家里有朋友送的一盒鱼翅,可是不知道怎么煮 有没有最简单的烹调方法 别人给了一盒干鱼翅，请问怎么做？是丝装的，不用处理，不知道怎...
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2 \u6d78\u6ce1\uff0c\u51b7\u6c34\u4e2d\u6d78\u6ce110\u201420\u5c0f\u65f6\uff0c\u81f3\u9c7c\u7fc5\u56de\u8f6f\u3002
3 \u7116\u716e\uff0c\u9c7c\u7fc5\u653e\u5165\u6cb8\u6c34\u4e2d\u716e1\u5c0f\u65f6\uff0c\u518d\u71164---5\u5c0f\u65f6\uff0c\u81f3\u7802\u7c92\u5927\u90e8\u4efd\u9f13\u8d77\u540e\uff0c\u7528\u5200\u8fb9\u522e\u8fb9\u6d17\uff0c\u9664\u51c0\u7802\u7c92\u3002
4 \u51fa\u9aa8\u8e22\u8150\u3002
5 \u6f02\u6d17\uff0c\u9c7c\u7fc5\u7528\u6e05\u6c34\u6f02\u6d7824\u5c0f\u65f6\uff0c\u4e2d\u9014\u6362\u6c342\u6b21\uff0c\u4ee5\u4fc3\u8fdb\u6ce1\u53d1\u548c\u53bb\u8165\u5473\u3002\u7136\u540e\u5728\u653e\u5165\u9505\u5185\u7116\u716e1\u20142\u5c0f\u65f6\uff0c\u81f3\u5b8c\u5168\u53d1\u900f\u540e\u53d6\u51fa\uff0c\u7528\u6e05\u6c34\u6f02\u6d17\u5e72\u51c0\uff0c\u53bb\u9664\u5f02\u5473\u540e\u5373\u6210\u534a\u6210\u54c1\u3002
\u7ea2\u70e7\u4e2d\u9c8d\u7fc5
\u6750\u6599\uff1a\u6c34\u53d1\u9c7c\u7fc5150\u514b\uff0c\u719f\u706b\u817f10\u514b\uff0c\u5473\u7cbe\u3001\u7cd6\u3001\u76d0\u3001\u6599\u9152\u3001\u8001\u62bd\u3001\u6c34\u6dc0\u7c89\u9002\u91cf\uff0c\u6e05\u6c64100\u514b\uff0c\u719f\u9e21\u6cb910\u514b\uff0c\u8272\u62c9\u6cb9\u9002\u91cf\u3002
\u5236\u6cd5\uff1a\u5c06\u53d1\u597d\u7684\u9c7c\u7fc5\u7528\u7897\u6263\u597d\uff0c\u4e0a\u7b3c\u84b8\u81f3\u70c2\u719f\u53d6\u51fa\uff0c\u6ed7\u5e72\u6c34\u3002
\u9505\u7f6e\u706b\u4e0a\uff0c\u5012\u5165\u8272\u62c9\u6cb9\u70e7\u70ed\uff0c\u70f9\u5165\u6599\u9152\uff0c\u52a0\u6e05\u6c64\u3001\u9171\u6cb9\u3001\u76d0\u3001\u7cd6\u3001\u5473\u7cbe\u70e7\u6cb8\uff0c\u6c9f\u82a1\uff0c\u6dcb\u5165\u9e21\u6cb9\u3002
\u53d6\u9002\u91cf\u82a1\u6c41\u6dcb\u5728\u7897\u4e2d\u9c8d\u7fc5\u4e0a\uff0c\u968f\u65e2\u5c06\u6263\u5165\u6c64\u76d8\u4e2d\uff0c\u5c06\u4f59\u4e0b\u7684\u82a1\u6c41\u6dcb\u5728\u7fc5\u9762\u4e0a\uff0c\u5c06\u5207\u597d\u7684\u706b\u717a\u4e1d\u6492\u5728\u9c8d\u7fc5\u4e0a\u5373\u6210\u3002
