红烧排骨放冰箱一个月还能吃吗 排骨在冰箱里冷藏后拿来做红烧排骨,怎么防止变黑
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一般家用冰箱的冷冻室温度为-18度，这个温度很多细菌的活动能力都大大下降。一般食物的保质期为半年左右。所以，只要冰箱没出过问题，一个月肯定能吃，但一旦有个解冻了的肉类最好就不要重新冷冻了，很容易有细菌。
无论是什么肉，放的时间长了，肉类营养会有流失，最好还是要吃新鲜的，或是时间比较短的会更好一些。
解冻后闻闻有没有异味有异味就别吃了，吃的时候一定要多热一会。
食物放冰箱的存放期：
1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。
冻还是冷藏，其实最好都别吃，只是冻的还能吃，但估计也不好吃了
估计不能吃了。
没事吃的时候一定要多热一会
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