大花卷怎么制作 金银大花卷的制作方法
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主料面粉500克
辅料盐3克葱末适量花生油3克酵母粉4克
山东大花卷的做法
1.
温水加入酵母粉搅拌均匀,加面粉和成面团,放到温暖的地方发酵约2--3小时,如图上这样就发酵好了
2.
大葱切末备用
3.
把发酵好的面团揉好,成团
4.
用擀面杖擀成面片
5.
把面片上抹花生油,撒上一点(约2克)盐,再撒上葱末
6.
卷起来
7.
用刀切成段
8.
再从每段的中间横切
9.
拿起一块横切面冲外
10.
用手往两边拽一下,(自己拍照,演示不好)
11.
从头到尾卷上,捏紧,固定好
12.
一个漂亮的花卷就做成了
好看又好吃的大花卷这样做
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。
你会做什么花样的主食
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