在高中生物中,斐林试剂和淀粉碘化钾试剂分别是用来检测什么的?

\u9ad8\u4e2d\u751f\u7269\u68c0\u6d4b\u8bd5\u5242\u6709\u54ea\u4e9b\uff1f

\u8c22\u8c22\u4f60\u8ba9\u6211\u590d\u4e60\u4e86\u4e00\u904d,\u5934\u8111\u6e05\u6670\u4e86\u8bb8\u591a,\u5475\u5475!
\u4e00\u518c\u5b9e\u9a8c
\u5b9e\u9a8c\u4e00 \u751f\u7269\u7ec4\u7ec7\u4e2d\u8fd8\u539f\u7cd6,\u8102\u80aa,\u86cb\u767d\u8d28\u7684\u9274\u5b9a
\u8fd8\u539f\u7cd6:1\u3001\u8fd8\u539f\u6027\u7cd6(\u5206\u5b50\u4e2d\u6709\u919b\u57fa\u7684\u7cd6)\uff0c\u5982\u8461\u8404\u7cd6\u3001\u9ea6\u82bd\u7cd6\u7b49. \u73b0\u8c61:\u7816\u7ea2\u8272\uff0c\u4e3b\u8981\u662f\u6c27\u5316\u4e9a\u94dc
2\u3001\u7528\u6dc0\u7c89\u9176\u6eb6\u6db2\u50ac\u5316\u6dc0\u7c89\u6eb6\u6db2\uff0c\u68c0\u6d4b\u5176\u6c34\u89e3\u4ea7\u7269\uff1a
\u6240\u9009\u7528\u8bd5\u5242\uff1a0.05g/ml\u7684CuSO4\u6eb6\u6db2\uff0c0.1g/ml\u7684NaOH\u6eb6\u6db2
\u4f7f\u7528\u65b9\u6cd5:\u5148\u53d6\u7b49\u91cf\u7684\u4e24\u79cd\u6eb6\u6db2\u6df7\u5408\uff0c\u518d\u52a0\u5165\u5230\u9700\u8981\u9274\u5b9a\u7684\u6eb6\u6db2\u5f53\u4e2d\uff0c\u6cb8\u6c34\u6d742\u52303\u5206\u949f}
\u5b9e\u9a8c\u7ed3\u679c\u51fa\u73b0\u7816\u7ea2\u8272\u6c89\u6dc0
\u8102\u80aa \u7528\u82cf\u4e39\u2162\u6eb6\u6db2\u67d3\u8272\u82b1\u751f\u8584\u7247,\u4e00\u6bb5\u65f6\u95f4\u540e,\u5728\u663e\u5fae\u955c\u4e0b\u89c2\u5bdf\u4f1a\u51fa\u73b0\u6a58\u9ec4\u8272\u5c0f\u9897\u7c92
\u86cb\u767d\u8d28 \u86cb\u767d\u8d28\u7a00\u91ca\u6db2\u9047\u53cc\u7f29\u8132\u6eb6\u6db2\u6df7\u5408\u51fa\u73b0\u7d2b\u8272
\u4ee5\u4e0b\u6211\u53ea\u5217\u51fa\u540d\u79f0\u548c\u8bd5\u5242\u6216\u6750\u6599,\u8981\u70b9\u4f60\u81ea\u5df1\u770b\u4e66\u6216\u5728\u7f51\u4e0a\u67e5\u6548\u679c\u4f1a\u66f4\u597d
\u5b9e\u9a8c\u4e8c \u7528\u9ad8\u500d\u663e\u5fae\u955c\u89c2\u5bdf\u53f6\u7eff\u4f53\u548c\u7ec6\u80de\u8d28\u6d41\u52a8;\u9ed1\u85fb
\u5b9e\u9a8c\u4e09 \u89c2\u5bdf\u690d\u7269\u7ec6\u80de\u7684\u6709\u4e1d\u5206\u88c2;\u690d\u7269\u5206\u751f\u7ec4\u7ec7;0.01g/ml\u9f99\u80c6\u7d2b\u6eb6\u6db2\u6216\u918b\u9178\u6d0b\u7ea2\u6eb6\u6db2;\u663e\u5fae\u955c
\u5b9e\u9a8c\u56db \u6bd4\u8f83\u8fc7\u6c27\u5316\u6c22\u9176\u548c\u4e09\u4ef7\u94c1\u79bb\u5b50\u7684\u50ac\u5316\u6548\u7387;\u809d\u810f\u7814\u78e8\u6db2(\u542b\u8fc7\u6c27\u5316\u6c22\u9176)
