学生6款酸辣开胃小吃
酸辣开胃
酸汤馄饨
所需食材:馄饨、紫菜、香菜、葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻
做法步骤
①碗中放入蒜末,葱花,熟芝麻,辣椒面,淋入热油
②加入两勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+少许盐和糖+一丢丢紫菜+适量开水
③锅中水开煮馄饨,煮熟捞出放入调料汁碗中,撒上香菜,拌匀即可~酸酸辣辣超开胃!
番茄酸汤虾滑
所需食材:虾仁、蛋清、番茄、金针菇
做法步骤
①500g虾仁加1个蛋清、2勺料酒、半勺盐和白胡椒粉,腌15分钟
②虾仁用料理机打成虾泥
③蒜末爆香,番茄丁炒出汁,加一碗水转中火煮沸
④挤入一个个虾滑球,放入金针菇,加生抽、盐、料酒调味,中火煮2分钟,撒葱花
酸汤宽粉
所需食材:火锅宽粉、葱姜蒜、香菜
做法步骤
①葱姜蒜和香菜切碎,放入碗中,加入一勺老抽+两勺醋+三勺生抽+一勺花生油+一勺豆瓣酱+一勺芝麻+适量盐和糖,搅拌均匀
②水开放入宽粉煮三分钟
③舀一勺开水到料汁中,将煮好的宽粉倒入,拌匀
酸汤面
食材挂面.鸡蛋、火腿肠、青菜、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉
做法步骤
①挂面开水下锅.煮熟捞出过凉白开备用,顺便把青菜烫熟
②起锅烧油.鸡蛋火腿片煎熟备用
③调酸汤汁,碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻,淋热油爆香,加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖,拌匀备用
④面条放入酸汤。加入半碗煮面汤,摆上青菜,荷包蛋,火腿片,开吃!
酸汤小酥肉
所需食材:小酥肉、番茄、木耳、金针菇区
做法步骤
①起锅烧油,葱姜蒜末炒香,番茄去皮切丁,翻炒出汁,加两勺番茄酱,翻炒均匀
②倒入一大碗清水,放1勺白糖、2勺生抽调味,汤煮开后,放入木耳丝煮两分钟
③放金针菇和小酥肉,加少许盐、鸡精、白胡椒粉调味
④加少许水淀粉,拌匀撒葱花
罗宋汤
所需食材:牛肉、胡萝卜、西芹、包菜、番茄、土豆、腊肠、洋葱
做法步骤
①牛肉切丁,焯水后煮两个小时
②起锅烧油,一勺淡奶油加热至融化,放腊肠丁炒至微焦
③加入土豆丁炒至微焦;再加入番茄丁炒出汤汁;其他蔬菜切丝,全部倒入,加少许盐炒熟
④加100g番茄酱继续翻炒
⑤加入牛肉汤,大火烧开转小火煮40分钟,加盐胡椒粉调味~
绛旓細6銆佽挏澶村垏纰庢斁鍏ュ皬鐩樺瓙涓紝娣诲姞涓鍕鸿荆妞掔矇锛岄攨閲屾补鐑紝鏀惧叆鑺辨绮掔垎棣欙紝缁х画鎶婄儹娌规尝鍦ㄨ荆妞掔矇涓婅竟锛屽啀鍊掑叆鐢熸娊銆佺櫧閱嬨佺櫧鐮傜硸銆佺洂銆佹媽鍖璋冧负璋冩枡姹併7銆佸湡璞嗕笣娌ュ共姘磋杩涚洏閲岋紝鎶婄倰濂界殑璋冩枡姹佸掍笂鍘伙紝杩欎竴閬撴媽鍑夎彍鍦熻眴涓濆氨瀹屾垚銆傚瓬鐒剁矇鐗涜倝绮 鍘熸潗鏂欙細鐗涜倝200鍏嬨佺孩闈掗粍妞100鍏嬨佸渾钁60鍏嬨佸鐗5...
绛旓細閰歌荆楸硷紝楹昏荆鐗涜洐锛岄吀鑿滈奔锛屾竻鐐掕櫨浠佸皬绫宠荆锛屾湪鑰冲皷妞掕倝涓
绛旓細闊╁紡鐐掑勾绯曪紙Tteokbokki锛夛細闊╁浗鐨勮繖閬撳皬鍚冪敱骞寸硶銆侀奔闇层佽荆妞掗叡鍜屼竴浜涜敩鑿滃埗鎴愩傝荆鍛冲崄瓒筹紝鍚屾椂鍙堟湁閱嬬殑閰稿懗锛岄潪甯搁傚悎浣滀负寮鑳冨皬鍚銆傛棩寮忓喎闈細鏃ユ湰鐨勫喎闈互鍏舵竻鐖界殑鍙f劅鍜岀畝鍗曠殑璋冩枡鑰屽彈鍒版杩庛傞氬父鎼厤閰告姹併佽姤鏈拰杈f娌癸紝鍙互鍦ㄧ値鐑殑澶忓ぉ鎻愪緵涓涓濆噳鎰忋傝繖浜閰歌荆寮鑳鐨勯鐗╀笉浠呭彲浠ュ埡婵椋熸锛岃繕鑳藉府鍔...
