教你羊肉怎么炒才香，生炒羊肉的做法，口感鲜嫩又下饭
爆炒羊肉羊腿肉......150g
洋葱......半颗
香菜......2两
大蒜......4瓣
红辣椒......2根
生姜......6片
淀粉......少许
酱油......2g
糖......2g
孜然粉......1g
洋葱切成丝，
香菜摘掉叶子，只留梗。
浆羊肉片，加酱油和少许淀粉。
抓匀，腌10分钟。
锅烧热，加油，下羊肉爆炒，
盛出锅。
另起油锅，
放入蒜片、红椒片和姜片，
下洋葱煸炒大约2分钟，
下羊肉，
加酱油、老抽和糖翻炒片刻，
加入香菜梗。
就能出锅啦～
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