\u7279\u70b9\uff1a\u91d1\u9ec4\u8272\uff0c\u9c9c\u9999\u9ecf\u6ed1\u3002
2\u3001 \u9c7c\u7fc5\u84b8\u9e21
\u6750\u6599\uff1a\u5149\u5ae9\u6bcd\u9e211\u53ea\uff08\u7ea61000\u514b\uff09\uff0c\u9c7c\u7fc5300\u514b\uff0c\u706b\u817f\u4e1d6\u514b
\u5236\u6cd5\uff1a\u62bd\u53bb\u7fc5\u9aa8\uff0c\u540c\u706b\u817f\u4e1d\u88c5\u5165\u9e21\u809a\u5185\uff0c\u5c06\u5f00\u53e3\u624e\u7262\u3002
\u914d\u4f50\u6599\u4e0a\u7b3c\u84b830\u5206\u949f\u53d6\u51fa\u5373\u6210\u3002
3\u3001 \u51b0\u7cd6\u9c7c\u7fc5
\u6750\u6599\uff1a\u53d1\u597d\u9c7c\u7fc5\u3001\u51b0\u7cd6\u3001\u6e05\u6c34\u3001\u8461\u8404\u5e72\u9002\u91cf\u3002
\u5236\u6cd5\uff1a\u7528\u9505\u88c5\u5165\u5df2\u6ce1\u597d\u7684\u9c7c\u7fc5\uff0c\u52a0\u6e05\u6c34\u9002\u91cf\uff0c\u5148\u7528\u4e2d\u706b\u716e\u5f00\uff0c\u540e\u7528\u5fae\u706b\u7096\u4e00\u5c0f\u65f6\u540e\u518d\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u6e05\u6c34\u3002\u518d\u716e\u5f00\uff0c\u7136\u540e\u8f6c\u4e3a\u5fae\u706b\u7096\u4e00\u4e2a\u534a\u5c0f\u65f6\uff0c\u518d\u628a\u51b0\u7cd6\u548c\u8461\u8404\u5e72\u52a0\u5165\uff0c\u7172\u81f3\u51b0\u7cd6\u5168\u90e8\u6eb6\u5316\uff0c\u7528\u6c64\u7897\u6216\u7096\u76c5\u76db\u88c5\u5373\u6210\u3002
\u96ea\u82b1\u9c7c\u7fc5\uff1a
1\u3001\u6c34\u53d1\u9c7c\u7fc5\u653e\u5165\u51b7\u6c34\u91cc\u7528\u5c0f\u706b\u6162\u6162\u70e7\u5f00\uff0c\u635e\u51fa\u7528\u51b7\u6c34\u6f02\u53bb\u8165\u5473\uff0c
\u6263\u5165\u84b8\u7897\u52a0\u5165\u6599\u91522\u5319\u3001\u84715\u514b\u3001\u76d01\u5319\u3001\u9e21\u6e05\u6c641\u7092\u74e2\uff0c\u4e0a\u7b3c\u7528
\u65fa\u706b\u84b8\u8f6f\u70c2\u540e\u53d6\u51fa\u6ca5\u5e72\u6c34\u5206\u3002
2\u3001\u9e21\u80f8\u8089\u5241\u6210\u9e21\u8338\uff0c\u53d6\u53ea\u9ebb\u7897\u76db\u88c5\uff0c\u52a0\u5165\u8c03\u5473\u6599\uff081\uff09-\uff085\uff09\u62cc\u5300\u3002
