庖丁解牛原文、翻译及赏析
原文雍正年间,大将军年公,讳羹尧,网罗英杰,凡奇特之士,痱不手置幕下.有一纸匠.叠纸千幅案,以小凿自上而下,刺诸花样,余纸皆遍,而独留极下一纸,无纤微凿痕,斯已奇矣.又有一庖人,裸人肩背作几案,置声豚一二斤其上.挥双刀,杂沓剁之,旁观者咸惊诧失声.及肉成腐,而背无毫发伤,更为奇.
翻译
雍正年间,大将军年羹尧招募有才能的人.凡是有异于常人的地方的人没有不招募到自己手下的.有个纸匠在桌上叠了许多张纸,用小凿子自上而下刺出花样,其他纸上都有,唯独一张纸上没有一点凿痕,这真可以说是奇迹啊.又有一个厨师,用别人裸露的肩膀和脊背做几案,把一二斤生猪肉放在那人背上.挥舞两把刀剁肉.旁观的人都惊讶的喊了出来.等肉剁碎,那人脊背毫发无伤,这比前者又更加令人惊奇了.
绛旓細搴栦竵缁欐鎯犵帇瀹扮墰銆傛墜鎺ヨЕ鐨勫湴鏂癸紝鑲╄唨鍊氶潬鐨勫湴鏂癸紝鑴氳俯鐨勫湴鏂癸紝鑶濈洊椤剁殑鍦版柟锛屽摋鍝椾綔鍝嶏紝杩涘垁鏃惰眮璞佸湴锛屾病鏈変笉鍚堥煶寰嬬殑锛氬悎涔庯紙姹ゆ椂锛夈婃鏋椼嬭垶涔愮殑鑺傛媿锛屽張鍚堜箮锛堝哀鏃讹級銆婄粡棣栥嬩箰鏇茬殑鑺傚銆傛鎯犵帇璇达細鈥滃樆锛屽ソ鍟婏紒锛堜綘瑙ｇ墰鐨勶級鎶鏈庝箞绔熶細楂樿秴鍒拌繖绉嶇▼搴﹀晩锛熲濆簴涓佹斁涓嬪垁鍥炵瓟璇达細鈥滄垜杩芥眰...
绛旓細缈昏瘧 闆嶆骞撮棿,澶у皢鍐涘勾缇瑰哀鎷涘嫙鏈夋墠鑳界殑浜.鍑℃槸鏈夊紓浜庡父浜虹殑鍦版柟鐨勪汉娌℃湁涓嶆嫑鍕熷埌鑷繁鎵嬩笅鐨.鏈変釜绾稿尃鍦ㄦ涓婂彔浜嗚澶氬紶绾,鐢ㄥ皬鍑垮瓙鑷笂鑰屼笅鍒哄嚭鑺辨牱,鍏朵粬绾镐笂閮芥湁,鍞嫭涓寮犵焊涓婃病鏈変竴鐐瑰嚳鐥,杩欑湡鍙互璇存槸濂囪抗鍟.鍙堟湁涓涓帹甯,鐢ㄥ埆浜鸿８闇茬殑鑲╄唨鍜岃剨鑳屽仛鍑犳,鎶婁竴浜屾枻鐢熺尓鑲夋斁鍦ㄩ偅浜鸿儗涓.鎸ヨ垶...
绛旓細缈昏瘧锛閭ｇ墰鐨勯鑺傛湁闂撮殭锛岃屽垁鍒冨緢钖锛涚敤寰堣杽鐨勫垁鍒冩彃鍏ユ湁绌洪殭鐨勯鑺傦紝瀹藉缁扮话鍦帮紝閭ｄ箞鍒鍒冪殑杩愯浆蹇呯劧鏄湁浣欏湴鐨勫晩锛佸洜姝わ紝鍗佷節骞存潵锛屽垁鍒冭繕鍍忓垰浠庣（鍒鐭充笂纾ㄥ嚭鏉ョ殑涓鏍枫備綔鍝佺畝浠嬩笌璧忔瀽 浣滆呭師鎰忔槸鐢ㄥ畠鏉ヨ鏄庡吇鐢熶箣閬撶殑锛鍊熸鎻ず浜嗗仛浜哄仛浜嬮兘瑕侀『搴旇嚜鐒惰寰嬬殑閬撶悊銆傚叏鏂囧彲鍒嗗洓娈点傜涓娈靛啓搴栦竵瑙...
