猕猴桃怎么去皮
猕猴桃去皮方法如下：
1、首先选择比较结实的猕猴桃，把猕猴桃洗干净并且擦干。然后用水果刀将猕猴桃头尾切掉，去头去尾时需注意，不要切掉太多，造成浪费，就得不偿失了。
2、将水果刀沿猕猴桃的边缘部分插入，并沿着表皮旋转一圈。注意要紧贴表皮，不然就会去掉太多肉的。同时也注意如果是硬的猕猴桃，就一下一下的插进去分离果皮。如果是软的猕猴桃，插进去转一圈就可以了。
3、用汤匙慢慢用力，将松动的果肉整个推出去，接下来就可以选择切片吃或者整个吞掉了。
其他去皮方法
1、直接剥皮法：这种方法适用于成熟度高的猕猴桃，买到的猕猴桃用手轻轻捏一捏。如果比较软，说明成熟度比较高，这类猕猴桃可以用手直接剥去外皮。
2、玻璃杯去皮法：将猕猴桃洗净之后切成两半，将其中一半的猕猴桃果肉在杯子边缘处往下刮。果肉便会被刮下，掉入杯中，这时便可以直接吃到果肉了。
3、加热去皮法：将猕猴桃清洗干净，之后用牙签在上面扎一些小孔。将扎好孔的猕猴桃用大火蒸3分钟左右，将猕猴桃蒸好后取出。可以看到它的果肉已经变色，这时就可以很轻松的将皮去除。
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