最近很火的糯米糕
答:取一个锅放入蒸架,将含有糯米糕的筒放入锅里,加足够量的水,并在小火上蒸煮两个小时左右。3. 糯米糕切片 蒸好的糯米糕取出晾凉后,将竹筒去掉。然后用刀切成均匀的小方块或小三角形即可食用。在蒸煮过程中可以适当把...
答:一、红枣糯米糕 1、红枣提前泡水30分钟。 2、用吸管把核弄出来再剪。 3、糯米粉80g温水60g揉成团。 4、把糯米弄入红枣后蒸10分钟开吃啦。 二、芒果奶油松饼 1.加入两枚鸡蛋 2、再加130ml奶和15g白糖搅拌均匀 3、.筛入120g筋...
答:3、锅中加水,大火烧开,将面糊上锅蒸。盖上盖子大火蒸15分钟左右即可关火出锅。糯米糕出锅之后,放在旁边晾凉,然后盖上保鲜膜,放进冰箱中冷藏半个小时。4、取无水无油的炒锅烧热,加入30g的糯米粉,中火加热,用...
答:糯米糕 主料艾叶80克 糯米粉150克 辅料糯米粉50克 苏打粉少许 花生(炒)30克 调料黒芝麻粉20克 菜籽油10克 糯米糕的做法 1.准备好鲜艾叶、糯米粉和粘米粉 2.艾叶洗净,入开水中焯一会,捞出沥干水分 3.焯好的艾叶...
答:糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点,红豆糯米糕软糯香甜,非常适合自己在周末烹饪,家人一起分享美食,其乐融融。糯米红豆糕的用料和详细做法如下:用料:红豆200克、糯米粉130克、冰糖60克、玉米淀粉25克、牛奶210克、白砂糖...
答:这就是制作糯米糕的基本步骤。请注意,您可以根据个人口味调整糖和食用油的用量。此外,如果您的厨房没有蒸布或蒸垫,您也可以使用纸巾或棉布代替。在制作过程中,耐心和细心是非常重要的,以确保每个糯米糕都能均匀地蒸煮和...
答:糯米糕是中国传统的甜点之一,又称为年糕,是中国农历新年期间必不可少的食品之一。糯米糕口感软糯,甜味适中,受到了广大人民群众的喜爱。下面,就让我们一起来学习如何制作糯米糕吧!材料准备 制作糯米糕需要准备以下材料:-...
答:拌成无干粉颗粒状,加入少许糖调味。4、将玉米皮剪成小片,用筷子挑起一小坨玉米糊,放在叶片中间,稍微压扁整理好。5、逐个做好,放入蒸锅,大火烧开后蒸8分钟即可。6、出锅装盘,糯米糕即可制作完成。
网友评论:
方衬14774286237:
糯米粉红豆蒸糕怎么做 -
59736池沸
: 主料粳米粉 200g糯米粉 135g辅料水 60g赤豆 350g糖 45g步骤 1.煮好红豆汤,上网筛漓干汤汁. 2.然后加入15克糖拌均匀(因为要用干的红豆,所以在煮红豆汤的时候 就没加糖). 3.这是拌好糖的豆子. 4.粳米粉和糯米粉混合. 5.加入水,用...
方衬14774286237:
赤豆糯米糕怎么做?急!
59736池沸
: 作料】红豆250克沸水4杯水1/2杯糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯澄面粉1/4杯油2汤匙 准备】1、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水.拌匀2种干粉.2、3公升深锅内...
方衬14774286237:
天津最近流行的糕点 -
59736池沸
: 提拉米苏~芝士,我爱吃!
方衬14774286237:
用和面机做糯米糕怎么做呢?
59736池沸
: 主料:糯米300克调料:白糖50克,蜂蜜适量做法1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎.2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒.3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上.4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时.5、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖.6、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起.7、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用.
方衬14774286237:
没有烤箱糯米糕怎么做 -
59736池沸
: 说到糯米糕,大叔的小时候路边常常有卖,吃起来香糯可口,回味无穷,属于少年时候的专属回忆.现在也会时常惦记着,其实要是突然嘴馋了,自己在家也是可以做的,真的很简单、方便呀!刚入口时先尝到的是砂糖粗粝冰凉的甜,而后舌尖...
方衬14774286237:
现在流行的糕点 -
59736池沸
: 5分钟美食DIY—香橙鸡蛋饼 材料:橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许调料:糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量1、橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里;2、鸡蛋打入碗中;3、打散鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀;4、拌入鲜橙丁和青...
方衬14774286237:
怎么做米糕 -
59736池沸
: 古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程.公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法,“熟炊秫稻米饭,及热于杵臼净者,舂之为米咨糍,须令极熟,勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后,趁热舂成米咨,然后切成桃核大小,晾干油炸,滚上糖即可食用. 将米磨粉制糕的方法也很早.这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明.其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成.这种糯米糕点颇具中原特色. 你的原因是米没有搅拌均匀!~
方衬14774286237:
糯米糕(粉)怎么做????一次我在浙江市场看到一种糯米糕,买了点
59736池沸
: 1.原料:酵母,糯米粉,糖,芝麻加你喜欢的东西就可以了 2.酵母用温水化开; 3.往酵母水里加糯米粉搅拌均匀; 4.加糖继续搅拌; 5.不嫌烦的话就多搅拌会吧; 6.容器底摸层油; 7.倒入糯米糊后撒点芝麻上去,开锅蒸20分钟就行 如果没有糯米粉 就用蒸熟的糯米饭捣~ TIPS:酵母放一点就够了,起软化作用就好,多了会有味道的~
方衬14774286237:
我想知道武汉酒酿米糕如何做?谢谢!
59736池沸
: 糯米糕是买现成的,里面一层糯米,一层红糖,很糯、很甜.早上来一碗热气腾腾的酒酿糯米糕,浑身都热乎乎的.喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!主料:糯米糕150g辅料:酒酿适量、枸杞适量、水适量.做法:1、准备食材.2、把枸杞清洗一下.3、锅中烧开水后放入糯米糕.4、等糯米糕发软时放入酒酿.5、烧开后放入枸杞.6、再度烧开即可.
方衬14774286237:
泰国米糕的做法 -
59736池沸
: 准备时间:5分钟 制作时间:1小时 食材:西米30克,椰浆100克 调料:香兰叶1片,玉米粒10粒,白糖10克,淀粉5克 原料采买:椰浆建议挑选来自马来西亚或者泰国的.香兰叶可到外贸超市里购买,如果没有,就用小模子代替,但是会...