猪骨髓的营养价值 猪骨髓的营养价值及功效 猪骨髓的危害有哪些
\u732a\u9aa8\u9ad3\u6709\u4ec0\u4e48\u8425\u517b1\u3001\u732a\u810a\u9ad3\u5bcc\u542b\u86cb\u767d\u8d28\uff0c\u6c28\u57fa\u9178\u7ec4\u6210\u6bd4\u732a\u8089\u66f4\u63a5\u8fd1\u4eba\u4f53\u9700\u8981\uff0c\u80fd\u63d0\u9ad8\u673a\u4f53\u6297\u75c5\u80fd\u529b\uff0c\u5bf9\u751f\u957f\u53d1\u80b2\u53ca\u672f\u540e\uff0c\u75c5\u540e\u8c03\u517b\u7684\u4eba\u5728\u8865\u5145\u5931\u8840\u3001\u4fee\u590d\u7ec4\u7ec7\u7b49\u65b9\u9762\u7279\u522b\u9002\u5b9c;
2\u3001\u732a\u810a\u9ad3\u6709\u8865\u4e2d\u76ca\u6c14\uff0c\u6ecb\u517b\u813e\u80c3\uff0c\u5f3a\u5065\u7b4b\u9aa8\uff0c\u5316\u75f0\u606f\u98ce\uff0c\u6b62\u6e34\u6b62\u6d8e\u4e4b\u529f\u6548\uff0c\u9002\u5b9c\u4e8e\u4e2d\u6c14\u4e0b\u9690\u3001\u6c14\u77ed\u4f53\u865a\u3001\u7b4b\u9aa8\u9178\u8f6f\u3001\u8d2b\u8840\u4e45\u75c5\u53ca\u9762\u9ec4\u76ee\u7729\u4e4b\u4eba\u98df\u7528;
3\u3001\u732a\u810a\u9ad3\u80fd\u5b89\u80ce\u8865\u795e\uff0c\u80fd\u5b89\u4e2d\u76ca\u6c14\u3001\u5065\u813e\u517b\u80c3\u3001\u5f3a\u7b4b\u58ee\u9aa8\u3002
3\u3001\u5065\u8111\u76ca\u667a\uff0c\u732a\u9aa8\u9ad3\u6cb9\uff0c\u8fd8\u80fd\u5065\u8111\u76ca\u667a\uff0c\u56e0\u4e3a\u5b83\u542b\u6709\u5927\u91cf\u7684\u8111\u78f7\u8102\uff0c\u8fd9\u79cd\u7269\u8d28\u65e2\u80fd\u4fc3\u8fdb\u8111\u7ec6\u80de\u518d\u751f\uff0c\u4e5f\u80fd\u4fc3\u8fdb\u667a\u529b\u53d1\u80b2\uff0c\u5e73\u65f6\u4eba\u4eec\u98df\u7528\u53ef\u4ee5\u5065\u8111\u76ca\u667a\uff0c\u8ba9\u4eba\u4eec\u53d8\u5f97\u8d8a\u6765\u8d8a\u806a\u660e\uff0c\u53e6\u5916\u4e2d\u8001\u5e74\u4eba\u98df\u7528\u8fd9\u79cd\u732a\u9aa8\u9abc\u6cb9\u8fd8\u80fd\u9884\u9632\u8001\u5e74\u75f4\u5446\u3002