绛旓細璇戞枃锛鍘ㄥ笀涓佹斁涓嬪睜鍒锛岀瓟閬擄細鈥滄垜鎵鍠滃ソ鐨勬槸浜嬬墿鐨勮寰嬶紝瀹冩瘮鎶鏈繘涓姝ヤ簡銆傛垜寮濮嬪鐗涚殑鏃跺欙紝鐪嬪埌鐨勬棤涓涓嶆槸鏁村ご鐨勭墰锛涗笁骞翠箣鍚庯紝灏变笉鏇惧啀鐪嬪埌鏁村ご鐨勭墰浜嗭紱鐜板湪鍛紝鎴戠敤绮剧鍘绘帴瑙︾墰锛屼笉鍐嶇敤鐪肩潧鐪嬪畠锛屾劅瀹樼殑鐭ヨ鍋滄浜嗭紝鍙嚟绮剧鍦ㄦ椿鍔ㄣ傞『鐫鐗涗綋澶╃劧鐨勭粨鏋勶紝鍑诲叆澶х殑缂濋殭锛岄『鐫楠ㄨ妭闂寸殑绌哄...
绛旓細缈昏瘧锛氭鎯犵帇璇达細鈥滃樆锛屽ソ鍟婏紒锛堜綘瑙ｇ墰鐨勶級鎶鏈庝箞绔熶細楂樿秴鍒拌繖绉嶇▼搴﹀晩锛熲濆師鏂囷細搴栦竵閲婂垁瀵规洶锛氳嚕涔嬫墍濂借咃紝閬撲篃锛岃繘涔庢妧鐭銆傜炕璇戯細搴栦竵鏀句笅鍒鍥炵瓟璇达細鈥滄垜杩芥眰鐨勶紝鏄亾锛屽凡缁忚秴杩囦竴鑸殑鎶鏈簡銆傗濅綔鍝佽祻鏋 銆婂簴涓佽В鐗涖嬩綔鑰呭師鎰忔槸鐢ㄥ畠鏉ヨ鏄庡吇鐢熶箣閬撶殑锛屽熸鎻ず浜嗗仛浜哄仛浜嬮兘瑕侀『搴旇嚜鐒惰寰...
绛旓細搴栦竵涓烘枃鎯犲悰瑙ｇ墰锛鎵嬩箣鎵瑙︼紝鑲╀箣鎵鍊氾紝瓒充箣鎵灞ワ紝鑶濅箣鎵韪︼紝鐮夌劧鍚戠劧锛屽鍒楱炵劧锛岃帿涓嶄腑闊炽傚悎浜庛婃鏋椼嬩箣鑸烇紝涔冧腑銆婄粡棣栥嬩箣浼氥傛枃鎯犲悰鏇帮細鈥滃樆锛屽杽鍝夛紒鎶鐩栬嚦姝や箮锛熲濆簴涓侀噴鍒瀵规洶锛氣滆嚕涔嬫墍濂借咃紝閬撲篃锛岃繘涔庢妧鐭ｃ傚鑷ｄ箣瑙ｇ墰涔嬫椂锛屾墍瑙佹棤闈炵墰鑰呫備笁骞翠箣鍚庯紝鏈皾瑙佸叏鐗涗篃銆傛柟浠婁箣鏃讹紝...
