鸡蛋炒圆葱家常做法
1洗好所需食材，鸡蛋打散放入碗里，备用
2
圆葱切小段，黄瓜切片
3
把鸡蛋加少许水，搅拌均匀
4
起锅，油温8成热时，小火倒入蛋液。
5
不要着急，等蛋液的一面慢慢隆起，用铲子翻转蛋饼，直到另一面也隆起上色，盛出来放入碗里
6
这时倒入圆葱木耳，稍加点水，开始翻炒
7
等圆葱炒软了，在倒入煎好的鸡蛋搅拌均匀，加入盐，最后放入黄瓜片，关火，既可。
主料
鸡蛋三个
圆葱适量
辣椒适量
辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
鸡蛋炒圆葱的做法步骤
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1.鸡蛋打入三个搅拌均匀。
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2.圆葱尖椒切成小块。
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3.所有食材备用。
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4.国中热油打入蛋液炒好盛出。
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5.再起锅烧油加入圆形和尖椒翻炒。
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6.加入适量蚝油生抽盐调味。
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7.把炒好的鸡蛋碎加进去大火翻炒均匀即可。
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