豆沙糯米糕做法大全
【主料】3人份糯米500克红豆沙300克
【辅料】
红枣适量莲子适量
步骤1
准备要用到的材料，糯米提前用清水浸泡3~4个小时，莲子泡发后去芯，红枣浸泡洗净待用
步骤2
浸泡后的糯米用手指一捻就碎的状态，这种状态的糯米就是泡好了
步骤3
起蒸锅，放足量的清水，篦子上铺笼布，糯米铺在笼布上，开大火蒸，上汽后蒸20~30分钟
步骤4
蒸好的糯米饭口感软糯、软硬适中
步骤5
红枣、莲子用电饭煲蒸熟，糯米饭、红枣放凉待用
步骤6
用一个碗或其他喜欢的容器，在容器里铺一层保鲜膜，在碗底铺一层放凉的糯米饭，用手压实
步骤7
在糯米饭上铺一层红豆沙，压实，摆上蒸熟的莲子
步骤8
在红豆沙上再铺一层糯米饭，糯米饭上铺一层红豆沙，摆上莲子
步骤9
最后铺上一层糯米饭，用保鲜膜包好
步骤10
倒扣出来就是一个糯米红豆糕
步骤11
做好的糯米红豆糕，可以放入冰箱冷冷冻或冷藏保存，几天之内就吃掉的，放冰箱冷藏即可，若一次做的多，放冰箱冷冻最合适
绛旓細绯背绮 閫傞噺绾㈣眴 閫傞噺绾㈢硸 灏戦噺 绾㈣眴绯背绯鐨鍋氭硶姝ラ 姝ラ 1 灏嗙孩璞嗚捀鐔燂紝鐒跺悗鎹ｇ锛屽姞鍏ヤ竴鐐归鐢ㄦ补鍦ㄩ攨閲岀炕鐐掍竴浼 姝ラ 2 绯背绮夊姞鍏ュ皯閲忔按锛岀敤鎵嬫悈鎷岋紝鍙竴杈瑰姞姘翠竴杈瑰拰 姝ラ 3 浠庡拰濂界殑绯背绮夊垎鎴愯澶氬皬鍥紝鎶婃瘡涓皬鍥㈡崗鎴愬渾褰紝鍐嶅皢绾璞嗘矙鏀惧叆锛岀劧鍚庢悡鎴愬渾褰紝鏀惧叆妯″叿涓帇鎴愬瀷锛屾垨鑰呯洿鎺ユ悡鎴...
绛旓細绾㈣眴绯背绯鏄竴绉嶄紶缁熺殑涓紡鐢滅偣锛屼互绯背鍜岀孩璞嗕负涓昏鍘熸枡锛屽彛鎰熺朝杞紝鐢滆屼笉鑵汇備互涓嬫槸涓浠借缁嗙殑绾㈣眴绯背绯曞埗浣滄暀绋嬶細鏉愭枡鍑嗗锛氱朝绫崇矇锛200鍏 绾璞嗘矙锛堢幇鎴愮殑鎴栬嚜鍒剁殑锛夛細閫傞噺 鐧界硸锛氶傞噺锛堟牴鎹釜浜哄彛鍛宠皟鏁达級姘达細閫傞噺 娌癸細灏戣锛堢敤浜庢姽鐩橀槻绮橈級鐩愶細涓灏忔挳锛堝彲閫夛級鍒朵綔姝ラ锛1. 绾㈣眴娌欑殑鍑嗗 濡...
绛旓細涓绘枡 绯背280鍏 绾㈣眴娌欓傞噺 鐧界硸3鍕 娓呮按閫傞噺 璞嗘矙绯背绯鐨鍋氭硶姝ラ 1. 绯背鐢ㄦ竻姘存场涓変釜灏忔椂宸﹀彸锛屾帶姘寸敤鎿闈㈡潠灏介噺鎹ｇ锛屼腑鐏叆閿呰捀20鍒嗛挓銆2. 鍑洪攨鍔犲叆鐧界硸锛屽姞鍏ユ竻姘存帴鐫鎹ｇ锛屾竻姘翠竴鐐圭偣鍔犲叆锛屾崳纰庤嚦绮樼灏卞彲浠ワ紝澶█涓嶈兘瀹氬瀷锛屽お骞蹭笉濂藉悆銆3. 鎷垮嚭妯″叿锛岄摵涓婁繚椴滆啘锛屽厛閾鸿繘鍘讳竴灞傜朝绫...
绛旓細璞嗘矙绯背绯 鏉愭枡 绯背绮250鍏嬨佽眴娌欍侀粍璞嗙矇鎴栬呯帀绫崇矇 鍋氭硶 1銆佺朝绫崇矇鐢ㄦ俯鐑按璋冨拰锛岋紙涓鐐逛竴鐐圭殑璋冿紝涓嶈兘涓璧峰掓按锛岄偅鏍疯皟涓嶅ソ銆傦級鎶婂畠璋冩垚绯婄姸銆2銆佺敤涓涓ぇ鐩樺瓙锛屽簳閮ㄧ敤淇濋矞鑶滆挋涓灞傦紝鐩樺瓙鐨勮竟缂樹篃瑕佺暀鐐逛繚椴滆啘銆傚啀鎶婄朝绫崇硦鐘跺掕繘锛岀◢寰殑鎶婁繚椴滆啘寰涓棿闈犳嫝涓涓嬨備笂钂搁攨15鍒嗛挓锛岃捀鐔燂紝鐏伀5...
