电饭煲蒸米饭放多少水比较好啊？
电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。
米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。还可以用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。
蒸米饭时，在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油（橄榄油，大豆油都可以），滴点醋。油可以使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。醋不但能保护维生素，还可以让蒸出来的米饭松软清香。
蒸饭注意以下几点：
1、淘米不要淘很多次，一两次即可。淘米次数太多了会使米饭失去营养。做出来的米饭也不是很爽口。所以不要多次淘米。
2、用电饭锅蒸米饭加水是大问题。加多了成了大米粥，加少了米饭做不熟。究竟加多少水呢？一般是加“一指”水，也就是成年人的食指的第一个关节的深度。
3、有的人喜欢提前泡米，其实这个没有必要。提前泡米主要是为了能熟得快一些。
4、用电饭锅做米饭在电饭锅电源跳了以后，不要马上接锅。应该在断电以后闷一段时间，这样米饭熟得更透，香味更浓。
米和水的黄金比例1:1.2
不同的品种、放水量不同，一般来说，米饭加水的比例是1:1.2。如果没有测量容器，可以用电饭锅蒸米饭，水量超出米食指第一关节的高度，或者一碗米加两碗水也可以。总之，要根据米的多少来确定水的多少，不要过多或过少，水过多煮出的饭成糊状，水过少米夹生，这样的米饭都不好吃。
绛旓細钂哥背楗斁1锛2姘村悎閫銆備竴鑸槸璁╂按姣旂背绋嶅井楂樺嚭1.5cm~2cm宸﹀彸銆傛湁涓涓潪甯哥畝鏄撶殑鏂瑰紡鏉ョ簿纭祴閲忔按鐨勯噺锛岀敤鏃犲悕鎸囨斁杩涚背姘翠腑锛屾按涓嶈兘瓒呭嚭鏃犲悕鎸囩殑绗竴涓鑺傘傜敱浜庡ぇ绫充骇鍦颁互鍙婃瘡涓汉鍙ｅ懗鐨勪笉鍚岋紝姘寸殑鐢ㄩ噺涔熺暐鏈夋墍涓嶅悓銆傚鏋滆捀鍑烘潵鐨勭背楗お骞诧紝鍙互鍔犲皯閲忕殑姘达紝鍐嶇户缁剸涓浼氬効銆
绛旓細椋熸潗锛氬ぇ绫1000g銆佹按1500g 姝ラ锛1銆佹礂绫筹紝鎸戝幓娴嚭鏉ョ殑鏉傝崏锛屾崱鎺夋矇鍦ㄧ背閲岀殑纰庢福纰庣煶銆2銆佸湪閿呬腑鍏1500g鐨勬按銆3銆佹帴涓嬫潵鎶婄背鏀惧叆鐢甸キ鐓锛忛珮鍘嬮攨涓紝鏀捐繘鍘诲悗瑕佹敞鎰忕背鏄惁鍧囧寑锛屼笉瑕佷竴杈归珮涓杈逛綆銆4銆佹帴涓嬫潵鐩掔洊钂哥背楗锛岄夋嫨鍔熻兘锛岄夊埌鏌寸伀楗5銆佺瓑寰呯數楗叢鎻愮ず楗凡钂稿ソ锛屾垜浠氨鍙互鐩涘嚭绫抽キ鍟...
绛旓細钂哥背楗涓纰楃背鏀惧ぇ绫充笌姘寸殑姣斾緥涓1:1鎴栬呮槸1:1.5锛屽叿浣撳彲浠ユ牴鎹釜浜哄浜庣背楗殑杞‖鍠滃ソ鏉ュ畾锛屼絾鏄缓璁姞姘存椂鏈澶氫笉瑕佽秴杩1:1.5銆傚鏋滄病鏈夊叿浣撴祴閲忔按鐨勫櫒鍏凤紝鍙互鍦鐢甸キ鐓涓紝璁╂按娌¤繃澶х背1鍘樼背宸﹀彸銆傚綋姘磋秴杩囩背鐨勮窛绂昏揪鍒伴鎸囩殑绗竴涓叧鑺傚氨鍙互浜嗐傛按涓庨キ鐨勬瘮渚嬪緢澶х▼搴︿笂褰卞搷浜嗙背楗殑杞‖绋嬪害锛...
绛旓細鐓播锛氫竴鏉背锛屽ぇ绾﹀崄鏉殑姘达紝钂哥背楗锛氫竴鏉背锛屽ぇ绾︿竴鏉崐鐨勬按銆傝捀鐧界背楗紝绫冲拰姘寸殑姣斾緥鏄1锕1.2~1.4锛屼竴鑸按楂樺嚭绫2~4鍘樼背姣旇緝鍚堥銆傞渶瑕佸噯澶囩殑鏉愭枡濡備笅锛氬ぇ绫 600g銆佹按閫傞噺銆備竴銆侀鍏堟妸鍑嗗濂界殑澶х背鐢ㄦ按娓呮礂骞插噣锛岀劧鍚庢妸姘村掓帀锛屾斁涓鏃佸鐢ㄣ備簩銆佺劧鍚庡皢娲楀共鍑鐨勫ぇ绫虫斁鍏鐢甸キ閿鍐咃紝鍔犲叆閫傞噺...