\u5b9e\u9a8c\u4e94 \u63a2\u7d22\u6dc0\u7c89\u9176\u5bf9\u6dc0\u7c89\u548c\u8517\u7cd6\u7684\u4f5c\u7528;\u6dc0\u7c89\u9176;\u6dc0\u7c89\u6eb6\u6db2;\u8517\u7cd6\u6eb6\u6db2;\u6590\u6797\u8bd5\u5242
\u5b9e\u9a8c\u516d \u53f6\u7eff\u4f53\u4e2d\u8272\u7d20\u7684\u63d0\u53d6\u548c\u5206\u79bb;\u7eff\u8272\u53f6\u7247;\u7814\u94b5;\u4e19\u916e;\u6ee4\u7eb8;\u7b49
\u5b9e\u9a8c\u4e03 \u89c2\u5bdf\u690d\u7269\u7ec6\u80de\u7684\u8d28\u58c1\u5206\u79bb\u4e0e\u590d\u539f;\u7d2b\u8272\u6d0b\u8471\u9cde\u7247;0.3g/ml\u7684\u8517\u7cd6\u6eb6\u6db2
\u5b9e\u9a8c\u516b \u690d\u7269\u5411\u6027\u8fd0\u52a8\u7684\u5b9e\u9a8c\u8bbe\u8ba1\u548c\u89c2\u5bdf(\u5173\u952e\u8bcd:\u751f\u957f\u7d20\u5432\u54da\u4e59\u9178)
\u4e8c\u518c\u5b9e\u9a8c
\u5b9e\u9a8c\u4e5d DNA\u7684\u7c97\u63d0\u53d6\u4e0e\u9274\u5b9a
\u5b9e\u9a8c\u539f\u7406:DNA\u5728\u6c2f\u5316\u94a0\u6eb6\u6db2\u4e2d\u7684\u6eb6\u89e3\u5ea6,\u662f\u968f\u7740\u6c2f\u5316\u94a0\u7684\u6d53\u5ea6\u53d8\u5316\u800c\u6539\u53d8\u7684.\u5f53\u6c2f\u5316\u94a0\u7684
\u7269\u8d28\u7684\u91cf\u6d53\u5ea6\u4e3a0.14mol/l\u65f6,DNA\u7684\u6eb6\u89e3\u5ea6\u6700\u4f4e.\u5229\u7528\u8fd9\u4e00\u539f\u7406,\u53ef\u4ee5\u4f7f\u6eb6\u89e3\u5728\u6c2f\u5316\u94a0\u6eb6\u6db2\u4e2d\u7684
DNA\u6790\u51fa.
DNA\u4e0d\u6eb6\u4e8e\u9152\u7cbe\u6eb6\u6db2,\u4f46\u662f\u7ec6\u80de\u4e2d\u7684\u67d0\u4e9b\u7269\u8d28\u53ef\u6eb6\u4e0e\u9152\u7cbe.\u8fd9\u6837\u53ef\u8fdb\u4e00\u6b65\u63d0\u7eafDNA.
DNA\u9047\u4e8c\u82ef\u80fa(\u6cb8\u6c34\u6d74)\u4f1a\u67d3\u6210\u84dd\u8272,\u56e0\u6b64,\u4e8c\u82ef\u80fa\u53ef\u4ee5\u9274\u5b9aDNA.
\u5b9e\u9a8c\u5341 \u5236\u4f5cDNA\u53cc\u87ba\u65cb\u7ed3\u6784\u6a21\u578b
\u5b9e\u9a8c\u5341\u4e00 \u6027\u72b6\u5206\u79bb\u6bd4\u7684\u6a21\u62df\u5b9e\u9a8c
\u5b9e\u9a8c\u5341\u4e8c \u89c2\u5bdf\u4e8c\u6c27\u5316\u786b\u5bf9\u690d\u7269\u7684\u5f71\u54cd(\u5173\u952e\u8bcd:\u6392\u6c34\u6cd5\u91cf\u4f53\u79ef)
\u9ad8\u4e09\u5168\u4e00\u518c
\u5b9e\u9a8c\u4e00 \u6e29\u5ea6\u5bf9\u9176\u6d3b\u6027\u7684\u5f71\u54cd
\u5b9e\u9a8c\u4e8c \u5b66\u4e60\u5fae\u751f\u7269\u57f9\u517b\u6280\u672f(\u6bd4\u8f83\u7e41\u7410,\u5c31\u4e0d\u6253\u4e86)
\u5b9e\u9a8c\u4e09 \u81ea\u751f\u56fa\u6c2e\u83cc\u7684\u5206\u79bb
\u603b\u4e4b,\u5b9e\u9a8c\u90e8\u5206\u5728\u770b\u597d\u4e66\u7684\u524d\u63d0\u4e0b\u8fd8\u8981\u638c\u63e1\u4e00\u5b9a\u7684\u5b9e\u9a8c\u601d\u60f3,\u5982\u63a7\u5236\u53d8\u91cf\u6cd5,\u5bf9\u7167\u6cd5\u7b49

