最近很火的糯米糕
答:糯米糕 主料艾叶80克 糯米粉150克 辅料糯米粉50克 苏打粉少许 花生(炒)30克 调料黒芝麻粉20克 菜籽油10克 糯米糕的做法 1.准备好鲜艾叶、糯米粉和粘米粉 2.艾叶洗净,入开水中焯一会,捞出沥干水分 3.焯好的艾叶捣成泥 4.糯米粉和粘米粉混合,艾叶连汁一块倒入粉内 5.拌匀、和好成光滑...
答:简单又好吃的养生黑芝麻糯米糕 浓浓的芝麻香外酥里糯 做法简单 糯唧唧超好吃喜欢的一定要试试食材:黑芝麻粉40g糯米粉150g泡打粉3g(可不加)牛奶160g鸡蛋1个代糖40g玉米油30g做法:1.黑芝麻粉和糯米粉 泡打粉混合 加入鸡蛋 牛奶玉米油和糖 搅匀成细腻的面糊2.六寸模具垫上油纸 倒入搅拌好的面糊3.烤箱提前预热 上...
答:接下来将红枣、核桃、花生、莲子放入糯米糊中,再次搅拌均匀。 浸渍好的竹筒,先用纱布覆盖底部和四周,并将其底部封住,之后将混合好的材料倒入竹筒内,稍微压实。取一个锅放入蒸架,将含有糯米糕的筒放入锅里,加足够量的水,并在小火上蒸煮两个小时左右。3. 糯米糕切片 蒸好的糯米糕取出晾凉后,...
答:最后,将蒸好的水果糯米糕取出,稍凉后切成小块即可食用。如果想要更加美观,可以用模具压出不同的形状。在制作过程中,有几个小窍门需要注意。首先,糯米粉和水的比例要掌握好,太稀或太稠都会影响口感。其次,水果的选择和处理也很关键,要选择新鲜的水果,去皮去核后切成小丁,这样更容易蒸熟且口感...
答:蒸糕底:将浸泡好的糯米粉搅拌均匀,倒入提前涂抹了食用油的蒸盘中,用刮刀抹平表面。在蒸锅中加水烧开,将装有糯米粉的蒸盘放入锅中,大火蒸约30分钟至糯米粉熟透。加馅料:在糯米粉表面撒上一层白糖或红糖,可以根据个人口味添加红枣、葡萄干、桂花等馅料。继续蒸制:将加好馅料的糯米糕继续放入蒸锅...
答:把晾凉的花生放入保鲜袋;把保鲜膜折叠盖住花生,用擀面棍把花生碾碎;红枣去核后切碎备用;糯米蒸好稍放凉,取一能定型的容器,给容器刷层薄油防粘,先放一层糯米;接着放一层红枣,再放一层糯米,压实,把糯米糕倒扣在案板上切块,接着把花生碎均匀地撒上,最后在顶部点缀黑芝麻装饰即可。
答:2、将青豆放入料理机中,根据情况加入少许水,将青豆打成细腻的泥。3、将青豆泥和糯米粉混合在一起,拌成无干粉颗粒状,加入少许糖调味。4、将玉米皮剪成小片,用筷子挑起一小坨玉米糊,放在叶片中间,稍微压扁整理好。5、逐个做好,放入蒸锅,大火烧开后蒸8分钟即可。6、出锅装盘,糯米糕即可制作...
答:花生芝麻糯米糕特别好吃,煎着吃更香。 食材: 糯米粉300g,白糖20g,熟花生50g,黑白芝麻各10g,奶油核桃4个(没有可以不放)。 做法: 1、芝麻如果用生的,先要把芝麻用小火炒熟,熟花生和奶油核桃仁去皮,然后打碎成末,如果给老人吃要打得碎一些。 2、炒熟芝麻和花生核桃拌一起,放一旁备用。 3、糯米粉加热水搅...
网友评论:
寇咐18869871895:
没有烤箱糯米糕怎么做 -
24235宿泊
: 说到糯米糕,大叔的小时候路边常常有卖,吃起来香糯可口,回味无穷,属于少年时候的专属回忆.现在也会时常惦记着,其实要是突然嘴馋了,自己在家也是可以做的,真的很简单、方便呀!刚入口时先尝到的是砂糖粗粝冰凉的甜,而后舌尖...
寇咐18869871895:
糯米糕怎么做?
24235宿泊
: 糯米糕 1 配 料: 糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 ?芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许 操 作: (1)?⑴疵紫?Q?r乾,加入六分水煮熟?溆谩? (2)另取一只?,加入糖...
寇咐18869871895:
用和面机做糯米糕怎么做呢?
24235宿泊
: 主料:糯米300克调料:白糖50克,蜂蜜适量做法1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎.2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒.3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上.4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时.5、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖.6、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起.7、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用.
寇咐18869871895:
现在流行的糕点 -
24235宿泊
: 5分钟美食DIY—香橙鸡蛋饼 材料:橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许调料:糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量1、橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里;2、鸡蛋打入碗中;3、打散鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀;4、拌入鲜橙丁和青...
寇咐18869871895:
天津最近流行的糕点 -
24235宿泊
: 提拉米苏~芝士,我爱吃!
寇咐18869871895:
糯米粉怎么做 -
24235宿泊
: 浸泡:首先将糯米通过升运机提升到浸泡桶内,用清水或自来水浸泡.浸泡包括反冲.水从下而上,将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出,同时浸泡可以使糯米颗粒膨胀,促使颗粒松散、柔软,以利下道工序的粉碎.一般情况下,浸泡2-3小时...
寇咐18869871895:
鸡蛋糯米粉 做什么 -
24235宿泊
: 鸡蛋糯米糕 材料:鸡蛋4个,糖150克,糯米粉200克(如果不喜太甜,糖量可以略减少) 做法: 1. 鸡蛋打开,加入白糖. 2、全蛋打发,体积膨大大约有两倍大,画8字不会立刻消失就行. 如果没有电动打蛋器,那就发挥你的麒麟臂,用四...
寇咐18869871895:
泰国米糕的做法 -
24235宿泊
: 准备时间:5分钟 制作时间:1小时 食材:西米30克,椰浆100克 调料:香兰叶1片,玉米粒10粒,白糖10克,淀粉5克 原料采买:椰浆建议挑选来自马来西亚或者泰国的.香兰叶可到外贸超市里购买,如果没有,就用小模子代替,但是会...
寇咐18869871895:
我想知道武汉酒酿米糕如何做?谢谢!
24235宿泊
: 糯米糕是买现成的,里面一层糯米,一层红糖,很糯、很甜.早上来一碗热气腾腾的酒酿糯米糕,浑身都热乎乎的.喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!主料:糯米糕150g辅料:酒酿适量、枸杞适量、水适量.做法:1、准备食材.2、把枸杞清洗一下.3、锅中烧开水后放入糯米糕.4、等糯米糕发软时放入酒酿.5、烧开后放入枸杞.6、再度烧开即可.
寇咐18869871895:
水果水晶糕的做法和配方 -
24235宿泊
: 水晶糕作为一种美味的甜品食物,由于造型是非常好看的,所以在平时很多人对于水晶糕都是非常爱吃的,这样对我们健康来说也有好处,是大家非常喜爱的一种食物,那么具体水晶糕是怎么样的一种食物,我们如何制作出美味的水晶糕,一起...