4\u3001\u51cf\u80a5\u7f8e\u5bb9\u4e5f\u662f\u732a\u9aa8\u9ad3\u6e0d\u7684\u91cd\u8981\u4f5c\u7528\uff0c\u8fd9\u79cd\u6cb9\u8102\u4e2d\u542b\u6709\u5927\u91cf\u8f6f\u9aa8\u7d20\u548c\u9aa8\u80f6\u539f\u7b49\u591a\u79cd\u8425\u517b\u6210\u5206\uff0c\u4eba\u4eec\u98df\u7528\u4ee5\u540e\u4e0d\u4f1a\u8ba9\u8102\u80aa\u5728\u8eab\u4f53\u5185\u5806\u79ef\uff0c\u53ef\u4ee5\u6709\u6548\u9884\u9632\u80a5\u80d6\uff0c\u800c\u4e14\u5b83\u542b\u6709\u7684\u80f6\u539f\u86cb\u767d\uff0c\u8fd8\u53ef\u4ee5\u589e\u52a0\u76ae\u80a4\u5f39\u6027\uff0c\u5ef6\u7f13\u808c\u80a4\u8870\u8001\uff0c\u575a\u6301\u98df\u7528\u7f8e\u5bb9\u529f\u6548\u4e5f\u7279\u522b\u51fa\u8272\u3002\u9664\u6b64\u4ee5\u5916\u732a\u9aa8\u9ad3\u6cb9\u6d88\u80bf\u6b62\u75db\uff0c\u5e73\u65f6\u51fa\u73b0\u51bb\u4f24\u6216\u8005\u70eb\u4f24\u4ee5\u540e\u53ef\u4ee5\u76f4\u63a5\u6d82\u62b9\uff0c\u80fd\u8ba9\u80bf\u75db\u75c7\u72b6\u5f88\u5feb\u51cf\u8f7b\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599:
\u732a\u9aa8\u9ad3\u8425\u517b\u4e30\u5bcc\uff0c\u542b\u86cb\u767d\u8d28\uff0c\u9499\uff0c\u94c1\uff0c\u950c\u7b49\u591a\u79cd\u4eba\u4f53\u5fc5\u9700\u7684\u5143\u7d20\uff0c\u53ef\u4ee5\u589e\u5f3a\u9aa8\u9abc\u5065\u5eb7\uff0c\u63d0\u9ad8\u81ea\u8eab\u514d\u75ab\u529b\uff0c\u5bf9\u5927\u8111\u6709\u5f88\u5927\u7684\u5e2e\u52a9\uff0c\u662f\u5168\u5929\u7136\uff0c\u65e0\u5bb3\u5316\uff0c\u5065\u5eb7\u5b89\u5168\u7684\u98df\u54c1\u3002\u4e00\u822c\u8ba4\u4e3a\uff0c\u5b55\u5987\u53ca\u5a74\u513f\u98df\u7528\u732a\u9aa8\u9ad3\u5bf9\u4e8e\u5927\u8111\u53d1\u80b2\uff0c\u9aa8\u9abc\u751f\u957f\u53d1\u80b2\uff0c\u6709\u663e\u8457\u6548\u679c\u3002
\u53e6\u5916\uff0c\u5904\u5728\u53d1\u80b2\u5173\u952e\u65f6\u671f\u7684\u9752\u5c11\u5e74\u4e5f\u53ef\u4ee5\u98df\u7528\u732a\u9aa8\u9ad3\u6c64\uff0c\u56e0\u4e3a\u8fd9\u6837\u5bf9\u4e8e\u8eab\u4f53\u7684\u5404\u4e2a\u673a\u80fd\u7684\u751f\u957f\u53d1\u80b2\u90fd\u4f1a\u6709\u597d\u5904\uff0c\u5c24\u5176\u662f\u5728\u667a\u529b\u65b9\u9762\u4f1a\u8d77\u5230\u5f88\u597d\u7684\u5e2e\u52a9\u3002\u540c\u65f6\uff0c\u9752\u5c11\u5e74\u98df\u7528\u8fc7\u540e\uff0c\u5bf9\u4e8e\u8eab\u4f53\u7684\u514d\u75ab\u7cfb\u7edf\u4e5f\u4f1a\u8d77\u5230\u589e\u5f3a\u7684\u4f5c\u7528\u3002