3\u3001\u53d6\u53ea\u5927\u7897\u5c06\u86cb\u6e05\u653e\u5165\u6405\u6253\u6210\u6ce1\u672b\u72b6\u7684\u7cca(\u4ee5\u4e2d\u95f4\u80fd\u7acb\u4f4f\u7b77\u5b50\u4e3a
\u51c6)\uff0c\u518d\u5c06\u62cc\u5300\u9e21\u8338\u8c03\u5473\u6599\u5012\u5165\u7a0d\u52a0\u6405\u62cc\u3002
4\u3001\u9505\u70e7\u70ed\uff0c\u5148\u7528\u6e05\u6cb9\u5237\u6ed1\u8fc7\uff0c\u9505\u5e95\u7559\u4e24\u5927\u5319\u6cb9\uff0c\u518d\u5012\u5165\u86cb\u7cca\u53ca\u9c7c
\u7fc5\uff0c\u4ee5\u4e2d\u706b\u98a0\u7ffb\u7092\uff0c\u6dcb\u4e00\u70b9\u9e21\u6cb9\uff0c\u8f7b\u8f7b\u62d6\u5165\u76d8\uff0c\u628a\u706b\u817f\u672b\u64a4\u5728
\u73ab\u7470\u82b1\u9c7c\u7fc5\u7092\u86cb
\u9e21\u86cb6\u4e2a\uff0c\u53d1\u597d\u7684\u9c7c\u7fc5100\u514b\uff0c\u73ab\u7470\u82b15\u6735\uff0c\u9ec4\u74dc2\u6839\uff0c\u897f\u7ea2\u67ff3\u4e2a\uff0c\u76d08\u514b\uff0c\u5927\u6cb920\u514b\uff0c\u767d\u80e1\u6912\u7c895\u514b\uff0c\u8471\u82b110\u514b\u3002
\u3001\u9e21\u86cb\u6253\u5165\u7897\u4e2d\u6405\u597d\uff0c\u73ab\u7470\u82b1\u6d17\u51c0\uff0c\u653e\u5165\u9e21\u86cb\u4e2d\uff0c\u52a0\u5165\u76d0\u3001\u767d\u80e1\u6912\u7c89\u30022\u3001\u9c7c\u7fc5\u7528\u624b\u6495\u5f00\uff0c\u653e\u5165\u9e21\u86cb\u4e2d\u7528\u7b77\u5b50\u6405\u5300\u3002 3\u3001\u7092\u9505\u4e0a\u706b\u52a0\u6cb9\uff0c\u70e7\u81f3\u516b\u6210\u719f\u52a0\u5165\u9e21\u86cb\u7092\u719f\u5373\u53ef\u3002
4\u3001\u9ec4\u74dc\uff0c\u897f\u7ea2\u67ff\u56f4\u8fb9\u5373\u53ef\u3002
\u7ea2\u82b1\u4e39\u53c2\u84b8\u9c7c\u7fc5
\u914d\u65b9\uff1a\u7ea2\u82b16\u514b \u4e39\u53c26\u514b \u6843\u4ec13\u514b \u5ddd\u828e4\u514b \u9c7c\u7fc550\u514b \u83dc\u80c6100\u514b \u706b\u817f\u808950\u514b \u7ecd\u915210\u514b \u847110\u514b \u59dc5\u514b \u76d05\u514b
\u5236\u4f5c\uff1a1\uff0e\u628a\u7ea2\u82b1\u3001\u4e39\u53c2\u3001\u6843\u4ec1\u3001\u5ddd\u828e\u5206\u522b\u6d17\u51c0\uff0c\u88c5\u5165\u84b8\u676f\u5185\uff0c\u52a0\u6c3450\u6beb\u5347\uff0c\u4e0a\u7b3c\u84b81\u5c0f\u65f6\uff0c\u53d6\u51fa\uff0c\u53bb\u6e23\uff0c\u7559\u836f\u6db2\u5f85\u7528\u3002
