吃冬瓜要牢记6大宜5大忌是什么?

吃冬瓜要牢记6大宜减肥降脂,保护肾脏,清热化痰,防癌抗癌,美容润肤,利水排湿,5大忌是冬瓜不能跟红小豆一起吃,肠胃不好的人不宜吃冬瓜。冬瓜不要跟醋一起吃,冬瓜不要跟鲫鱼一起吃,不要跟山竹海螺一起吃。

冬瓜形态特征

一年生蔓生或架生草本,茎被黄褐色硬毛及长柔毛有棱沟,叶柄粗壮长5到20厘米,被黄褐色的硬毛和长柔毛,叶片肾状近圆形宽15到30厘米,5到7浅裂或有时中裂,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形弯缺张开近圆形,深,宽均为2.5到3.5厘米。

表面深绿色稍粗糙有疏柔毛,老后渐脱落变近无毛,背面粗糙灰白色,有粗硬毛叶脉在叶背面稍隆起密被毛,卷须2到3歧,被粗硬毛和长柔毛。

果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,长25到60厘米,径10到25厘米,种子卵形,白色或淡黄色,压扁,有边缘,长10到11毫米,宽5到7毫米,厚2毫米。



吃冬瓜要牢记6大宜5大忌如下:

一、6大宜

1、减肥降脂。

2、保护肾脏。

3、清热化痰。

4、防癌抗癌。

5、美容润肤。

6、利水排湿。

二、5大忌

1、冬瓜不能跟红小豆一起吃。

2、肠胃不好的人不宜吃冬瓜。

3、冬瓜不要跟醋一起吃。

4、冬瓜不要跟鲫鱼一起吃。

5、不要跟山竹海螺一起吃。

主要价值:

冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜。

以上资料参考:百度百科-冬瓜



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