1\u3001\u9274\u5b9a\u65f6\uff0c\u6240\u914d\u6eb6\u6db2\u5fc5\u987b\u73b0\u914d\u73b0\u7528\uff1b
2\u3001\u6ce8\u610f\u6c34\u6d74\u52a0\u70ed\uff0c\u4fc3\u8fdb\u53cd\u5e94\u3002
\u6590\u6797\u8bd5\u5242\u4e2d\u6eb6\u6db2\u4e3a\u6590\u6797\u8bd5\u5242\u7532\uff08NaOH\u6eb6\u6db2\uff09\u5176\u6d53\u5ea6\u4e3a0.1g/ml\uff0c\u6590\u6797\u8bd5\u5242\u4e59\uff08CuSO₄\u6eb6\u6db2\uff09\u5176\u6d53\u5ea6\u4e3a0.05g/ml\u3002
\u6590\u6797\u8bd5\u5242\u5728\u52a0\u70ed\u6761\u4ef6\u4e0b\u4e0e\u919b\u57fa\u53cd\u5e94\uff0c\u88ab\u8fd8\u539f\u6210\u7816\u7ea2\u8272\u7684\u6c89\u6dc0\uff0c\u53ef\u7528\u4e8e\u9274\u5b9a\u53ef\u6eb6\u6027\u8fd8\u539f\u7cd6\u7684\u5b58\u5728\u3002\u7528\u6590\u6797\u8bd5\u5242\u68c0\u6d4b\u53ef\u6eb6\u6027\u8fd8\u539f\u7cd6\u65f6\uff0c\u6eb6\u6db2\u989c\u8272\u7684\u53d8\u5316\u8fc7\u7a0b\u662f\u6d45\u84dd\u8272\u2192\u68d5\u8272\u2192\u7816\u7ea2\u8272\uff08\u6c89\u6dc0\uff09\u3002



