虾和芹菜能一起吃吗 虾能和芹菜一起吃吗?

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可以,有一道菜叫芹菜炒虾仁,是用芹菜、虾仁制作的一道家常菜。

做法:

主料:芹菜200克、虾仁200克、姜10克

辅料:料酒 1勺、 生抽2勺 、 盐适量 

步骤1、食材备好芹菜用茎部就行

步骤2、芹菜茎部改刀切成小条

步骤3、放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮

步骤4、另起锅烧油放点姜末炸香

步骤5、放入虾仁翻炒

步骤6、加入料酒炒匀提鲜

步骤7、放入焯过水的西芹翻炒均匀

步骤8、加适量盐翻炒均匀就好

步骤9、芹菜炒虾仁就做好了

参考资料来源:百度百科—芹菜炒虾仁



虾和芹菜可以一起吃,具体做法如下:

食材:虾、芹菜、木耳、油、盐、料酒、生抽、蚝油。

1、大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌制十分钟以上。

2、将芹菜洗净切碎备用。

3、准备好木耳备用。

4、开火热油,倒入准备好的虾,翻炒。

5、加入适量的蚝油翻炒均匀。

6、加入生抽和半碗热水。

7、大火烧开,转中小火十分钟,连汁带虾倒入碗中,备用。

8、锅中热油,加入芹菜翻炒。

9、加入炒好的虾翻炒均匀。

10、加入适量的盐。

11、加入木耳,大火均匀翻炒二三分钟,出锅完成。




芹菜和虾完全可以搭配一起炒的,芹菜含有丰富膳食纤维、矿物质等,而虾是优质蛋白的良好来源,一起可以弥补互相营养不足。

芹菜功效主治:清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。

小孩和老人宜多吃虾,有过敏史的人需要检查一下再吃。



不能
虾+南瓜:会引起腹泻、腹胀
虾+西红柿:会产生剧毒
虾+荷兰豆:会易中毒
虾+苦瓜:会易中毒
虾+葡萄:会刺激肠胃道
虾+红枣:会中毒
虾+茶:会阻碍蛋白质吸收
虾+橙子:会产生毒素
虾+番茄:会导致食物中毒
虾+果汁:会易致腹泻
虾+浓茶:会不利消化
虾+橄榄:会不利消化
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜:伤元气
虾+果汁:一起吃会腹泻
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+葡萄:身体不适
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+乌鸡:中毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
宜搭 虾+火龙果:可消热去燥、增进食欲查看菜谱>>
虾+豆苗:可促进食欲查看菜谱>>
虾+枸杞:可补益气血查看菜谱>>
虾+西兰花:可补脾和胃查看菜谱>>
虾+香菜:可补脾益气查看菜谱>>
虾+韭菜:可补肾壮阳查看菜谱>>
虾+芹菜:可促进新陈代谢查看菜谱>>
虾+藕:改善肝脏功能查看菜谱>>
虾+丝瓜:润肺补肾美肤查看菜谱>>
虾+燕麦:护心解毒查看菜谱>>
虾+韭菜花:可治夜盲、干眼、便秘

可以的。
虾仁炒芹菜
食材:杏鲍菇 100g、芹菜 100g、虾子 50g、肉末 80g、大蒜 适量、油 适量、鸡精 适量
盐 适量
方法:
1、虾仁剥好,芹菜,等洗净备用。
2、虾仁切小丁,芹菜,杏鲍菇,切丁,大蒜切末。
3、起油锅,放入大蒜炒香,在放入肉末翻炒。
4、加入虾仁,炒过。
5、放入芹菜和杏鲍菇,翻炒,放入酱油,盐拌炒。
6、起锅前放入鸡精就可以了。

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