增肌每天吃30个蛋清,会不会伤肾呢?

肌肉的生长像是一个凤凰涅槃的过程,因为增肌时,肌肉要主动去接受力量训练的摧残,使好好的组织被破坏掉。之后,还要在休息的时候向营养物质发出请求。


如果休息状况良好,营养物质充足的话,肌肉很快会达成涅槃的目标,变得比之前更膨大、更饱满,增肌的任务到此也算基本完成了。


肌肉所需的营养物质有很多,其中蛋白质是最重要的,因为肌肉本身就是由蛋白质构成的。目前,健身圈公认的高效补充蛋白质的方式,一个是吃鸡蛋清,另一个是喝蛋白粉。


今天,小编想趁着这个机会跟大家一起聊聊吃鸡蛋清的那事儿,因为小编发现很多健身人士对鸡蛋清有执念,平时简直是往累死老母鸡的方向吃。


1. 为什么增肌人士倾向于吃鸡蛋清?

鸡蛋清是优质的蛋白质来源,每100g鸡蛋清,所含的蛋白质高达11.6克,而脂肪的含量仅为0.1克。

另外,人体对鸡蛋清中的蛋白质吸收利用率很高,能达到98%。这也就说明,每吃100克鸡蛋清,可以为人体补充11.368克的蛋白质。

其次,它的微量元素(钙、磷、铁)和维生素(A、B)的含量很高,可以帮助肌肉更好的修复和生长。


2.每天吃30个鸡蛋清超标吗?

健身的人,每天吃几个最合适,其实这完全是可以粗略估算出来的。


通常情况下,正常成年人每天所需的蛋白质量,是每公斤体重0.8克;如果正在健身的话,则每公斤体重需摄入的蛋白质含量为1.2-1.4克;如果有增肌需求,那么每公斤体重控制在1.6-1.8克最合适。

为了计算出最多需要吃几个鸡蛋清,咱们就按最大的1.8克算。


一个正常成年男性的体重在65公斤左右,每公斤1.8克的话,每天就需要摄入117克的蛋白质。假设这些蛋白质完全由鸡蛋清提供,那么就需要摄入约1009克的鸡蛋清。

再考虑到98%的吸收率的话,就是1030克。而一个鸡蛋清的蛋白质含量为35克左右,那么每天就需要吃将近30个鸡蛋。


所以,在你的蛋白质仅来源于鸡蛋清的情况下,你每天最多才需要吃30个鸡蛋清。但事实上,我们从日常饮食中摄入的蛋白质就高达80克,因此吃每天吃30个鸡蛋清明显是超标的。

3.每天吃几个最合适靠谱

关于这个问题,专家学者早已做过相关的研究。美国康涅狄格州生理学教授杰芙·沃勒克曾指出,每天吃1-2个鸡蛋清是最符合肌肉生长的,也是最经济实惠的。

所以健身人士不用再往累死老母鸡的方向上努力了,毕竟下蛋也不容易。


4. 一天吃30个鸡蛋清会伤肾吗?

虽然目前没有直接的证据能证明过量食用会伤肾,但我们仍然要警惕,尤其是有基础肾病的人。

因为蛋白质含氮,而人体对氮的需求是一定的,多余的必须要排出去。在排出去的过程中,首先需要肝把氮转化为尿素,然后肾再把尿素排出去。

所以过多摄入蛋白质,会给肝肾造成负担。



这种情况的话应该是完全没有任何问题的,因为你健身的时候消耗量是比较大的,所以并不会给肾脏造成太大的负担,但如果不健身这种情况就容易给肾脏造成负担。

鸡蛋清是一个非常有营养的食物,对我们的身体并没有什么副作用,所以不管吃多少个蛋清,都是不会伤肾的,但是蛋黄的话最好只吃一个。

鸡蛋清可以每天吃,能够起到增肌的效果,但是吃30个就有点过分了吧。把鸡蛋清当饭吃呢,什么东西吃多了对身体都是有危害的的,鸡蛋清吃多了胆固醇会变高,加重肾脏负担。

蛋黄少吃,胆固醇含量很高,多吃蛋清/蛋白,如果运动量大的话就一天5-10个,根据自己的运动量来定,如果运动量慢慢增加了, 那么鸡蛋的数量也可以增加. 吃鸡蛋的健身效果虽好,但也同样不宜过多,尤其对于经常运动者来说,吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。

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