葱香千层饼怎么做
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\u5236\u4f5c\u65b9\u6cd5\uff1a
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2. \u9999\u8471\u6d17\u51c0\u5207\u788e\uff0c\u6492\u4e0a\u4e00\u70b9\u70b9\u76d0\uff1b\u7136\u540e\u4e2d\u706b\u7ed9\u9505\u52a0\u5fae\u70ed\uff0c\u5012\u5165\u5c11\u8bb8\u6cb9\uff0c\u8c03\u5c0f\u706b\u7ea65\u79d2\u540e\u5173\u706b\uff0c\u628a\u6cb9\u5012\u5165\u5230\u8471\u82b1\u4e0a\u3002
3. \u5c06\u53d1\u597d\u7684\u9762\u56e2\u67d4\u5230\u8868\u9762\u5149\u6ed1\uff0c\u5207\u6210\u51e0\u4e2a\u5c0f\u5757\uff1b\u53d6\u4e00\u5c0f\u5757\uff0c\u64c0\u6210\u8584\u8584\u7684\u4e00\u7247\uff1b\u628a\u505a\u597d\u7684\u8471\u82b1\u6cb9\u7528\u5c0f\u52fa\u5b50\u5747\u5300\u7684\u6d82\u62b9\u5728\u9762\u7247\u4e0a\uff0c\u518d\u6492\u4e0a\u4e00\u70b9\u70b9\u9e21\u7cbe\u3002
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5. \u5377\u597d\u540e\u7528\u64c0\u9762\u6756\u8f7b\u8f7b\u7684\u518d\u64c0\u6210\u8584\u8584\u7684\u5706\u5f62\uff0c\u5927\u5c0f\u53c2\u8003\u81ea\u5bb6\u9505\u5927\u5c0f\u3002
6. \u70ed\u9505\u51b7\u6cb9\uff0c\u628a\u9762\u997c\u653e\u5230\u9505\u4e2d\uff0c\u7528\u4e2d\u5c0f\u706b\u714e\u81f3\u4e24\u9762\u91d1\u9ec4\u5373\u53ef\u51fa\u9505\u4e86\u3002
7. \u6210\u54c1\u3002
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原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。
做法：1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉；
2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟；
3、面板铺开，把面摊匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上；
4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。
5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。
注：此做法经验的成分非常大，因此想表述很清楚也很难，凑合看吧，多练习会成功的。做出的千层饼，一定要外皮酥，壤多，味道香。 2千层饼的做法为：用面团加碱加糖，然后揉成大薄片，均匀撒上一层如糖猪油丁的
甜味馅料，再从两边向蹭一折，之后擀成薄片，并采用上边同样方法，再折成几折，如
盯反复，约折成１２层以上时，擀干上屉，用旺火蒸１５～２０分钟即可。食时切成块，
层次分明，松软香甜。
美食杰！方法！
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