2\uff0e\u9c7c\u7fc5\u53d1\u900f\uff0c\u6495\u6210\u4e1d\u72b6\u3002\u706b\u817f\u5207\u7247\uff0c\u83dc\u80c6\u6d17\u51c0\uff0c\u52074\u5398\u7c73\u957f\u7684\u6bb5\uff0c\u59dc\u62cd\u677e\uff0c\u8471\u5207\u6bb5\u3002
3\uff0e\u628a\u836f\u6c41\u6db2\u3001\u9c7c\u7fc5\u3001\u7ecd\u9152\u3001\u59dc\u3001\u8471\u3001\u76d0\u3001\u83dc\u80c6\u3001\u706b\u817f\u8089\u540c\u653e\u84b8\u676f\u5185\uff0c\u518d\u52a0\u5165\u9e21\u6c64100\u6beb\u5347\u3002
\u7476 \u67f1 \u9c7c \u7fc5
\u539f \u6599
\u6c34\u53d1\u9c7c\u7fc5300\u514b \u5e72\u8d1d100\u514b \u7ea2\u3001\u7eff\u6a31\u6843\u9002\u91cf \u706b\u817f\u7247\u9002\u91cf
\u5236 \u6cd5
\u9c7c\u7fc5\u7528\u5f00\u6c34\u712f\u4e00\u4e0b\u635e\u51fa\uff0c\u518d\u7528\u9e21\u6c64\u5165\u5473\uff0c\u7136\u540e\u53d6\u51fa\u88c5\u5165\u7897\u5185\uff0c \u4e0a\u7f6e\u706b\u817f\u3001\u732a\u8098\u3001\u9e21\u3001\u9e2d\u8089\u5757\uff0c \u6ed7\u51fa\u539f\u6c41\uff0c \u7ffb\u6263\u5728\u76d8\u4e2d\u592e\u3002
\u5e72\u8d1d\u4e0b\u9e21\u6c64\u6c3d\u4e00\u4e0b\u635e\u51fa\uff0c \u914d\u4e0a\u7ea2\u7eff\u6a31\u6843\uff0c\u7801\u5728\u9c7c\u7fc5\u5468\u56f4\uff0c\u539f\u6c41\u6ee4\u53bb\u6742\u8d28\u70e7\u5f00\uff0c\u52fe\u8584\u6b20\u6dcb\u5728\u9c7c\u7fc5\u4e0a
4\uff0e\u628a\u84b8\u676f\u7f6e\u84b8\u7b3c\u5185\uff0c\u7528\u6b66\u706b\u5927\u6c14\u84b830\u5206\u949f\u5373\u6210\u3002
\u98df\u6cd5\uff1a\u6bcf\u65e52\u6b21\uff0c\u6bcf\u6b21\u670d\u75281/2\uff0c\u4e00\u5929\u670d\u5b8c\uff0c\u4f50\u9910\u98df\u7528\u6216\u5355\u670d
\u7ea2\u70e7\u9c7c\u7fc5
\u4e3b\u6599\uff1a\u6c34\u53d1\u9c7c\u7fc51000\u514b\u3001\u6c34\u53d1\u8e44\u7b4b200\u514b\uff0c\u6c34\u7c89\u82a115\u514b
\u8c03\u6599\uff1a\u76d010\u514b\uff0c\u6599\u915210\u514b\uff0c\u9171\u6cb95\u514b\uff0c\u5473\u7cbe1.5\u514b\uff0c\u5927\u6cb9125\u514b\uff0c\u767d\u6c64300\u514b
