自酿白酒配方是什么？
自酿白酒的配方主要包括以下几个步骤：1. 首先，将大米、小麦和高粱彻底清洗干净，然后将它们混合在一起并进行搅拌。
2. 接下来，将混合好的粮料放入锅中，加入适量的水并煮沸。在煮沸的过程中，需要不断搅拌，并加入适量的糠料。
3. 继续煮至粮料达到适中的浓度，然后将其倒入桶中，加入适量的酒曲，静置一段时间以促进发酵。
4. 最后，将桶中的液体过滤出来，过滤出来的液体就是自酿白酒。让过滤后的白酒沉淀一段时间后，即可安全食用。
自酿白酒如何调和口味：
1. 可以将自酿白酒与纯净水或矿泉水混合，以降低酒精的浓度。
2. 另外，可以尝试将白酒与葡萄汁、桃子汁等水果汁混合，以增加果味和营养。
3. 白酒也可以与绿茶水或其他口感独特的饮品混合，以丰富口感。
4. 此外，自酿白酒还可以与牛奶、咖啡等饮品混合，制作成特色鸡尾酒。
5. 最后，可以根据需要将白酒与其他不同浓度的商品酒混合，以随意调整酒精的比例。
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