鲑鱼豆腐菇菇豆浆美白汤的美味做法？ 鲑鱼豆腐味噌汤怎么做？
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step11
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step22
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step33
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2: 无糖豆浆用小火煮到微滚
3: 将豆腐切块，雪白菇撕成小块，鲑鱼煎好放一旁备用
4: 将豆腐与雪白菇放入
5: 再将1大匙的味增溶解加入，并将煎好的鲑鱼剥成一小块一小块加入即可。
材料
鲑鱼头或尾 数块,火锅嫩豆腐 一盒,青葱 一根,味噌 适量,姜片 两
做法
1、鲑鱼先烫过洗干净 然后另起锅烧开水 鲑鱼放下去熬鱼汤
2、这时可以加两片姜一起下去熬汤 不过不影响汤的风味
3、小火熬煮一下鲑鱼 然后放入豆腐
4、加一点酒去鱼的腥味
5、味增用一点正在煮的鱼汤 压和成味噌水
6、起锅前再下味增水 因为味噌不宜煮太久 有人说 怕里面特有的酵素会被破坏我是觉得味噌的香气会减少 怕煮太久可能变苦!?
7、味噌有很多品牌 咸甜度不一 可依个人口味再加点盐或加糖我会加一点烹大师 或著是两种味噌加一起煮最后撒上葱花 可加入几滴香油也可另加昆布或海带芽 鱼汤会更营养丰富喔
做法
备料，板豆腐半块，雪白菇半包，无糖豆浆400CC，日式白味噌1大匙(盐度11%，不会很咸)，1/4块鲑鱼不放油直接煎熟(鲑鱼会生出很多油脂，不需放油去煎)
无糖豆浆用小火煮到微滚
将豆腐切块，雪白菇撕成小块，鲑鱼煎好放一旁备用
将豆腐与雪白菇放入
再将1大匙的味增溶解加入，并将煎好的鲑鱼剥成一小块一小块加入即可。
美白低热量※
鲑鱼洗干净，豆腐打成块，先把豆浆打出来，然后都倒在锅里，这样开始加原料，大火烧开，小火慢炖炖出来的白白的汤是很美味的
1. 水滚后把所有材料都放入(除了鲑鱼)
2. 青菜煮软了之后,再下鲑鱼块,约煮个10分钟,调味过就好
3. 清爽的汤头,嫩到不行的鱼肉~好吃~
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