酸梅汤的三种特色的做法推荐
很多人都非常喜欢喝酸梅汤，酸梅汤确实是非常不错的一种食材，不仅味道非常好，而且营养也很丰富，对人体是有很好的保健效果的，关于酸梅汤的做法，也有很多不同的做法，有着不同的特色，接下来，将为大家推荐三种酸梅汤的特色做法，希望可以给各位提供一些参考。
制作酸梅汤的方法一
原料：准备一百克乌梅，一百克山楂，十克甘草，五克糖桂花，适量的冰糖。
做法：首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡半小时左右，然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了，最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。
保存：没有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。
制作酸梅汤的方法二
材料：准备五颗乌梅、十五克山楂干、玫瑰果（洛神花）4颗、三斤水、二十克冰糖。
做法：1、乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰；
2、冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火；
3、晾凉捞出材料；
4、放入水壶冰镇，喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可。
制作酸梅汤的方法三
配方：准备适量的乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。
做法：1、把原料放入清水中冼净；
2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水（可以用大可乐瓶计量），再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖；
3、盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了；
4、为了使做出来的酸梅汤更浓香，还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了，煮好的酸梅汤凉凉，放进冰箱里，做为家庭常备的饮料，无色素无添加，天然健康！
以上就是关于酸梅汤的一些做法介绍，大家平时在生活中如果想喝酸梅汤的话，那么不妨参照上面介绍的方法来进行制作，只要保证所选择的食材是新鲜的即可，方法其实还是比较简单的。平时生活中适量的喝一些酸梅汤是比较有益健康的，但是要注意酸梅汤，不可以过量的饮用。
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