\u9664\u6b64\u4e4b\u5916\uff0c\u4e00\u4e9b\u8001\u5e74\u4eba\u6709\u9aa8\u8d28\u758f\u677e\u7684\u60c5\u51b5\uff0c\u901a\u8fc7\u98df\u7528\u732a\u9aa8\u9ad3\u6c64\u4e4b\u540e\uff0c\u4e5f\u4f1a\u6709\u6bd4\u8f83\u597d\u7684\u6539\u5584\uff0c\u8fd8\u80fd\u589e\u5f3a\u4f53\u8d28\uff0c\u62b5\u6297\u75be\u75c5\u4e5f\u662f\u6709\u4e00\u5b9a\u7684\u5e2e\u52a9\u7684\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599:\u732a\u9ad3-\u767e\u5ea6\u767e\u79d1
\u732a\u9aa8\u9ad3\u7684\u8425\u517b\u4ef7\u503c
1\u3001\u5b83\u5bcc\u542b\u5927\u91cf\u9499\u3001\u78f7\u3001\u94c1\u7b49\u5fae\u91cf\u5143\u7d20\u3001\u86cb\u767d\u8d28\u3001\u80e1\u841d\u535c\u7d20\u3001\u7ef4\u751f\u7d20C\u7b49\u8425\u517b\u6210\u4efd\uff0c\u662f\u4e00\u822c\u852c\u83dc\u7684\u5341\u51e0\u500d\u3002
2\u3001\u5bcc\u542b\u6cb9\u8102\uff0c\u4f7f\u6240\u542b\u7684\u8102\u6eb6\u6027\u7ef4\u751f\u7d20\u66f4\u6613\u4e3a\u4eba\u4f53\u6240\u5438\u6536\uff0c\u5bf9\u4f53\u5f31\u3001\u75c5\u540e\u865a\u7fb8\u3001\u6613\u9965\u997f\u7684\u4eba\u90fd\u6709\u5f88\u597d\u7684\u8865\u517b\u4f5c\u7528\u3002\u699b\u8611\u7684\u7ef4\u751f\u7d20E\u542b\u91cf\u9ad8\u8fbe36%\uff0c\u80fd\u6709\u6548\u5730\u5ef6\u7f13\u8870\u8001\uff0c\u9632\u6cbb\u8840\u7ba1\u786c\u5316\uff0c\u6da6\u6cfd\u808c\u80a4\u7684\u529f\u6548\u3002
3\u3001\u672c\u8eab\u6709\u4e00\u79cd\u5929\u7136\u7684\u9999\u6c14\uff0c\u5177\u6709\u5f00\u80c3\u7684\u529f\u6548\uff0c\u4e30\u5bcc\u7684\u7ea4\u7ef4\u7d20\u8fd8\u6709\u52a9\u6d88\u5316\u548c\u9632\u6cbb\u4fbf\u79d8\u7684\u4f5c\u7528\u3002\u5177\u6709\u964d\u4f4e\u80c6\u56fa\u9187\u7684\u4f5c\u7528\uff0c\u907f\u514d\u4e86\u8089\u7c7b\u4e2d\u9971\u548c\u8102\u80aa\u9178\u5bf9\u8eab\u4f53\u7684\u5371\u5bb3\u3002
