清炖狮子头
准备：莲藕30g，猪肉100g，葱姜适量，淀粉5g，青菜适量，酱油适量
1、葱姜用开水泡一会
2、猪肉莲藕切块放辅食机打碎
3、加入淀粉和40ml葱姜水，用筷子搅拌上劲
4、锅里加水煮至微微冒泡（葱姜水也一起加进去）
5、手粘淀粉水，取肉泥团成球下锅
6、全程中小火煮至漂浮捞起
7、锅下油稍微煎一下
8、淀粉+水+酱油搅拌均匀
9、倒进去煮开
10、盖盖子焖20分钟
11、青菜焯熟加进去即可
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