北京囤货太多市民后悔，称菜都蔫儿了，如何避免这种浪费现象？
蔬菜已经蔫吧，想要避免浪费情况，可以衡量自己一家人，能否消耗这么多蔬菜。自己能够消耗，就抓紧时间食用；如果自己不能消耗，就将蔬菜分送给亲人、朋友，以及身边邻居。这样一个做法，可能会损失金钱，但好过白白浪费食材。
北京因为确诊病例出现，使得有地区风险等级提升，这样一个情况，使得很多市民开始囤货，害怕“买菜难”情况，再次在北京出现。到最后市民物资囤积了不少，却发现预想中的情况，根本没有发生。家里囤积蔬菜出现了蔫吧情况，为了不浪费，只能每天全家人一起上阵吃蔬菜。
一、全家人上阵，加紧吃蔬菜，或将其制作成腌菜
新鲜绿叶蔬菜，保质期有限，这也是人们会忧心，一个非常重要原因。面对蔫吧蔬菜，如果可以做成干菜、腌菜一类，可以将它们做成腌菜，这样能够延长保质期，供家人慢慢食用。
如果是新鲜绿叶蔬菜，则只能够全家人，抓紧时间食用；这样一个情况下，建议先食用新鲜蔬菜，否则等到蔫吧蔬菜食用完，新鲜蔬菜也会蔫吧，出现恶性循环。
二、将多余蔬菜，分送给亲人、朋友和邻居
囤积蔬菜数量不大情况下，可以自己一家人消化；如果囤积蔬菜数量太多，自己预估吃不完情况，则应该趁着蔬菜还能食用，选择将多余蔬菜分装，送给身边亲人、朋友和邻居。
这样一个做法，让我们损失了金钱，拿自己的钱做了好事，但也并不是全无好处。其一通过送蔬菜，让彼此开始往来，增进了友谊和关系。其二避免了物资浪费，自己也不会因为蔬菜腐烂而心疼。
从这件事情也在告诫我们，谣言不可信，尤其不要盲目跟风，否则只会给自身带来烦恼和损失。
首先不要盲目囤积菜品，然后注意保鲜和购买能长时间囤放的食物，同时避免购买太多的绿叶菜，这样才能防止浪费。
出台政策，出台相关措施，进行以物置物，邻居之间进行兑换，转变思想观念，每顿多吃一点。
当然是不要那么盲目，疫情虽然严重，可是疫情是可控的，大家应该冷静下来，不应该买那么多，稍微储存一些就好。
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