1\u3001\u5c06\u521d\u6b65\u52a0\u5de5\u597d\u7684\u9c7c\u7fc5\u6495\u6210\u6279\uff0c\u8e44\u7b4b\u7247\u5f00\uff0c\u7528\u5200\u65a9\u900f\u5207\u6210\u4f5b\u624b\u72b6\uff0c\u5206\u522b\u5728\u5f00\u6c64\u4e2d\u6740\u4e00\u4e0b\uff0c\u6ca5\u53bb\u6c34\u5206\u3002
2\u3001\u9505\u653e\u65fa\u706b\u4e0a\uff0c\u6dfb\u5165\u5927\u6cb950\u514b\uff0c\u6cb9\u70ed\uff0c\u6dfb\u5165\u767d\u6c64\uff0c\u653e\u5165\u8e44\u7b4b\uff0c\u7a0d\u5fae\u52a0\u5165\u4e00\u4e9b\u76d0\u6c34\u3001\u6599\u9152\u3001\u9171\u6cb9\u3001\u5473\u7cbe\u548c\u6c64\u70e7\u5236\u3002\u5f85\u83dc\u5165\u5473\uff0c\u52fe\u5165\u6d41\u6c34\u82a1\uff0c\u76db\u5165\u7897\u5185\u3002
3\u3001\u5c06\u9505\u5237\u51c0\uff0c\u518d\u653e\u65fa\u706b\u4e0a\uff0c\u6dfb\u5165\u5927\u6cb975\u514b\uff0c\u6cb9\u70ed\uff0c\u6dfb\u5165\u767d\u6c64\uff0c\u4e0b\u5165\u9c7c\u7fc5\uff0c\u5c06 \u4e0b\u4f59\u7684\u76d0\u6c34\u3001\u6599\u9152\u3001\u9171\u6cb9\u3001\u5473\u7cbe\u548c\u767d\u6c64\u4e00\u8d77\u52a0\u5165\uff0c\u6c64\u6cb8\uff0c\u52fe\u5165\u6d41\u6c34\u82a1\uff0c\u5f85\u6c41\u6536\u6d53\uff0c
粤菜烹饪技术上最经典的是一个“煲”字，经过多年的研制，粤菜厨师们精心制作了浓汤鸡煲翅产品，还研制出高质美味的干捞翅、烧翅、各式炖翅系列精品。“浓汤鸡煲翅”，做法是先将鱼翅用凉水泡3天，需半天一换水，再用清水煲2至3小时，用姜、葱煨上，然后用火腿、老鸡等熬7个小时制成上汤，并勾芡，使得制成的煲仔翅鲜甜美味，翅针整而不散，酥而不烂，并微有弹性，汤水红亮清澈，火腿鲜味突出。
玫瑰花鱼翅炒蛋
鸡蛋6个，发好的鱼翅100克，玫瑰花5朵，黄瓜2根，西红柿3个，盐8克，大油20克，白胡椒粉5克，葱花10克。
、鸡蛋打入碗中搅好，玫瑰花洗净，放入鸡蛋中，加入盐、白胡椒粉。2、鱼翅用手撕开，放入鸡蛋中用筷子搅匀。 3、炒锅上火加油，烧至八成熟加入鸡蛋炒熟即可。
4、黄瓜，西红柿围边即可。
红花丹参蒸鱼翅
配方：红花6克 丹参6克 桃仁3克 川芎4克 鱼翅50克 菜胆100克 火腿肉50克 绍酒10克 葱10克 姜5克 盐5克
制作：1．把红花、丹参、桃仁、川芎分别洗净，装入蒸杯内，加水50毫升，上笼蒸1小时，取出，去渣，留药液待用。
2．鱼翅发透，撕成丝状。火腿切片，菜胆洗净，切4厘米长的段，姜拍松，葱切段。
3．把药汁液、鱼翅、绍酒、姜、葱、盐、菜胆、火腿肉同放蒸杯内，再加入鸡汤100毫升。
4．把蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸30分钟即成。
食法：每日2次，每次服用1/2，一天服完，佐餐食用或单服
红烧鱼翅
主料：水发鱼翅1000克、水发蹄筋200克，水粉芡15克
调料：盐10克，料酒10克，酱油5克，味精1.5克，大油125克，白汤300克
1、将初步加工好的鱼翅撕成批，蹄筋片开，用刀斩透切成佛手状，分别在开汤中杀一下，沥去水分。
2、锅放旺火上，添入大油50克，油热，添入白汤，放入蹄筋，稍微加入一些盐水、料酒、酱油、味精和汤烧制。待菜入味，勾入流水芡，盛入碗内。
3、将锅刷净，再放旺火上，添入大油75克，油热，添入白汤，下入鱼翅，将 下余的盐水、料酒、酱油、味精和白汤一起加入，汤沸，勾入流水芡，待汁收浓，盛在烧好的蹄筋上。
瑶 柱 鱼 翅
原 料 :水发鱼翅300克 干贝100克 红、绿樱桃适量 火腿片适量
制 法
