咸菜用的什么盐 咸菜为什么用食盐
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用的应该都是食用盐，食用可甜这种颜色，含有微量元素的对人体是非常好的，千万不能用工业盐，那样会对身体有伤害的。咸菜一般用，不含碘的大，盐，用含碘的岁盐，咸菜好坏
最好就是家里厨房里的盐，但是老百姓为了省钱，都是放海盐和大粒盐。
食用盐是腌制咸菜的辅助原材料 ，要精确把握使用盐的使用量 ，胭脂出美味可口的咸菜来 。
腌咸菜一般用的是比较粗的人 ，现在也有专门的腌菜盐 ，专门用来腌制咸菜的 。
咸菜用什么盐？我要是腌咸菜有卖腌制盐的，但是用普通食用盐也可以，我看比腌制的颜还好
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