4\u3001\u542b\u6709\u4e30\u5bcc\u7684\u86cb\u767d\u8d28\u3001\u78b3\u6c34\u5316\u5408\u7269\u3001\u7ef4\u751f\u7d20\u53ca\u94be\u3001\u9499\u3001\u9541\u3001\u94c1\u3001\u950c\u7b49\u77ff\u7269\u8d28\u5143\u7d20\uff0c\u5473\u9053\u9c9c\u7f8e\u3001\u6ed1\u5ae9\u723d\u53e3\u3002
1、猪脊髓富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;
2、猪脊髓有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3、猪脊髓能安胎补神,能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
3、健脑益智,猪骨髓油,还能健脑益智,因为它含有大量的脑磷脂,这种物质既能促进脑细胞再生,也能促进智力发育,平时人们食用可以健脑益智,让人们变得越来越聪明,另外中老年人食用这种猪骨骼油还能预防老年痴呆。
4、减肥美容也是猪骨髓渍的重要作用,这种油脂中含有大量软骨素和骨胶原等多种营养成分,人们食用以后不会让脂肪在身体内堆积,可以有效预防肥胖,而且它含有的胶原蛋白,还可以增加皮肤弹性,延缓肌肤衰老,坚持食用美容功效也特别出色。除此以外猪骨髓油消肿止痛,平时出现冻伤或者烫伤以后可以直接涂抹,能让肿痛症状很快减轻。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/902397dda144ad34707485e1dda20cf430ad8588"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/902397dda144ad34707485e1dda20cf430ad8588?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/902397dda144ad34707485e1dda20cf430ad8588"/>
扩展资料:
猪骨髓营养丰富,含蛋白质,钙,铁,锌等多种人体必需的元素,可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全天然,无害化,健康安全的食品。一般认为,孕妇及婴儿食用猪骨髓对于大脑发育,骨骼生长发育,有显著效果。
另外,处在发育关键时期的青少年也可以食用猪骨髓汤,因为这样对于身体的各个机能的生长发育都会有好处,尤其是在智力方面会起到很好的帮助。同时,青少年食用过后,对于身体的免疫系统也会起到增强的作用。
除此之外,一些老年人有骨质疏松的情况,通过食用猪骨髓汤之后,也会有比较好的改善,还能增强体质,抵抗疾病也是有一定的帮助的。
参考资料:/baike.baidu.com/item/猪髓/880318"target="_blank">猪髓-百度百科
猪骨髓的营养价值如下:
猪骨髓营养丰富,含蛋白质,
还有钙、铁、锌等多种人体必需的元素,猪骨髓可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全天然,无害化,健康安全的食品。
猪脊髓和猪骨髓,对遗精者也颇有效验,猪骨髓甘平,补髓,养阴,治骨蒸劳热、带浊、遗精。
以上回答 仅供参考
绛旓細鐚楂撴庝箞鍚冭緝鏈夎惀鍏:鐓堡銆傜尓楠ㄩ珦鍏跺疄灏辨槸鐚澶翠腑鐨勯楂撴垨鑰呰剨楂擄紝鍏惰惀鍏讳环鍊间赴瀵岋紝瀵屽惈纾疯剛锛屽浜庝汉浣撳叿鏈夊緢濂界殑琛ヨ剳浣滅敤銆備竴鑸涓虹尓楠ㄩ珦鍏锋湁琛ラ珦鍏婚槾锛屾不楠ㄨ捀鍔崇儹锛屽甫娴婇仐绮剧瓑浣滅敤銆傚湪椋熺敤鐚楂撶殑鏃跺欙紝浼氱敤瀹冩潵鐓堡锛屼富瑕佹槸鍥犱负杩欐牱浼氭洿鍔犲鏄撳惛鏀跺叾钀ュ吇浠峰笺傚垎浜竴娆惧甯歌幉钘曠孩鏋g尓楠ㄩ珦姹わ紝涓绘枡锛...
绛旓細3銆佸仴鑴戠泭鏅锛岀尓楠ㄩ珦娌癸紝杩樿兘鍋ヨ剳鐩婃櫤锛屽洜涓哄畠鍚湁澶ч噺鐨勮剳纾疯剛锛岃繖绉嶇墿璐ㄦ棦鑳戒績杩涜剳缁嗚優鍐嶇敓锛屼篃鑳戒績杩涙櫤鍔涘彂鑲诧紝骞虫椂浜轰滑椋熺敤鍙互鍋ヨ剳鐩婃櫤锛岃浜轰滑鍙樺緱瓒婃潵瓒婅仾鏄庯紝鍙﹀涓佸勾浜洪鐢ㄨ繖绉嶇尓楠ㄩ娌硅繕鑳介闃茶佸勾鐥村憜銆4銆鍑忚偉缇庡涔熸槸鐚楂撴笉鐨勯噸瑕佷綔鐢紝杩欑娌硅剛涓惈鏈夊ぇ閲忚蒋楠ㄧ礌鍜岄鑳跺師绛夊绉嶈惀鍏绘垚鍒嗭紝浜轰滑...
