做水煮虾要煮多久才可以熟？ 水煮虾煮多久
\u6c34\u716e\u867e\u8981\u716e\u51e0\u5206\u949f\uff1f\u5982\u679c\u867e\u7684\u4e2a\u5934\u6bd4\u8f83\u5927\uff0c\u9700\u89815\u5206\u949f\u5de6\u53f3\uff0c\u5982\u679c\u4e2a\u5934\u6bd4\u8f83\u5c0f\uff0c\u4e00\u822c2-3\u5206\u949f\u5373\u53ef\u3002
\u6c34\u716e\u867e\uff1a
\u51c6\u5907\u7528\u6599\uff1a\u6d77\u867e250g\u3001\u82b1\u6912\u9002\u91cf\u3001\u76d0\u9002\u91cf
1\u3001\u65b0\u9c9c\u7684\u867e\u6d17\u51c0\u6ca5\u5e72\u3002
2\u3001\u9505\u4e2d\u5012\u5165\u9002\u91cf\u6e05\u6c34\uff0c\u653e\u5165\u82b1\u6912\u548c\u76d0\u3002
3\u3001\u628a\u6c34\u70e7\u5f00\u3002
4\u3001\u653e\u5165\u867e\u3002
5\u3001\u867e\u53d8\u8272\u540e\u518d\u716e2-3\u5206\u949f\u3002
6\u3001\u51fa\u9505\u5f00\u5403\u3002
\u767d\u716e\u867e\u8981\u716e5\u5206\u949f\u5de6\u53f3\u5c31\u719f\u4e86\u3002\u901a\u5e38\u767d\u6c34\u716e\u867e\uff0c\u4e00\u822c\u6765\u8bb2\uff0c\u6839\u636e\u867e\u4e2a\u5934\u7684\u5927\u5c0f\uff0c\u52a0\u70ed\u7684\u65f6\u95f4\u4e5f\u4e0d\u4e00\u6837\uff0c\u5728\u5f00\u9505\u540e\uff0c\u52a0\u5165\u867e\uff0c\u5982\u679c\u867e\u7684\u4e2a\u5934\u6bd4\u8f83\u5927\uff0c\u9700\u89815\u5206\u949f\u5de6\u53f3\uff0c\u5982\u679c\u4e2a\u5934\u6bd4\u8f83\u5c0f\uff0c\u4e00\u822c2-3\u5206\u949f\u5373\u53ef\uff0c\u867e\u53d8\u7ea2\u5c31\u8bf4\u660e\u5df2\u7ecf\u719f\u4e86\u3002
水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用。
2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。
3.把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。
6.拿起平底锅，装盘。
如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。
水煮虾：
准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量
1、新鲜的虾洗净沥干。
2、锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。
3、把水烧开。
4、放入虾。
5、虾变色后再煮2-3分钟。
