木耳姜片炒鸡的做法，木耳姜片炒鸡怎么做好吃 木耳炒鸡肉怎么炒，木耳炒鸡肉最正宗的做法
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用料
鸡600g
木耳100g
生姜60g
油适量
盐适量
大蒜子适量
红辣椒适量
生抽适量
黄豆酱适量
木耳姜片炒鸡的做法步骤
1.黑木耳泡发，洗净、去蒂。
2.生姜、红辣椒、大蒜子切片
3.鸡肉加生抽、黄豆酱先放入冰箱腌制
4.热油锅爆香姜片、蒜片
5.倒入腌好的鸡肉煸炒至鸡肉变色
6.加红辣椒
7.加入黑木耳
8.加少许食盐
9.翻炒均匀后即可
小贴士
1.黑木耳要提前泡发，洗净泥沙。2.鸡肉提前用生抽和黄豆酱腌制，便于入味。
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