绛旓細鐚楂撳叾瀹炴槸涓绉嶁滆惀鍏讳环鍊艰緝浣庣殑椋熺墿鈥濓紝娌℃湁浠涔堢壒鍒殑濂藉銆傚浜庨楂撴潵璇达紝鍏朵腑80%-90%鐨勮惀鍏荤墿璐ㄦ槸鑴傝偑鐗╄川锛屽惈鏈夊ぇ閲忕殑楗卞拰鑴傝偑閰稿拰鑳嗗浐閱囩墿璐銆鍚冮澶村苟涓嶈ˉ閽欙紝楠ㄩ珦涔熷苟涓嶈ˉ鑴銆傞澶存堡涓殑閽欐槸浠ョ7閰哥洂褰㈠紡瀛樺湪锛屼笉瀹滄憾瑙o紝鐩告瘮浜庨挋锛屽枬杩涘幓鏈澶氱殑鍏跺疄鏄剛鑲傝繕鏈変汉璇村悆楠ㄩ珦鍙互琛ヨ剳锛屽苟鏃犵...
绛旓細鍔ㄧ墿鐨勯澶翠腑鍚湁澶氱瀵逛汉浣撴湁钀ュ吇銆佹粙琛ュ拰淇濆仴鍔熻兘鐨勭墿璐紝鍏锋湁娣婚楂撱佸琛娑层佸噺缂撹“鑰併佸欢骞寸泭瀵跨殑淇濆仴鍔熸晥銆 灏嗙尓楠ㄥご涓庨矞鐚倝鐨勮惀鍏绘垚浠藉姞浠ユ瘮杈冿紝浣犱細鍙戠幇锛屽叾铔嬬櫧璐銆侀搧銆侀挋鍜岀7绛夊惈閲忥紝杩滆繙楂樹簬椴滅尓鑲夈 鍔ㄧ墿楠ㄩ珦涓瀵屽惈鏈夊埄浜庢櫤鍔涘彂鑲茬殑纾疯剛璐ㄣ佺7铔嬬櫧绛锛岄澶翠腑鍚湁涓板瘜鐨勯挋璐紝閮芥槸寰堟湁钀ュ吇鐨...
绛旓細鐚楂撶殑钀ュ吇浠峰1銆佸欢骞寸泭瀵跨尓楠ㄩ珦褰撲腑鍚湁姣旇緝涓板瘜鐨铔嬬櫧璐鍜屽悇绉嶅井閲忓厓绱狅紝瀵逛簬浜轰綋鏉ヨ鑳藉鏈夋瘮杈冨ソ鐨勫府鍔╂垜浠繚鍋ラ楂撴彁渚涜泲鐧借川鐨勪綔鐢紝瀵逛簬鎴戜滑浜轰綋鏉ヨ锛屽畠鑳藉甯姪鎴戜滑鐩婂锛屽欢缂撹“鑰侊紝瀵逛簬淇濆仴锛屾垜浠殑韬綋杩樻槸鍏锋湁姣旇緝濂藉姛鏁堜笌浣滅敤鐨勩2銆佹粙闃村吇鑲剧尓楠ㄩ珦褰撲腑鍚湁鐨勮惀鍏诲厓绱犲浜庢粙闃磋ˉ鑲撅紝杩樻槸鍏锋湁...
绛旓細鐚楂撶殑钀ュ吇浠峰煎強鍔熸晥锛1銆佺尓楠ㄩ珦钀ュ吇涓板瘜锛鍚泲鐧借川锛岄挋锛岄搧锛岄攲绛夊绉嶄汉浣撳繀闇鐨勫厓绱犮2銆佸彲浠ュ寮洪楠煎仴搴凤紝鎻愰珮鑷韩鍏嶇柅鍔涳紝瀵瑰ぇ鑴戞湁寰堝ぇ鐨勫府鍔╋紝鏄叏澶╃劧锛屾棤瀹冲寲锛屽仴搴峰畨鍏ㄧ殑椋熷搧銆3銆佸琛ヨ偩锛岀尓鑴婇珦鍜岀尓楠ㄩ珦锛屽閬楃簿鑰呬篃棰囨湁鏁堥獙锛屾濡傛竻.鐜嬪瓱鑻辨墍璇达細鈥滅尓楠ㄩ珦鐢樺钩锛岃ˉ楂擄紝鍏婚槾锛屾不楠ㄨ捀鍔崇儹...
