黄米酒多少度

8-13度。根据查询相关公开信息显示:黄米酒,如果是彻底发酵(陈年米酒),除去酒糟,大概是8-13度。蒸馏后(白酒)的发酵液是高级白酒,一般30-60度为常见。黄米酒由大黄米自然发酵而成,在山西南部和河南西部又称为月子酒。黄米酒呈黄色至淡黄褐色,酒体清澈透明,无明显悬浮物,口感甘甜醇厚,具有滋补肝肾、健脾温肝、开胃消食等功能。

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