有哪些去常州旅行很值得品尝的特色美食?

常州是江苏省的一个历史文化名城,拥有丰富的美食文化。以下是一些去常州旅行很值得品尝的特色美食:
1. 常州糖醋鱼:常州糖醋鱼是常州的传统名菜之一,以其酸甜可口的味道而闻名。鱼肉鲜嫩,外酥里嫩,糖醋汁浓郁,口感丰富。
2. 常州炒麻食:炒麻食是常州的特色小吃,由面粉制成的小面块炸至金黄酥脆,再配以各种蔬菜和调料炒制而成。口感香脆,味道鲜美。
3. 常州蟹粉狮子头:蟹粉狮子头是常州的传统名菜之一,由猪肉制成的大肉丸搭配蟹粉炖煮而成。肉质鲜嫩,蟹粉的香味浓郁,口感丰富。
4. 常州糖醋排骨:常州糖醋排骨是常州的传统名菜之一,由猪排骨炸至金黄酥脆,再配以糖醋汁炖煮而成。排骨肉质鲜嫩,糖醋汁的酸甜味道让人回味无穷。
5. 常州糖醋鱼翅:常州糖醋鱼翅是常州的传统名菜之一,由鱼翅炖煮而成,再配以糖醋汁调味。鱼翅质地鲜嫩,糖醋汁的酸甜味道与鱼翅的鲜美相得益彰。
6. 常州糖醋鲤鱼:常州糖醋鲤鱼是常州的传统名菜之一,由鲤鱼炖煮而成,再配以糖醋汁调味。鲤鱼肉质鲜嫩,糖醋汁的酸甜味道与鲤鱼的鲜美相得益彰。
7. 常州糖醋鸡:常州糖醋鸡是常州的传统名菜之一,由鸡肉炖煮而成,再配以糖醋汁调味。鸡肉鲜嫩多汁,糖醋汁的酸甜味道与鸡肉的鲜美相得益彰。

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