什么时间吃鸡蛋最好? 什么时间吃鸡蛋最好
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1、补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
2、增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
3、有助减肥
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
需要每天吃或经常吃。但是，每次不宜多吃，早上吃1~2个鸡蛋比较好，如果吃的过多，就会增加胃肠道负担，出现消化不良的情况。
早上吃鸡蛋最好，因为鸡蛋里含有丰富的营养，但是鸡蛋黄又不易消化，早上吃鸡蛋，一天的活动有助于消化，如果晚上吃很不容易消化的
在早餐时间吃鸡蛋最好。人体在早餐时间所需要的营养是最多的，鸡蛋内含有的蛋白质属于乳清蛋白，利于人体的吸收给胃肠功能减少了负担。蛋黄内所含的矿物质和卵磷脂能够促进肝功能生成血红蛋白，加速体内的血液循环，可以起到在早晨补充气血的作用。每天吃一个鸡蛋可以有效地满足体内的各种营养需求。
鸡蛋什么时候吃都可以，但在一天中吃鸡蛋的最好时间就是早上，把蛋放在早上食用，可以最大程度的让人体吸收鸡蛋的蛋白质，而且可以搭配其他的食物作为早餐。
早晨吃鸡蛋可以提高记忆力，使注意力更集中，还可以保护视力。对鸡蛋来说能够最大限度地保存它的营养的食用方法就是煮着吃。
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