咸鸭蛋怎么做菜吃法大全
咸鸭蛋做菜的方法如下：
主料：青辣椒、红辣椒、咸鸭蛋。
辅料：油、蒜、料酒、盐、蚝油。
1、两种辣椒切圈备用。
2、咸鸭蛋剥壳后切丁。
3、锅中倒入食用油，放蒜末煸一下。
4、先倒入咸鸭蛋炒一下，加适量料酒去腥。
5、然后倒入辣椒翻炒，加1勺蚝油拌匀。
6、加入盐出锅即可。
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