绛旓細椋熸潗锛绯背銆佽绯背銆佸皬绫炽佽丹璞嗐佺豢璞嗐傚埗浣滄楠ゅ涓嬶細1銆佹墍鏈夎眴绫婚兘娴告场涓鏁存櫄鍒朵綔璞嗘矙鍙互涔扮幇鎴愮殑涔熷彲浠ヨ嚜宸卞埗浣滐紝鎶婅眴瀛愮叜鍒伴潪甯歌蒋鐑傜劧鍚庢敹骞叉按浠界⒕鎴愭矙璐ㄥ湴鍔犲叆铚傝湝鍗冲彲銆2銆佸皢鍚勭绫崇被钂哥啛锛屾按閲忓垰娌¤繃绫冲啀钂稿嵆鍙3銆佸鏋滈殧姘磋捀鐨勮瘽鍙夌敤涓绉嶇朝绫冲氨鍙互鍟︼紝琛绯背鎴栬呯朝绫虫寜鐓ц嚜宸卞枩娆㈢殑鐢滃害瓒...
绛旓細2銆佺敤涓涓ぇ鐩樺瓙锛屽簳閮ㄧ敤淇濋矞鑶滆挋涓灞傦紝鐩樺瓙鐨勮竟缂樹篃瑕佺暀鐐逛繚椴滆啘銆傚啀鎶婄朝绫崇硦鐘跺掕繘锛岀◢寰殑鎶婁繚椴滆啘寰涓棿闈犳嫝涓涓嬨備笂钂搁攨15鍒嗛挓锛岃捀鐔燂紝鐏伀5鍒嗛挓鎻洊銆3銆佺啛榛勮眴绮夛紙澶ц秴甯傛湁鍗栫殑锛夋斁鍦ㄦ鏉夸笂閾哄钩鍐嶆妸绯背绯鍊掑嚭锛岀敤鎵嬫妸绯背绯曞紕鎴愬渾褰紙鎵嬩笂娌剧偣姘达紝鍏嶅緱娌炬墜锛夊湪绯背绯曚笂鏀句竴灞璞嗘矙锛屽啀...
绛旓細钂哥硶搴曪細鍦ㄨ捀閿呬腑鍔犳按鐑у紑锛屽皢璋冨ソ鐨勭朝绫虫祮鍊掑叆棰勫厛鎶逛笂涓灞傛补鐨勮捀鐩樹腑锛屽舰鎴愮硶搴曘傚湪绯曞簳涓婂彲浠ラ摵涓婁竴灞傜孩璞嗘矙锛屼篃鍙互鍔犲叆绾㈡灒銆佽憽钀勫共绛夊共鏋溿傝捀鍒讹細灏嗗噯澶囧ソ鐨勮捀鐩樻斁鍏ヨ捀閿呬腑锛屽ぇ鐏捀鍒剁害30鍒嗛挓鑷崇朝绫崇啛閫忋傝捀鍒舵椂闂存牴鎹绯背绯鐨勫帤搴﹀拰钂搁攨鐨勫ぇ灏忚繘琛岃皟鏁淬傚喎鍗村畾鍨嬶細灏嗚捀濂界殑绯背绯曞彇鍑猴紝鏀剧疆...
绛旓細鐢ㄦ枡锛氭按纾ㄧ櫧绯背绮変竴鍖咃紝454鍏 3/4鏉櫧绯 1 tsp baking powder(1鑼跺嫼娉℃墦绮)3鍙浮铔 1/4鏉补(鐜夌背娌癸紝钄彍娌圭瓑閮藉彲浠)2 鏉墰濂 1.5鏉孩璞嗘矙(绾㈣眴娌欎竴瀹氳鑷繁鍋氾紝鍟嗗簵閲屽崠鐨勯偅浜涢兘涓嶅ソ銆傜敤绾㈣眴鍔犳按鐓蒋锛屽姞鐧界硸鎼呮垚鏈夌偣绯婄姸鍗冲彲銆)1鑼跺嫼妗傝姳閰(鍙夋嫨)2鑼跺嫼鐧借姖楹 鍋氭硶锛氶鐑儰绠卞崕姘350...
绛旓細璞嗘矙绯背绯 鏉愭枡锛氱朝绫崇矇250鍏嬨佽眴娌欍侀粍璞嗙矇鎴栬呯帀绫崇矇 鍋氭硶锛1銆佺朝绫崇矇鐢ㄦ俯鐑按璋冨拰锛(涓鐐逛竴鐐圭殑璋冿紝涓嶈兘涓璧峰掓按锛岄偅鏍疯皟涓嶅ソ銆)鎶婂畠璋冩垚绯婄姸銆2銆佺敤涓涓ぇ鐩樺瓙锛屽簳閮ㄧ敤淇濋矞鑶滆挋涓灞傦紝鐩樺瓙鐨勮竟缂樹篃瑕佺暀鐐逛繚椴滆啘銆傚啀鎶婄朝绫崇硦鐘跺掕繘锛岀◢寰殑鎶婁繚椴滆啘寰涓棿闈犳嫝涓涓嬨備笂钂搁攨15鍒嗛挓锛岃捀鐔燂紝鐏伀5...