绛旓細鍑夋媽钘曠墖锛岄吀璞嗚锛岄吀鑿滃寘瀛愶紝閰歌彍鐐栧湡璞嗭紝鑿犺彍璞嗚厫姹よ繖鍑犵椋熺墿閮芥槸姣旇緝娓呯埥瑙h吇鐨勩
绛旓細鏀捐繘钂滄偿鐖嗛鍊掕繘鐣寗涓佺倰2鍒嗛挓8.鏀捐繘鐐掕櫨浠佽嚦鐣ユ帀鑹诧紝鍊掕繘鐣寗閰辨眮鍜岃眴鑵愪竵9.缈诲寑鑷虫枡姹佹祿绋犲氨鍙互鐔勭伀璧烽攨銆傞矞铏剧剸楗師鏉愭枡锛氱ɑ绫1.5鏉侀矞铏150鍏嬨佽タ绾㈡熆2涓佸皬鑴嗚偁6涓佸渾钁1/4涓佽荆妞1涓佸皷妞1涓侀鑾1妫点佽挏1鐡c佺洂銆佹补浣滄硶1.澶囧ソ鎵闇璧勬枡锛2.椴滆櫨鍔犱竴鐐圭洂姘存场涓涓嬶紱瑗跨孩鏌...
绛旓細濂藉浜虹壒鍒枩娆㈠悆鍑夐潰鍑夌毊锛屽叾瀹炲ぇ瀹剁敤椹搩钖篃鍙互鍒朵綔鐮傞攨鍦熻眴绮夛紝鍙e懗婊戠埥瑙i瑙iタ锛屽苟涓旈暱鐩镐篃浼氭洿楂樺摝锛佽惀鍏绘垚鍒嗗眰闈㈡洿涓哄厖瑁曪紝褰撶壒鑹灏忓悆鎴栨槸褰撲富椋熼兘鏄潪甯镐笉閿欑殑鍝燂紒椹搩钖崲涓绉嶉鐢ㄦ柟娉曪紝棣欒荆鍙彛锛屽仴鑴寮鑳涓嬮キ鑿滐紝鏉ヤ竴纰楀お鑸掓湇锛佸苟涓旈鐗╄秴绠鍗曪紝椹搩钖氨鍙互鎼炲畾锛屼究瀹滃疄鎯犲張鏂逛究銆傛瘡娆′笂涓...
绛旓細閰哥殑灏忓悆鏈夊緢澶氱锛屼互涓嬫槸涓浜涘父瑙佺殑閰告ч鐗╁埗浣滅殑灏忓悆锛氫竴銆侀吀鍛崇殑闈㈤绫诲皬鍚 閰告堡闈細浠ラ潰鏉′负涓伙紝鎼厤鐗瑰埗鐨勯吀姹よ皟鏂欏埗鎴愶紝鍛抽亾閰歌荆寮鑳銆傞吀杈g矇锛氫互绾㈣柉绮変负涓绘枡锛屽姞鍏ラ唻銆佽荆妞掓补绛夎皟鏂欙紝鍛抽亾閰歌荆鍙彛銆備簩銆侀吀鐢滃彛鍛崇殑姘存灉绫诲皬鍚 绯栭唻姘存灉涓诧細灏嗘按鏋滃垏鍧椾覆鍦ㄧ绛句笂锛屾蹈娉″湪鐗瑰埗鐨勯吀鐢滈叡姹佷腑锛屽彛鎰...
绛旓細鏌犳閰歌荆楦$埅 鍑嗗椋熸潗锛氶浮鐖500g锛屾煚妾1涓紝灏忕背妞10涓紝绾挎6涓紝娲嬭懕鍗婁釜锛屽皬钁2鏍癸紝濮滆挏閫傞噺锛岃姳妞掗傞噺锛岀櫧鑳℃绮夊皯璁革紝鏂欓厭锛岀敓鎶斤紝闄堥唻锛岃楁补锛岀洂锛岀硸銆傛楠わ細1銆佸皢楦$埅鍓幓鎸囩敳骞跺垏寮锛屾煚妾垏鐗囷紝濮滆挏鍒囨湯锛屽皬绫虫銆佺嚎妞掋佹磱钁卞垏灏忓潡澶囩敤銆2銆佸皢楦$埅鍐锋按涓嬮攨锛屽姞濮滅墖銆佹枡閰掋佸皬钁辩叜15鍒嗛挓宸﹀彸...
绛旓細娉板紡闈掓湪鐡滄矙鎷 - 娉板浗鐨勪紶缁熷噳鑿滐紝浠ラ潚鏈ㄧ摐涓轰富鏂欙紝鍔犲叆鐣寗銆佽荆妞掋佽姳鐢熺瓑閰嶆枡锛岃皟鍏ラ奔闇插拰鏌犳姹侊紝閰歌荆鐖藉彛銆傞吀姹よ偉鐗 - 璐靛窞鐨勭壒鑹灏忓悆锛屽皢鑲ョ墰鏀惧叆鐢ㄥ绉嶉吀鑿滃拰杈f鐔埗鐨勯吀姹や腑鐓啛锛岃倝璐ㄩ矞瀚╋紝姹ゆ眮閰歌荆娴撻儊銆傞唻婧滃湡璞嗕笣 - 涓閬撶畝鍗曠殑瀹跺父鑿滐紝灏嗗湡璞嗗垏鎴愮粏涓濆悗鐢ㄩ唻蹇熺倰鍒讹紝閰哥埥寮鑳锛屾槸寰堝浜...