忓ソ鍗冲彲銆備簩銆佹櫘閫氶ズ瀛2 鍋氭硶锛1銆佸皢楗哄瓙鐨憡骞筹紝鏀惧叆棣呮枡锛2銆佺劧鍚庨『鐫涓杈规崗鍑虹毐绾癸紱3銆佸浘鐗囨斁澶т竴鐐圭湅锛4銆佷竴鐩村埌鎹忓ソ涓烘銆備笁銆佹尝娉楗 鍋氭硶锛1銆佸皢楗哄瓙鐨憡骞筹紝鏀惧叆棣呮枡锛2銆佸皢楗哄瓙涓...
绛旓細浼犵粺瑜惰竟鍖呮硶锛氳繖鏄渶甯歌鐨勮捀楗哄寘娉锛屼篃绉颁负鈥滆ざ瀛愯竟鈥濇垨鈥滆嵎鍙惰竟鈥濄傞鍏堝皢鍦嗗舰楗哄瓙鐨斁鍦ㄦ墜鎺屼笂锛岀敤鍕哄瓙鑸涓鍕洪鏂欐斁鍦ㄧ毊鐨勪腑澶傜劧鍚庣敤鎵嬫寚鎹忎綇楗哄瓙鐨殑杈圭紭锛屼竴杈硅浆鍔ㄩズ瀛愶紝涓杈圭敤鍙︿竴鍙墜鐨勬墜鎸囧拰鎷囨寚鎹忓嚭瑜惰竟锛岀洿鍒版暣涓竟缂橀兘鎹忓ソ锛屽舰鎴愪竴涓被浼艰姳鐡ｇ殑澶栬銆傚洓瑙掑寘娉曪細杩欑鍖呮硶閫傚悎鍖呮柟褰㈡垨闀...
绛旓細鐢ㄨ嚜宸卞枩娆㈢殑鍖呮硶鍖呰捣鏉ュ氨鍙互浜嗭紝鎴戠敤鐨勬槸鏌冲彾鍖呮硶銆傦紙澶ч噺璇︾粏鐨勫寘娉曪紝鐑儓娆㈣繋杩涘叆涓婚〉鏌ヨ锛屾湁姘撮ズ鏁欑▼瑙嗛锛夊寘涔嬪悗锛屽亣濡傛病鏈夋补绾革紝钂鐗囦笂灏遍渶瑕佸厛鍒蜂竴鎴愭补鍐嶆斁鍖呭ソ鐨勯ズ瀛愶紝杩欐牱鍙互鏇村揩鐨勯槻绮樸傚噳姘翠笂閿咃紝鐩栧ソ澶栫洊锛岃蛋绾㈡妸姘寸儳寮鍐嶆钂镐簩鍗佸垎閽熴傞鍠峰柗鐨勬按楗哄氨鍙互鍑洪攨浜嗭紒
绛旓細鍔犲叆鑳℃绮夈侀叡娌广侀ズ瀛愰璋冩枡銆佺洂鎼呮媽鍧囧寑锛屾渶鍚庡姞鍏ラ娌规悈鎷屽潎鍖銆備笁銆侀潰绮夌敤90搴﹀乏鍙冲紑姘撮傞噺鍜屾垚绋嶅井杞竴鐐圭殑闈㈠洟銆傚洓銆佷笉鐢ㄩ啋闈紝鎻夊寑鍚庯紝涓嬪墏瀛愩備簲銆侀ズ瀛愬寘棣呫傚叚銆佸皢楗哄瓙鍖呮垚鍨嬨備竷銆佸眽涓婃姽娌癸紝鎶婂寘濂界殑楗哄瓙鏀惧叆灞変笂銆傚叓銆佸噳姘翠笅閿咃紝寮閿呭悗钂15鍒嗛挓宸﹀彸銆備節銆佹妸钂哥啛鐨勯ズ瀛愭斁鍏ョ洏涓
绛旓細1.寮濮嬪寘棣呬箣鍓嶏紝灏嗗ぇ鐧借彍鏈侀钁辨湯鍊掑叆鑵屽埗杩囩殑鑲夋湯涓紝椤哄悓涓鏂瑰悜娣峰悎鎷屽寑锛涙鍙颁笂鎾掍笂鎵嬬矇锛屽皢闈㈠洟鎼撴垚闀挎潯鐘讹紝鍒囨垚鍧囧寑澶у皬鐨勫皬鍓傦紝鎸夋墎鎴愬皬妞渾褰紱鐢ㄦ搥闈粭灏嗗皬鍓傛搥鎴愬渾褰㈤潰鐗(杈规部钖勪腑闂村帤浜)澶囩敤锛2.灏嗛ズ瀛愮毊鍖呭叆璋冨埗濂界殑棣呮枡锛屾崗绱у皝鍙ｏ紝棣呰澶氭斁锛岄鏂欓ケ婊＄殑钂搁ズ鎵嶅濂藉悆锛涗緷娆″皢鎵鏈夌殑...
绛旓細鍦ㄨ捀閿呬腑閾轰笂涓灞傝捀灞夌焊鎴栬彍鍙讹紝灏嗗寘濂界殑鍥涘枩钂搁ズ鎽嗘斁鍦ㄤ笂闈紝娉ㄦ剰鐣欏嚭涓瀹氱殑绌洪殭锛屼互鍏嶇矘杩炪傚ぇ鐏皢钂搁攨鐑у紑锛岀劧鍚庡皢鍥涘枩钂搁ズ鏀惧叆钂搁攨涓紝鐩栦笂閿呯洊锛岀敤涓伀钂哥害10-15鍒嗛挓锛岀洿鍒伴ズ瀛愮毊鍙樺緱閫忔槑锛岄鏂欑啛閫忓嵆鍙傚嚭閿呭墠锛屽彲浠ュ湪楗哄瓙涓婃拻涓婁竴浜涜懕鑺便侀鑿滅瓑瑁呴グ锛屽鍔犺壊褰╁拰鍙ｆ劅銆傚皢钂稿ソ鐨勫洓鍠滆捀楗哄彇鍑猴紝...
