蒜蓉蒸小龙虾应该怎么做？ 蒜蓉蒸小龙虾的做法步骤，怎么自己做蒜蓉蒸小龙虾
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一、食材明细：金针菇适量、小龙虾适量、大蒜适量
二、辅料：生抽适量、盐适量、油适量
三、蒜蓉蒸小龙虾的做法与、步骤
1、小龙虾洗净备用。
2、金针菇洗净码在盘子里。
3、大蒜洗净切碎。
4、加入适量盐生抽和油拌匀。
5、小龙虾对切摆盘。
6、蒜蓉撒上。
7、铺满虾身。
8、大火蒸8分钟。
9、撒上葱花。
10、上桌开吃啦。
原料：小龙虾、粉丝、黄油、蒜头、葱、姜、蒸鱼豉油。
做法步骤：
第1步、准备的原料。
第2步、粉丝加清水泡软，蒜头去皮。
第3步、龙虾处理干净，从中间剖开。
第4步、黄鱼融化，加入1/3蒜末煸香成焦黄色。
第5步、粉丝铺盘底。
第6步、放上龙虾，铺上炒好的蒜蓉，再加余下的1/2生蒜蓉。
第7步、水开后，大火蒸十分钟。
第8步、再加上余下的蒜蓉，葱花，少许的辣椒沫，蒸鱼豉油。
第9步、最后淋上热油就可以。
小贴士：
蒜蓉煸炒前先过两遍清水，炒好的蒜蓉不苦。
仙龙骧。清水冲洗一下。切，蒜天椒切末香菜切段备用。项目加入食用盐一小勺加入橄榄油。蒜蓉均匀撒在龙虾肉上水开后蒸七分钟。开过后撒上香菜即可。
蒜蓉蒸小龙虾
材料:小龙虾500克，大蒜头100克，耗油、生抽、盐、鸡精少许。
做法:
1，小龙虾洗净备用
2，大蒜头剥好，洗净，打成蒜泥
3，小龙虾在蒸笼里摆好，把蒜泥均匀涂抹
4，开大火蒸30分钟出锅
5，耗油生抽鸡精调汁
完成
1.将龙虾清洗干净，油温七八成热左右，倒入小龙虾，炸至变色捞出。
2.锅中加蒜末，野山椒，灯笼椒，生姜末，蒜蓉，加盐，小火翻炒一会捞出备用，油热加入大葱和生姜，八角，肉桂。
3.再加入虾，酱油，200g啤酒，蒜蓉，盖盖焖5分钟，浇上蒜蓉，香菜，麻辣红油即可。
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