杞子泡黄酒要怎样制作? 枸杞泡黄酒怎么泡
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杞子泡黄酒:材料:枸杞子250克,黄酒适量。
操作:①将枸杞子择洗干净,置于黄酒中密封浸泡。
②每日摇动数次,2个月后即可饮用。
作用:养肝明目,疏风清热。适用于高血压,高血脂症等症。
没用白酒而用黄酒,除了口味更好入口,还因为黄酒是很优秀的药引,可以将药材更好地融合。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
宁夏枸杞 200克 、 酿造黄酒 600毫升 、 赤冰糖 100克
烹饪步骤
步骤1/7
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宁夏大枸杞,洗干净,晾干。
步骤2/7
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放入干净的密实罐,到罐子的一半高。
步骤3/7
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加入赤冰糖,根据口味,大概约为枸杞比例的1/10。
步骤4/7
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2000年的酿造黄酒,一向追求这个品牌,很醇厚。
步骤5/7
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全部倒入罐子中。
步骤6/7
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轻轻摇晃,然后食材被黄酒充分浸泡。
最后一步
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放入阴凉处,密封摆放,隔几天就摇晃一下。一个月后,就可以每天喝一口,养肝健体,特别适合老人家。
原料枸杞60g黑芝麻30g (炒)生地黄汁80ml白酒1000ml
然后将枸杞子捣碎,与黑芝麻同置容器中,加入白酒,密封,浸泡20 天,再加入地黄汁,搅匀,密封,浸泡30天后,过滤去渣即成。
它的主治功能有滋阴养肝,乌须健身,凉血清热。用于阴虚血热、头晕目眩、 须发早白、口舌干燥等症。
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