6、出锅开吃。
关于做水煮虾要煮多久才可以熟，水煮虾要煮多久才熟
虾一般需要煮10分钟以上。根据虾的大小，加热的时间也不一样。在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要15分钟左右；如果个头比较小，一般10分钟即可。制作水煮虾的时间不宜过长，以免影响虾肉的质地和口感。如果虾肉已经变红，虾身开始明显弯曲，说明虾已经煮熟了。
1. 河虾
这种虾不是很大，体型比较小。用盐水煮，7到8分钟就可以煮熟了。当虾由灰白变红时，就可以捞出来了。
2. 基围虾
基围虾的个头比较大，肉比较厚，所以洗干净放水里煮大概需要10-12分钟。当虾的颜色由灰色慢慢变成淡红色时，转小火继续慢慢煮。当它全部变成红色时，您可以将其捞出。这时候虾的肉很嫩，很好吃。
3.罗氏虾
罗氏对虾的个头比基围虾大，肉也更厚，所以要煮15分钟左右才能煮熟。同样煮熟后的颜色会由灰色变色通红的红色。
4. 白虾
白虾的壳很薄。可以说，白虾的肉是最嫩的，所以煮的时间最短。一般将洗净的白虾放入沸水中煮5分钟即可捞出。煮熟的白虾不是红色而是白色，这也是白虾的特点，吃起来很嫩。
不太建议喝，特别是有虾头的部分。因为虾头一般含有比较高的重金属，吃虾的时候一般不吃虾头，现在养虾场普遍污染，不建议喝剩下的虾汤，虽然富含钙质很高， 但也有不利的物质。如果是只带虾身的话问题不大，不过最好还是不喝，因为虾中含有很多嘌呤物质，用来煮虾的水含有大量的嘌呤。
一定要用热水煮虾，因为不仅能去除腥味，还能保持虾的鲜嫩。虾在加热后会很快成熟。 如果放入冷水中，随着温度的升高，颜色会逐渐变化，虾中的维生素也会被破坏。 水开后加入虾，高温还可以杀死虾中的细菌。
水煮虾需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了
绛旓細濡傛灉铏剧殑涓ご姣旇緝澶э紝闇瑕5鍒嗛挓宸﹀彸锛屽鏋滀釜澶存瘮杈冨皬锛屼竴鑸2-3鍒嗛挓鍗冲彲銆傛按鐓櫨锛氬噯澶囩敤鏂欙細娴疯櫨250g銆佽姳妞掗傞噺銆佺洂閫傞噺 1銆佹柊椴滅殑铏炬礂鍑娌ュ共銆2銆侀攨涓掑叆閫傞噺娓呮按锛屾斁鍏ヨ姳妞掑拰鐩愩3銆佹妸姘寸儳寮銆4銆佹斁鍏ヨ櫨銆5銆佽櫨鍙樿壊鍚庡啀鐓2-3鍒嗛挓銆6銆佸嚭閿呭紑鍚冦
绛旓細鐓5鍒嗛挓鍗冲彲锛屽叿浣撳仛娉曞涓嬶細闇瑕佹彁鍓嶅噯澶囧ソ鐨勬潗鏂欏寘鎷細铏 鍗婃枻銆佽姳妞 閫傞噺銆佺洂 1鍕恒佹按 閫傞噺銆1銆佺涓姝ユ妸铏炬礂骞插噣銆2銆侀攨涓斁姘村拰鑺辨鐓紑銆3銆佹斁鍏ヨ櫨鍜岀洂锛岀叜5鍒嗛挓銆4銆佺洓鍑猴紝瀹屾垚銆傛敞鎰忎簨椤癸細铏惧緢瀹规槗鐔燂紝涓嶇敤鐓お涔咃紝鐓お涔呰櫨浼氬彉鑰侊紝褰卞搷鍙ｆ劅銆
绛旓細浜斿垎閽熷乏鍙銆傞氬父鐧芥按鐓櫨锛屼竴鑸潵璁诧紝鏍规嵁铏句釜澶寸殑澶у皬锛屽姞鐑殑鏃堕棿涔熶笉涓鏍凤紝鍦ㄥ紑閿呭悗锛屽姞鍏ヨ櫨锛濡傛灉铏剧殑涓ご姣旇緝澶э紝闇瑕5鍒嗛挓宸﹀彸锛屽鏋滀釜澶存瘮杈冨皬锛屼竴鑸2-3鍒嗛挓鍗冲彲锛岃櫨鍙樼孩灏辫鏄庡凡缁忕啛浜嗐傜叜铏剧殑姝ラ锛1銆佸铏俱傛彁鍓20鍒嗛挓灏嗚櫨浠庡啺绠变腑鍙栧嚭锛屽彲鏀惧湪姘翠腑瑙ｅ喕锛岀洿鍒拌櫨浠佸崌鍒板娓┿傚幓鐨垨涓嶅幓...
绛旓細濡傛灉铏剧殑涓ご鐩稿姣旇緝澶э紝澶ф闇瑕5鍒嗛挓宸﹀彸鐨勫姞鐑椂闂达紝濡傛灉铏剧殑涓ご姣旇緝灏忥紝涓鑸2-3鍒嗛挓鍗冲彲锛岃櫨鍙樼孩鐨勬椂鍊欏氨鍙互鎹炶捣鏉ヤ簡銆傚喎姘村厛鐓紑锛屾按寮浜嗗氨涓嬭櫨銆傝繖鏍风儹姘翠笅閿呮椂铏惧琛ㄤ細杩呴熷彉鐔燂紝铏惧緢蹇彉棰滆壊锛屼繚鎶や簡铏捐倝閲岄潰鐨勭淮鐢熺礌锛屽悓鏃惰兘澶熸潃鐏櫨鑲夐噷闈㈢殑閰躲傜叜鍒版按鍐嶆寮灏卞彲浠ヨ捣閿呬簡銆傝岃嫢鍐锋按涓...
绛旓細浜斿垎閽熷乏鍙銆備竴銆佺畝浠 锛1锛夐氬父鐧芥按鐓櫨锛屼竴鑸潵璁诧紝鏍规嵁铏句釜澶寸殑澶у皬锛屽姞鐑殑鏃堕棿涔熶笉涓鏍凤紝鍦ㄥ紑閿呭悗锛屽姞鍏ヨ櫨锛濡傛灉铏剧殑涓ご姣旇緝澶э紝闇瑕5鍒嗛挓宸﹀彸锛屽鏋滀釜澶存瘮杈冨皬锛屼竴鑸2-3鍒嗛挓鍗冲彲锛岃櫨鍙樼孩灏辫鏄庡凡缁忕啛浜嗐備簩銆佸仛娉 锛1锛夐攨閲屾斁涓婃按锛屾妸娲楀ソ鐨勮櫨鏀捐繘鍘伙紝涓婇潰娲掍笂浜涜姳妞掑拰鐩愶紱锛2锛夐攨寮鍚...