鱼翅用开水焯一下捞出，再用鸡汤入味，然后取出装入碗内， 上置火腿、猪肘、鸡、鸭肉块， 滗出原汁， 翻扣在盘中央。
干贝下鸡汤氽一下捞出， 配上红绿樱桃，码在鱼翅周围，原汁滤去杂质烧开，勾薄欠淋在鱼翅上即成。
鱼翅老鸡锅
主 料： 老母鸡1只，鱼翅干150克，猪脚1只，猪皮500克，火腿丝100克。
配 料： 盐10克，豉油、麻油各10毫升，鸡油100毫升，料酒100毫升，胡椒粉3克，香菜、姜、葱各15克。
做 法： 1．鱼翅浸发后洗去杂质。在沸水中加入姜、葱、料酒，鱼翅氽过，沥干后，装入纱袋并扎紧。 2．母鸡宰洗干净，除去内脏、脚爪和尾臊，与猪脚、猪皮一同用沸水飞去血秽。 3．用竹品垫锅底，放下老母鸡、猪皮、猪脚、鱼翅、生姜、香菜头段，加入适量沸水，用文火煲5～6个小时，至鱼翅熟软为止。 4．将鱼翅捞起，除去老母鸡、猪脚、猪皮。原汁滤去杂质后，放入鱼翅，加入盐、豉油和鸡油，并用淀粉勾芡，使汤汁变浓。 5．调入麻油、胡椒粉、火腿丝和香菜，即可进食。
黄焖鱼翅
配料： 水发黄鱼翅>>1750克 鸭子>>750克 老母鸡>>3000克 白糖>>15克 干贝>>245克 绍酒>>25克 熟火腿>>250克 葱段>>250克 精盐>>15克 姜块>>50克
制作方法：
1. 将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。
2. 将干贝用温水泡开后，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水，上笼蒸透，取出待用。
3. 将火腿肉5克切成细末，待用；将火腿肉45克切成薄片，待用。
4. 将两只母鸡、一只鸭子宰后煺尽，由背部劈开，掏出内脏，用水洗净血污，待用。
5. 将水发鱼翅连同竹箅子放入锅内，将洗净的鸡鸭放在另备的竹箅子，然后压在鱼翅上面，将葱段姜片也放在锅内，注入清水，用大火烧开后，滗掉水，去掉葱段姜片，以去掉血腥味。
6. 注入锅内4000克清水，放入45克火腿肉片和蒸过的干贝，用大火煮15分钟，撇尽沫子，再用小火焖火靠6个小时左右。这时下火，先将鸡、鸭、火腿、干贝挑出，拣净鸡、鸭碎渣，取出鱼翅（连同竹箅子）。
7. 将焖火靠鱼翅的浓汗放入煸锅内，烧热，再把鱼翅（连同竹箅子）放入煸锅，煮一小时左右。然后加入清汤及干贝汤，用火煮开，放入鸡油、糖、盐、炖煮2~3分钟，使其入味后，取出放在平盘里，将鱼翅翻扣在另一盘里内；将锅内的鱼翅浓汤放入少量水淀粉，收成浓汁。这时，将浓法浇在鱼翅上面，撒上火腿末，即成。
注意：
1. 选整只黄鱼翅，即吕宋翅。
2. 反复出水水腥味。
3. 用小火焖煮，一般6至7小时。一是入味，二是鱼翅软烂不散。
4. 水要一次加足，中途不宜加水、加汤。由于焖火靠时间较长，最后调味
干烧鱼翅
用料：干鱼翅（500克）、鸡汤（适量）、猪油（125克）、湿菱粉（32. 5克）、味精（4克）、白糖（3克）、葱花（7.5克）、姜（7.5克）、黄酒（7. 5克）、鸡油（7.5克）、酱油（4克）、精盐（4克）、胡椒粉（少许）
制法：一、将干鱼翅加清水，放在小火上焖四小时捞起，擦去翅面上的沙，再浸入开水，用文火焖四小时，翅可发透，捞出拆去骨，放入旺火锅内，再加清水（没过鱼翅）、葱姜、酒、用文火焖透，将原汤倒掉，这样连换连焖四五次，鱼翅腥臭味可以去净。然后用纱布将鱼翅包起，放在鸡汁汤内炖烂（鸡汤要没过鱼翅）。二、取去包，仍将鱼翅放在原鸡汁中，加酱油、味精、酒、糖、盐、葱、姜、猪油、胡椒粉等调味，最后下菱
粉，烧到汁干时，再滴少许鸡油即好。味鲜脆，颇名贵，一向列为珍馐之一。
砂锅鱼翅
原料: 水发鱼翅500克、火腿25克、水发玉兰片20克、水发香菇20克、油菜心15克、鸡汤1000克、清汤150克
做法:
火腿、玉兰片切片，香菇撕小块。鱼翅放凉水中用微火烧开捞入碗中。砂锅内油8成热时下葱丝、姜末，再放鸡汤及调料
，烧开后倒入盛鱼翅的碗中，用旺火蒸至8成烂。用葱丝、姜末呛锅，放清汤、调料和鱼翅，烧开后 倒入砂锅，移微火炖20分钟，放油菜心上即可。
用水发最好！！
先用凉水泡软，把上面的砂刮干净，再拿干净的容器，放入鱼翅，倒入烧开的水，泡！！五六个小时，用手捏，如果还有硬芯的话，再倒入开水，还是泡！！如果还有就还重复上道工序。没有硬芯时 再换凉水。基本就好了！
或者泡软后拿锅蒸，直到软烂为止!
最后就是烹调啦,那要看楼主的手艺了！红烧、清汤、炖、都行。 重要的是要用上好的鸡汤！！
好东西，别多吃、别浪费。
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