绛旓細姘存病杩囦綘鍒2鍘樼背灏卞樊涓嶅浜
绛旓細鐢甸キ鐓茶捀绫抽キ鐨勬椂鍊欙紝鍔犳按閲澶ф鍦ㄤ竴涓寚鍏宠妭鐨勯珮搴﹀嵆鍙傚嵆锛氭窐绫冲悗骞虫斁锛岀背閽垫斁骞筹紝椋熸寚鎸囧皷杞昏Е鍒扮背锛屽浣欐按閲忔极杩囬鎸囩涓涓寚鍏宠妭鍗冲彲銆
绛旓細钂哥背楗鏃,绫冲拰姘寸殑姣斾緥鏄1:1.2銆傝捀绫抽キ鍏蜂綋鍋氭硶濡備笅锛氶渶瑕佹彁鍓嶅噯澶囧ソ鐨勬潗鏂欏寘鎷細澶х背 500鍏嬨佺函鍑姘 600鍏嬨備竴銆侀鍏堟妸鍑嗗濂界殑绫虫礂鍑娌ュ共锛屾斁涓鏃佸鐢ㄣ備簩銆侀攨鍐呮斁鍏ユ礂濂界殑澶х背鍜岄傞噺鐨勬按銆備笁銆佸叏閮ㄦ斁鍏ラ攨涓悗锛岀洊涓婇攨鐩栵紝鎻掍笂鐢垫簮锛屾寜涓嬬叜楗姛鑳斤紝鑷姩寮濮嬪伐浣溿傚洓銆佹椂闂村埌鍚庯紝鐒5鍒嗛挓鍐嶆墦寮...
绛旓細鐒跺悗鎶婃按鍊掓帀锛屾斁涓鏃佸鐢ㄣ備簩銆佺劧鍚庡皢娲楀共鍑鐨勫ぇ绫虫斁鍏ョ數楗攨鍐咃紝鍔犲叆閫傞噺鐨勬按锛屾按姣斿ぇ绫抽珮2-4鍘樼背鍗冲彲銆備笁銆鍔犲ソ姘鍚庯紝鎺ョ潃鎻掍笂鐢甸キ閿呯殑鐢垫簮锛屾寜鐓キ鍔熻兘鎸夐挳銆傚洓銆佹寜濂藉悗浼氳嚜鍔ㄥ紑濮嬪伐浣滐紝绛夋椂闂村埌鍚庯紝灏嗙洊瀛愭墦寮锛屾暎浼氱儹姘斻備簲銆佹渶鍚庡皢绫抽キ鐩涘嚭锛岃繖鏍鐢甸キ閿呰捀绫抽キ灏卞凡缁忓畬鎴愪簡銆
绛旓細鎵鎸囩殑1.8鍗囧簲璇ユ槸鏃ユ湰鐢甸キ鐓茬殑閫氳鏍囩ず鏂规硶銆傛姌涓哄浗鍐呯殑鏍囧噯鐩稿綋浜5鍗囩殑鐢甸キ鐓层5鍗囬キ鐓茬殑琛屼笟鏍囧噯鏈澶х背閲忓彲浠ョ叜鍒1.5鍗冨厠锛屽ぇ绾3鏂ょ背銆傜數楗叢钂告妱绫抽キ锛岀背鍜屾按鐨勬瘮渚嬫槸1锛1锛4銆鐢甸キ鐓茶捀绫抽キ鍏蜂綋鍋氭硶濡備笅锛氬噯澶囨潗鏂欙細澶х背600g銆佹按840g 涓銆佺涓姝ユ妸澶х背浣跨敤娓呮按娣樻礂骞插噣锛屽娣樻礂鍑犳銆備簩銆...
绛旓細鍋氱背楗箣鍓嶉鍏堝氨鏄娣樼背锛屾窐绫鏈濂涓嶈瓒呰繃涓ゆ锛屼笉鐒跺ぇ绫充腑鐨勮惀鍏绘垚鍒嗕細闅忕潃姘村ぇ閲忕殑琚掑嚭锛屽苟涓旇捀鍑烘潵鐨勭背楗懗閬撲篃涓嶅ソ銆2銆佹场绫 娣樺畬绫虫渶濂戒笉瑕佺洿鎺ュ皢绫崇叜鐔燂紝闇瑕佹彁鍓嶅湪鍐锋按褰撲腑娴告场涓涓皬鏃躲傝繖鏍疯捀鍑烘潵鐨勭背楗笉浠呭彛鎰熷ソ锛岃繕鑳藉缂╁噺鍔犵儹鐨勬椂闂淬3銆钂稿ソ鍚庣剸楗 濡傛灉浣跨敤鐢甸キ鐓杩欑鐢靛櫒钂哥背楗鐨...