绛旓細姘寸叜铏涓伀鐓3-4鍒嗛挓鍗冲彲鐓啛锛屽叿浣撳仛娉曞涓嬶細涓昏鏉愭枡锛氭槑铏400g锛岀敓濮滀笣8鏉★紝鏂欓厭40ml锛岄唻閫傞噺锛岄叡娌归傞噺銆1銆佸皢鍑嗗濂界殑鏄庤櫨鐢ㄦ竻姘寸◢浣滄竻娲楋紝鍑嗗浣跨敤銆2銆佸湪閿呭唴鍔犲叆鍐锋按锛屽苟鎶婂噯澶囧ソ鐨勬槑铏炬斁鍏ラ攨涓3銆佹妸鍒囧ソ鐨勭敓濮滀笣鐩存帴鎾掕嚦閿呭唴銆4銆佸苟鍊掑叆閫傞噺鏂欓厭銆5銆佺劧鍚庡紑鐏洊閿呯洊锛屼腑鐏叜3~4鍒嗛挓鍗...
绛旓細鐓8鍒嗛挓锛岃櫨鍙樿壊鍗冲彲锛屽叿浣撳仛娉曞涓嬶細闇瑕佹彁鍓嶅噯澶囧ソ鐨勬潗鏂欏寘鎷細铏 700鍏嬨佽姳妞 5鍏嬨佺敓鎶 10姣崌銆侀閱10姣崌銆佽姖楹绘补 5姣崌銆佸钂 20鍏嬨1銆佽姳妞掓彁鍓嶇敤鍐锋按娴告场銆2銆佽櫨娲楀共鍑锛屽壀鍘婚暱椤汇3銆佹蹈娉″悗鐨勮姳妞掞紝杩炲悓娴告场鑺辨鐨勬按鍊掑叆鐓攨銆4銆佸皢铏惧掑叆鐓攨锛屽姞姘达紝鐓8鍒嗛挓锛岀叜鑷宠櫨鍙樿壊鍗冲彲銆5銆佺...
绛旓細鐓ぇ铏剧叜鍑犲垎閽鏈濂藉悆锛熷ぇ铏句竴鑸甯稿ぇ灏忕叜4鍒嗗崐宸﹀彸鏈濂藉悆銆傜敱浜20-30/鍙殑澶ц櫨鐓5鍒嗛挓鍙仛鍒板叏鐔燂紝鍥犳鍑忓皯30绉掔叜濂界殑澶铏惧彲浠鍙ｆ劅鏇翠负Q寮瑰ソ鍚冿紝鍛抽亾鏇撮矞锛屼笉杩囦笉鎺ㄨ崘缁欒佷汉灏忓浠悆锛屼粬浠殑娑堝寲鍚告敹鑳藉姏杈冨樊锛屽鏄撳紩璧疯吂娉汇傗滅叜澶ц櫨鈥濅箣鐑归オ灏忔彁绀猴細锛1锛鍋氭按鐓櫨涓瀹氳涔版柊椴滄椿鍔ㄧ殑铏撅紝鍒囧嬁鐢...
绛旓細姘寸叜铏3-5鍒嗛挓鑳界叜鐔銆傛按鐓櫨锛屾槸浠ラ矞铏句负涓昏椋熸潗鐨勪竴閬撳甯歌彍銆傚叿浣撳仛娉曪細灏嗕拱鏉ョ殑鍩哄洿铏剧敤娓呮按鍐叉礂骞插噣锛岀敤鐗欑浠庤櫨鑳屼笂鎸戝嚭铏剧嚎锛屽啀鍓帀铏捐剼銆佽櫨鍒猴紝鍐叉礂骞插噣锛涙按鐑у紑锛屾斁灏戣鐩愩佸鐗囩叜娌革紝鏀捐櫨鍏ラ攨锛屽啀娆℃哺鍚庣害鍗婂垎閽熷叧鐏紝鐢ㄦ紡鍕哄皢铏炬崬鍑猴紝鏀惧叆鐩樹腑鍗冲彲銆傝櫨鍏锋湁寰堥珮鐨勯鐤楄惀鍏讳环鍊硷紝鍙互鏈...
绛旓細姘寸叜铏锛屾槸浠ラ矞铏句负涓昏椋熸潗鐨勪竴閬撳甯歌彍銆傚叿浣撳仛娉曪細灏嗕拱鏉ョ殑鍩哄洿铏剧敤娓呮按鍐叉礂骞插噣锛岀敤鐗欑浠庤櫨鑳屼笂鎸戝嚭铏剧嚎锛屽啀鍓帀铏捐剼銆佽櫨鍒猴紝鍐叉礂骞插噣锛涙按鐑у紑锛屾斁灏戣鐩愩佸鐗囩叜娌革紝鏀捐櫨鍏ラ攨锛屽啀娆℃哺鍚庣害鍗婂垎閽熷叧鐏紝鐢ㄦ紡鍕哄皢铏炬崬鍑猴紝鏀惧叆鐩樹腑鍗冲彲銆1銆佸ぇ铏句竴鑸叜5-8鍒嗛挓宸﹀彸鍗崇啛锛岄渶姘村紑涓嬮攨銆備絾涔熼渶瑕...