绛旓細搴栦竵瑙ｇ墰 [浣滆匽 搴勫懆 [鏈濅唬] 鍏堢Е 鍚剧敓涔熸湁娑紝鑰岀煡涔熸棤娑 銆備互鏈夋动闅忔棤娑紝娈嗗凡锛佸凡鑰屼负鐭ヨ咃紝娈嗚屽凡鐭ｏ紒涓哄杽鏃犺繎鍚嶏紝涓烘伓鏃犺繎鍒戙傜紭鐫ｄ互涓虹粡锛屽彲浠ヤ繚韬紝鍙互鍏ㄧ敓锛屽彲浠ュ吇浜诧紝鍙互灏藉勾銆傚簴涓佷负鏂囨儬鍚涜В鐗涳紝鎵嬩箣鎵瑙︼紝鑲╀箣鎵鍊氾紝瓒充箣鎵灞ワ紝鑶濅箣鎵韪︼紝鐮夌劧鍚戠劧锛屽鍒楱炵劧锛岃帿涓...
绛旓細鍏堢Е搴勫懆銆搴栦竵瑙ｇ墰銆鍘熸枃娉ㄩ煶濡備笅锛璇戞枃锛氭湁涓悕鍙竵鐨勫帹甯堢粰鏂囨儬鍚涘鐗涖備粬鐨勬墜鎺ヨЕ鐨勫湴鏂癸紝鑲╄唨闈犵潃鐨勫湴鏂癸紝鑴氳俯鐫鐨勫湴鏂癸紝鑶濈洊椤朵綇鐨勫湴鏂癸紝閮藉摋鍝楀湴鍝嶏紝鍒瀛愬埡杩涚墰浣擄紝鍙戝嚭闇嶉湇鐨勫０闊炽傛病鏈夊摢涓绉嶅０闊充笉鍚堜箮闊冲緥锛氭棦鍚堜箮銆婃鏋椼嬭垶鏇茬殑鑺傛媿锛屽張鍚堜箮銆婄粡棣栥嬩箰绔犵殑鑺傚銆傛枃鎯犲悰璇达細鈥滃樋锛屽ソ鍝囷紒
绛旓細鏂囨儬鍚涙洶锛氣滃杽鍝夛紒鍚鹃椈搴栦竵涔嬭█锛屽緱鍏荤敓鐒夈傗搴栦竵瑙ｇ墰 缈昏瘧锛氭垜鐨勭敓鍛芥槸鏈夐檺鐨勶紝鑰岀煡璇嗘槸鏃犻檺鐨勩備互鏈夐檺鐨勭敓鍛藉幓杩芥眰鏃犻檺鐨勭煡璇嗭紝鐪熸槸鍗遍櫓鍟婏紒宸茬粡鏈変簡鍗遍櫓锛岃繕瑕佹墽钁楀湴鍘昏拷姹傜煡璇嗭紝閭ｄ箞闄や簡鍗遍櫓浠ュ灏变粈涔堥兘宸茬粡娌℃湁浜嗐傚仛濂戒簨涓嶈姹傚悕锛屽仛鍧忎簨涓嶈鍙楀垜缃氾紝浠ラ伒寰櫄鏃犵殑鑷劧涔嬮亾涓哄畻鏃紝渚垮彲浠ヤ繚鎶...
绛旓細鍘熸枃锛搴栦竵涓烘枃鎯犲悰瑙ｇ墰锛鎵嬩箣鎵瑙︼紝鑲╀箣鎵鍊氾紝瓒充箣鎵灞ワ紝鑶濅箣鎵韪︼紝鐮夌劧鍚戠劧锛屽鍒楱炵劧锛岃帿涓嶄腑闊炽傚悎浜庛婃鏋椼嬩箣鑸烇紝涔冧腑銆婄粡棣栥嬩箣浼氥傛枃鎯犲悰鏇帮細鈥滃樆锛屽杽鍝夛紒鎶鐩栬嚦姝や箮锛熲濆簴涓侀噴鍒瀵规洶锛氣滆嚕涔嬫墍濂借咃紝閬撲篃锛岃繘涔庢妧鐭ｃ傚鑷ｄ箣瑙ｇ墰涔嬫椂锛屾墍瑙佹棤闈炵墰鑰呫備笁骞翠箣鍚庯紝鏈皾瑙佸叏鐗涗篃銆傛柟浠...