绛旓細鐚楂撳ソ銆1銆佽惀鍏讳环鍊硷細鍚冪尓楠ㄩ珦鍚湁涓板瘜鐨铔嬬櫧璐锛岃兘澶熸粙琛ヨ韩浣擄紝淇冭繘楠ㄩ鍙戣偛锛岀尓鑴戜腑鏈夐珮鐨勮儐鍥洪唶锛岃繃閲忛鐢ㄤ細瀵硅韩浣撻犳垚涓嶈壇褰卞搷銆2銆佸彛鍛筹細鐚楂撶殑鍙f劅缁嗚吇娑︽粦锛屽叆鍙e嵆鍖栵紝鏁e彂涓鑲$嫭鐗圭殑棣欏懗锛岀尓鑴戝彛鍛宠叆鍛抽噸锛屽彛鎰熷樊銆
绛旓細鐚楂撳皬瀛╁瓙鍙互鍚冦傚疂瀹濆悆鐚楂撲竴鑸槸濂界殑锛屽叿鏈夎緝楂樿惀鍏讳环鍊硷紝鏈夊埄浜庤ˉ鍏呰韩浣撴墍闇锛岃兘澶熶績杩涜韩浣撶敓闀垮彂鑲.鐚楂撳睘浜庣尓楠ㄤ腑鐨勬补鑴傜被鎴愬垎锛屽睘浜庤緝濂界殑琛ュ搧锛屽叾涓惈鏈铔嬬櫧璐銆佸井閲忓厓绱犮侀挋绂诲瓙绛夎惀鍏绘垚鍒嗘瘮杈冧赴瀵岋紝鍦ㄦ憚鍏ュ埌浣撳唴鍚庢瘮杈冨鏄撹韬綋鍚告敹锛屽苟涓旇繕鏈夊埄浜庢彁楂樿韩浣撳厤鐤姏锛岃兘澶熶负韬綋鎻愪緵鎵闇瑕佺殑...
绛旓細鐚剨楂撳瘜鍚泲鐧借川銆佽剛鑲佺熆鐗╄川鍜岀淮鐢熺礌锛屽浜轰綋鏈夊緢濂界殑钀ュ吇浠峰笺傚湪涓尰鐞嗚涓紝鐚剨楂撹璁や负鍏锋湁婊嬮槾琛ヨ偩銆佸己澹瓔楠ㄧ殑鍔熸晥銆2.鐚楂擄細鐚楂撲綅浜庣尓鐨勯澶村唴閮紝鏄澶寸殑涓昏缁勬垚閮ㄥ垎锛屼富瑕佽礋璐e偍瀛橀鑳跺師鍜岄挋璐ㄣ傜尓楠ㄩ珦瀵屽惈鑴傝偑鍜岃泲鐧借川锛屽浜轰綋鏈夊緢濂界殑钀ュ吇浠峰笺傚湪涓尰鐞嗚涓紝鐚楂撹璁や负鍏锋湁婊嬮槾...
绛旓細涓銆鐚楂鏄剛鑲悧 1銆佺尓楠ㄩ珦閲岄潰鐨勪富瑕钀ュ吇鐗╄川鏄剛鑲紝鍏跺惈閲忚揪鍒80-90%锛屽叾浠栬惀鍏绘垚鍒嗭紙铔嬬櫧璐ㄣ佹皑鍩洪吀銆佺熆鐗╄川锛夌殑鍚噺杈冨皯銆2銆佺尓楠ㄩ珦杩樺惈鏈夊ぇ閲忕殑楗卞拰鑴傝偑閰稿拰鑳嗗浐閱囩墿璐紝鐚楂撻傚悎涓庤眴绫婚鐗╂惌閰嶏紝鍥犱负璞嗗埗鍝佷腑鍚湁澶ч噺鐨勫嵉纾疯剛锛屽彲涔冲寲琛娴嗭紝浣胯儐鍥洪唶涓庤剛鑲绮掑彉灏忋3銆佸浜庝腑鑰佸勾浜恒佽偉鑳...