孜然包菜的做法，孜然包菜怎么做好吃，孜然包菜 孜然包菜怎么做
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2.开火上锅，加入足量的花生油。
3.待油温适中，将包菜倒入不停得翻炒，翻炒到包菜变成透明状。
4.待包菜变成透明状时，加入适量的甜面酱，不停翻炒，让包菜均匀粘酱。
5.翻炒2分钟左右，加入少量的食盐。
6.再撒入适量的孜然粉，继续翻炒。
7.翻炒大约两分钟即可出锅食用。
包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
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