怎么看牛肉有没有注水 怎样辨别牛肉是否为注水牛肉？
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若肉色淡红带白有光，看上去很细嫩，并有水慢慢渗出，用手摸不黏手，将白纸贴上去很快就被水湿透，即是注水牛肉。
你只需要把一张卫生纸盖在牛肉上面，如果你的那张纸非常快速的湿润了，而且拿起来的时候都已经粘在肉上面了，就说明这个肉是注水的
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