精制食盐和海盐的区别是什么 海盐和食用盐有什么区别？
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在20世纪20年代中期，为了遏制甲状腺功能亢进症的蔓延，人们开始使用加碘盐。甲状腺功能亢进症就是甲状腺肥大，主要是因缺碘导致激素分泌失调引起的。儿童缺碘还会出现身体和智力发育迟缓的症状。尽管在全球范围内缺碘仍然是一个值得关注的问题，目前很少出现这种疾病.精制食盐是最常见的盐,在它的加工过程中，需要去除杂质，并添加像磷酸钙这样的防结块剂。精制食盐十分细腻，不仅易于称量，也易于与食物混合。
海盐: 海盐一般比精制食盐贵，因为它的采集方式比较复杂。比如，“法国盐花”是由采盐工从盐水池的池壁上一点点刮下来的。有的海盐不像精制食盐那样经过重重加工，因此它们能保留更多的微量元素。海盐分为粗盐、细盐和片盐。根据产地和内含矿物质的不同，海盐的颜色各异，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。
精制食盐是加了人体需要的典，海盐是除了氯化钠以外，还含有其它金属盐类，有的盐对人体有害。
海盐中含有钙，镁等阳离子和硫酸根等阴离子，使其电导率很大，而精制食盐可理解为海盐经过提纯得来的，去除了海盐的杂质离子
一般来说，海盐，属于未经加工的原盐。精制食盐是由海盐加工而成
食盐一般情况下是加碘的
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