家常水煮肉片怎么做？ 家常水煮肉片怎么做
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主料：猪里脊300克
辅料：盐10克；料酒20克；生粉15克；鸡蛋清1个；葱20克；姜20克；蒜20克；花椒5克；干辣椒15克；豆瓣酱30克。
1、肉片内倒入盐 、料酒、生粉和鸡蛋清。
2、搅拌均匀后，腌制30分钟。
3、金针菇炒熟，铺在锅底。
4、锅内烧油倒入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒和豆瓣酱， 爆香。
5、锅中倒入清水。
6、倒入肉片，汆熟。
7、将肉片在金针菇上整齐地码好。
8、将锅中的汤倒入大碗中。
9、好吃的家常版水煮肉片做好了。
教你水煮肉片简单又下饭的做法
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
教你做水煮肉片
水煮肉片制作教程
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