想知道将水稻加工成大米（小型的，类似加工作坊），需要什么设备？ 请问办一个小型大米加工厂，需要投资资金大概多少，哪些设备？
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简单的单个碾米机就可以加工出大米（可根据需要调节加工设备，出糙米还是胚芽米），再加上抛光机就是个精米加工成套设备。成套设备可以由厂家给你制定方案的，根据你的日加工量。有日生产3吨，10吨，80吨等。几万到百万都有。山东鱼台的碾米机系列是中国最好的了，我不是厂家的，也不给他们做广告，你自己可以搜鱼台碾米机就找到厂家了。1 清选设备 2 脱壳 3 多道米机 4 抛光机 5 色选机 6 定量包装机
大米加工设备工艺分 3 个阶段：稻谷预清理工段、砻谷分离工段、碾米及成品整理工段。
稻谷清理工段工艺流程为：稻谷→初清→去杂 ( 沙石、金属及稗粒等 ) →净谷。
砻谷分离工段工艺流程为：净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→净糙。
碾米及成品整理工段工艺流程为：净糙→一次碾白→二次精碾→分级→凉米→白米分级→抛光→白米分级→二次抛光→滚筒精选→色选→配米→计量包装→成品入库。
大米加工设备主要组成：杂粮清理机、去石机、砻谷机、分离机、碾米机、分级机、大米色选机、抛光机、输送机等。
以上就是水稻加工成大米需要哪些设备的简述，
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