\u6269\u5c55\u8d44\u6599
\u8fd8\u539f\u6027\u7cd6\u4e3b\u8981\u6709\u8461\u8404\u7cd6\u3001\u679c\u7cd6\u3001\u534a\u4e73\u7cd6\u3001\u4e73\u7cd6\u3001\u9ea6\u82bd\u7cd6\u7b49\u3002
\u679c\u7cd6\u542b\u6709\u516d\u4e2a\u78b3\u539f\u5b50\uff0c\u4e5f\u662f\u4e00\u79cd\u5355\u7cd6\uff0c\u662f\u8461\u8404\u7cd6\u7684\u540c\u5206\u5f02\u6784\u4f53\u3002\u5728\u81ea\u7531\u72b6\u6001\u4e0b\uff0c\u5b83\u5bcc\u542b\u679c\u6c41\u548c\u8702\u871c\uff0c\u679c\u7cd6\u4e5f\u53ef\u4ee5\u4e0e\u8461\u8404\u7cd6\u7ed3\u5408\u5f62\u6210\u8517\u7cd6\u3002
\u534a\u4e73\u7cd6\u662f\u4e00\u79cd\u5355\u7cd6\u5f0f\uff0c\u53ef\u5728\u4e73\u5236\u54c1\u6216\u751c\u83dc\u4e2d\u627e\u5230\u3002\u534a\u4e73\u7cd6\u662f\u7531\u516d\u4e2a\u78b3\u548c\u4e00\u4e2a\u919b\u7ec4\u6210\u7684\u5355\u7cd6\uff0c\u5b83\u88ab\u5206\u4e3a\u919b\u7cd6\u548c\u5df1\u7cd6\uff0c\u662f\u4e00\u4e9b\u7cd6\u86cb\u767d\u7684\u91cd\u8981\u7ec4\u6210\u90e8\u5206\u3002
\u4e73\u7cd6\u53ea\u5b58\u5728\u4e8e\u81ea\u7136\u754c\u7684\u54fa\u4e73\u52a8\u7269\u4e73\u6c41\u4e2d\uff0c\u4e00\u4e2a\u4e73\u7cd6\u6d88\u5316\u5206\u5b50\u4ea7\u751f\u4e00\u4e2a\u8461\u8404\u7cd6\u5206\u5b50\u548c\u4e00\u4e2a\u534a\u4e73\u7cd6\u5206\u5b50\u3002\u534a\u4e73\u7cd6\u80fd\u4fc3\u8fdb\u8111\u82f7\u548c\u7c98\u591a\u7cd6\u7684\u4ea7\u751f\uff0c\u5bf9\u513f\u7ae5\u667a\u529b\u53d1\u80b2\u5177\u6709\u91cd\u8981\u610f\u4e49\u3002
\u4e00\u822c\u60c5\u51b5\u4e0b\uff0c\u5355\u7cd6\u7684\u8fd8\u539f\u80fd\u529b\u4e3b\u8981\u6765\u81ea\u5b83\u7684\u919b\u57fa\uff0c\u5982\u8461\u8404\u7cd6\uff0c\u800c\u591a\u7cd6\u5219\u5927\u591a\u56e0\u4e3a\u534a\u7f29\u919b\u7f9f\u57fa\u7684\u5b58\u5728\uff0c\u8fd8\u539f\u540e\uff0c\u81ea\u5df1\u4f1a\u53d8\u6210\u7cd6\u9178\u3002\u5982\u8461\u8404\u7cd6\u5c31\u4f1a\u53d8\u6210\u8461\u8404\u7cd6\u9178\uff0c\u5982\u8be5\u7cd6\u662f\u916e\u7cd6\uff0c\u7fb0\u57fa\u5c31\u4f1a\u65ad\u88c2\uff0c\u5206\u89e3\u6210\u4e24\u4e2a\u8f83\u5c0f\u7684\u5206\u5b50\uff0c\u5982\u679c\u7cd6\u3002
\u6240\u6709\u5355\u7cd6\uff08\u9664\u4e8c\u7f9f\u4e19\u916e\uff09\u53ca\u5927\u90e8\u5206\u4e8c\u7cd6\uff08\u9664\u8517\u7cd6\u7b49\uff09\u5728\u672c\u5c3c\u8fea\u514b\u7279\u8bd5\u9a8c\u4e2d\u5448\u9633\u6027\u53cd\u5e94\uff0c\u6240\u4ee5\u5927\u90e8\u5206\u5355\u7cd6\u53ca\u4e8c\u7cd6\u90fd\u5177\u6709\u8fd8\u539f\u6027\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\u6765\u6e90\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1--\u8fd8\u539f\u6027\u7cd6

斐林试剂用来鉴定还原糖.淀粉碘化钾试剂用来鉴定检验氯气等有氧化性的物质的
斐林试剂中甲液为0.1g/ml的NaOH溶液,乙液为0.05g/ml的CuSO4溶液.斐林试剂是新配制的溶液,它在加热条件下与醛基反应,被还原成砖红色的沉淀,可用于鉴定可溶性还原糖的存在。
氧化性的物质遇淀粉碘化钾试剂,反应产生碘单质,遇淀粉,产生蓝色.

氯气通入淀粉碘化钾溶液会看到溶液变蓝,继续通氯气溶液蓝色褪去。氯气通入淀粉碘化钾溶液中溶液会变蓝,是因为发生了如下反应:2ki+c12=2kcl+i2
生成的碘单质跟直链淀粉反应溶液呈蓝色,与支链淀粉反应溶液呈红紫色。通常的淀粉都是直链淀粉和支链淀粉的混合物,所以我们在做实验时往往看到蓝色溶液中略带紫色。碘跟淀粉生成的蓝色物质是淀粉与碘分子(或i3-)生成的一种包合物。当通入过量的氯气时,氯气与包合物中的碘分子发生如下反应:
i2+5cl2+6h2o=2hio¬3十10hcl
碘单质被氧化成化合态碘,继续通入氯气,碘单质不断消耗,溶液的蓝色不断变浅,直至消失。

还原糖和淀粉。注意,淀粉不是还原糖,还原糖是淀粉的水解产物。

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