鸡肉丸子饭团怎么做好吃？ 做鸡肉丸子怎么做好吃
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鸡肉丸子饭团的做法
步骤step
1
电饭锅把米饭蒸熟。
步骤step
2
榨菜切小粒。
步骤step
3
黄瓜切碎粒。
步骤step
4
火腿肠切碎粒。
步骤step
5
鸡肉剁碎粒。
步骤step
6
将剁成肉末的鸡肉放在炒锅里炒散
步骤step
7
加入豌豆粒，放入调味品
步骤step
8
快熟的时候，将胡萝卜碎末倒进锅里翻炒均匀，加入味精出锅。
步骤step
9
米饭一碗，加入黄瓜碎、榨菜粒和香肠碎
步骤step
10
另外根据自己的口味加入白醋、食盐和白糖调味拌匀。
步骤step
11
取保鲜膜，放入适量的饭，用手握成团状即成。
步骤step
12
做豌豆鸡肉粒饭团，取米饭将上面炒好的豌豆鸡肉放入米饭碗里拌匀，然后取保险膜握成饭团即可。
步骤step
13
江米、黑米和香米放在一起，蒸熟饭放在碗里，加入鸡蛋碎、香肠碎和黄瓜碎一起，加入白醋、食盐糖，制成黑米饭团。
鸡肉丸子饭团
鸡肉丸子饭团
材料
鸡胸肉230g隔夜饭1碗蒜泥适量麻油适量酱油适量白胡椒粉适量水适量
做法
鸡胸肉剁碎.
鸡胸肉剁碎后加入麻油' 蒜泥' 酱油' 白胡椒粉.
步骤2加水搅拌至黏稠状.
步骤3取适量做成丸子.
手沾水,取隔夜饭包裹步骤4呈饭团状,放进蒸盘,移入外锅加1杯半的电锅蒸至电锅电源跳起.
待降温取出盛盘.
洒些海苔芝麻香松,即可食用.
丸子怎么做汤
做法一
材料：北豆腐、白菜、鲜香菇、鸡蛋、大葱、酱油、姜汁、盐、玉米淀粉、胡椒粉、黄酒。
做法：1.将准备好的新鲜的豆腐清洗干净以后，切成小块，同时将白菜清洗干净后，同样切成小块以后备用。
2.准备好的冬菇泡软以后，同样切成小块备用。
3.将猪肉清洗干净以后，切成肉馅放入到碗中。同时加入准备好的鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、胡椒粉以及黄酒搅拌均匀。
4.用手将搅拌好的肉馅揉成小丸子。
5.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的冬菇、白菜以及豆腐块放入到锅内大火煮开。
6.然后加入黄酒调味以后就可以食用了。
做法二
材料：猪肉馅、冬瓜、花生油、盐、香油、葱、酱油。
做法：1.将新鲜的冬瓜清洗干净以后，去皮以后切成小块以后备用。
2.将葱花切碎以后，放入到肉馅中搅拌均匀。
3.肉馅中再放入适量的酱油以及香油、盐搅拌均匀。
4.锅内加入适量的油，加入葱花炒香以后，将冬瓜片放入到锅内炒香。
5.然后加入适量的清水大火煮开。
6.再将准备好的肉馅揉成丸子以后，放入到碗中大火煮开。
7.最后加入少量的盐调味，等待冬瓜和丸子煮熟以后就可以取出食用了。
丸子可以和什么一起吃
1.肉丸番茄汤：将准备好的猪肉泥放入到碗中，加入适量的鸡蛋液以及其他的调味料以后，搅拌均匀，在搅拌的时候想要一个方向不停的搅拌。搅拌的时间足够长，才能使做出来的肉丸更加有弹性。锅内加入适量的油，将番茄炒出番茄汁以后，加入清水大火煮开，将准备好的肉馅捏成肉丸以后，放入到锅内大火煮开，再加入适量的调味料调味就可以了。
2.小白菜肉丸汤：肉馅中加入葱姜蒜以及花椒水和鸡蛋液，一个方向搅拌均匀以后，加入小白菜大火煮成汤以后，再转小火慢炖，小白菜在汤中的主要作用就是调味，增加肉丸汤的鲜度。
3.冬瓜肉丸汤：烹饪肉丸的时候，具体可以使用哪些食材，主要是看在做汤的时候可以添加哪些食材，冬瓜的口感是非常清香，并且水分很足的食物，因此冬瓜和肉丸在搭配的时候，不仅滋补效果很强，同时还可以起到补气血的效果。
鱼丸怎么做汤好吃
材料：鲅鱼肉、葱、姜、盐、酱油、花椒粉、米醋、韭花、葱花、蒜、香油。
做法：1.将新鲜的鲅鱼肉放入到清水中清洗干净以后，沥干水分切成泥以后备用。
2.在鱼泥中加入适量的葱末、姜末以及米醋搅拌均匀。
3.再次加入适量的酱油。花椒粉、盐搅拌。
4.再加入少量的清水和香油继续搅拌。
5.锅内加入适量的油，油热了以后，加入葱蒜炒香以后，加入适量的清水和盐大火煮开。
6.将准备好的鱼泥揉成丸子的形状。
7.将准备好的鱼丸放入到汤内大火煮开，然后再加入适量的韭菜和其他的蔬菜、香油煮开。
8.最后再加入适量的香菜和醋调味以后就可以了。
用料
熟米饭 1碗青菜 1小把鸡肉丸 6个
做法步骤
1、熟米饭准备好。
2、小青菜洗净。（我用的油菜）
3、锅中煮开水。
4、下入鸡肉丸将其煮熟，捞出沥干水备用。
5、然后下入小青菜烫熟。
6、小青菜取出沥干水。
7、切碎。
8、米饭和青菜碎混合放入稍大的容器。
9、将两者拌匀。
10、取一张保鲜膜铺好。
11、放上适量米饭。
12、将鸡肉丸放在中心处。
13、用保鲜膜协助团成圆形饭团即可。
鸡肉丸子饭团
材料
"鸡胸肉 230g","隔夜饭 1碗","蒜泥 适量","麻油 适量","酱油 适量","白胡椒粉 适量","水 适量"
做法
鸡胸肉剁碎.
鸡胸肉剁碎后加入麻油' 蒜泥' 酱油' 白胡椒粉.
步骤2加水搅拌至黏稠状.
步骤3取适量做成丸子.
手沾水,取隔夜饭包裹步骤4呈饭团状,放进蒸盘,移入外锅加1杯半的电锅蒸至电锅电源跳起.
待降温取出盛盘.
洒些海苔芝麻香松,即可食用.
鸡肉丸子饭团
材料
鸡胸肉230克、隔夜饭1碗、蒜泥适量、麻油适量、酱油适量、白胡椒粉适量、水适量。
做法
（1）鸡胸肉剁碎；鸡胸肉剁碎后加入麻油' 蒜泥' 酱油' 白胡椒粉；
（2）步骤2加水搅拌至黏稠状；
（3）步骤3取适量做成丸子；手沾水,取隔夜饭包裹步骤4呈饭团状,放进蒸盘,移入
外锅加1杯半的电锅蒸至电锅电源跳起；
（4）待降温取出盛盘；
（5）撒些海苔芝麻香松,即可食用.
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