做红糖馒头，1斤面粉放多少红糖？ 做甜馒头一斤面粉放多少红糖多少水？
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要做红糖馒头，1斤面粉应该要分完那个。0.25斤的那个红糖按那个四比一的比例去放红糖馒头一斤面粉，放100克红糖。
材料：500克面粉、100克红糖、1包泡打粉。糯米粉250克
红糖馒头做法：
1、250糯米粉加入面粉里，加适量泡打粉混合一起拌匀。
2、红糖加适量温水化开。
3、 化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。
4、和成有点粘手滴面团。
5、将面团分成小小的面团之后放置蒸布中，锅中备水，入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。
6、刚出炉的开花馒头。
我觉得要根据自己的口味来放，如果喜欢吃甜的多放点，一斤放三两，如果不爱吃甜的就当二两。
做红糖馒头，红糖可以是面粉质量的三分之一左右，比较好吃。
嗯，可以1斤面放半斤红糖就行。越甜越好好吃。
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