干粽子叶应该怎么处理？ 干粽叶怎么处理
\u5e72\u7cbd\u5b50\u53f6\u600e\u4e48\u5904\u7406\uff0c\u662f\u716e\u8fd8\u662f\u6ce1\u554a\uff1f\u9996\u5148\u51c6\u5907\u6e05\u6c34\u628a\u5e72\u7cbd\u53f6\u7528\u6c34\u6ce1\u8d77\u6765\uff0c\u6ce110\u4e2a\u5c0f\u65f6\u5de6\u53f3\u3002\u521d\u6b65\u6e05\u6d17\u5e76\u4e14\u6311\u9009\u51fa\u574f\u7684\u4e0d\u5408\u683c\u7684\u7cbd\u53f6\u5b50\u3002
\u5728\u9505\u4e2d\u53c2\u6ee1\u6c34\uff0c\u653e\u5165\u98df\u7528\u76d0\u5df4\uff0c\u628a\u7cbd\u53f6\u653e\u5165\u9505\u716e\u4e00\u4f1a\u3002\u611f\u89c9\u53f6\u5b50\u5df2\u7ecf\u8f6f\u4e86\uff0c\u67d4\u97e7\u4e86\uff0c\u4fbf\u53ef\u4ee5\u53d6\u51fa\u7cbd\u53f6\u3002\uff086.7\u5206\u949f\u5de6\u53f3\u5c31\u5dee\u4e0d\u591a\u4e86\uff09
\u7136\u540e\u518d\u653e\u5165\u6e05\u6c34\u4e2d\u6e05\u6d17\u6389\u9875\u9762\u4e0a\u7684\u76d0\u5206\u3002\u7528\u6e7f\u5e03\u628a\u53f6\u5b50\u4e24\u9762\u7531\u6839\u90e8\u81f3\u53f6\u5c16\uff0c\u987a\u7740\u7eb9\u7406\u64e6\u62ed\u4e00\u904d\u3002
\u7136\u540e\u628a\u6e05\u6d17\u597d\u7684\u68d5\u53f6\u518d\u6b21\u653e\u5165\u6e05\u6c34\u4e2d\u6ce1\u8d77\u6765\u5907\u7528\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\u3002
\u68d5\u53f6\u7684\u517b\u751f\u529f\u6548
\u6211\u56fd\u660e\u4ee3\u8457\u540d\u533b\u836f\u5b66\u5bb6\u674e\u65f6\u73cd\u5728\u5176\u6240\u8457\u7684\u300a\u672c\u8349\u7eb2\u76ee\u300b\u4e2d\u79f0\u7cbd\u53f6\u5177\u6709\u6cbb\u7597\u201c\u6e05\u70ed\u6b62\u8840\u3001\u89e3\u6bd2\u6d88\u80bf\u3001\u6cbb\u5410\u8840\u3001\u4e0b\u8840\u3001\u5c0f\u4fbf\u4e0d\u5229\u3001\u75c8\u80bf\u201d\u7b49\u529f\u6548\u3002\u5305\u7cbd\u5b50\u7684\u53f6\u5b50\uff0c\u5317\u65b9\u5927\u591a\u7528\u82a6\u82c7\u53f6\uff0c\u5357\u65b9\u591a\u7528\u7af9\u53f6\u6216\u8377\u53f6\uff0c\u8fd9\u4e9b\u53f6\u5b50\u90fd\u6709\u5f88\u597d\u7684\u836f\u7528\u529f\u80fd\u3002\u5982\uff1a\u82c7\u53f6\u53ef\u4ee5\u6e05\u70ed\u751f\u6d25\u3001\u9664\u70e6\u6b62\u6e34;\u7af9\u53f6\u53ef\u4ee5\u6e05\u70ed\u9664\u70e6\u3001\u5229\u5c3f\u6392\u6bd2;\u8377\u53f6\u80fd\u6e05\u70ed\u5229\u6e7f\u3001\u548c\u80c3\u5b81\u795e\u3002\u4f5c\u4e3a\u98df\u54c1\u5305\u88c5\uff0c\u5176\u5177\u5907\u5929\u7136\u548c\u65e0\u6c61\u67d3\u7684\u7279\u6027\uff0c\u56e0\u6b64\uff0c\u88ab\u5f53\u4eca\u8425\u517b\u5b66\u5bb6\u79f0\u4e4b\u4e3a\u201c\u5929\u7136\u7eff\u8272\u98df\u54c1\u201d\u3002\u53e6\u5916\u53f6\u5b50\u4e0d\u4ec5\u5e26\u6765\u6e05\u9999\uff0c\u8fd8\u80fd\u63d0\u4f9b\u591a\u915a\u7c7b\u7269\u8d28\u548c\u94be\u5143\u7d20\uff0c\u84b8\u5236\u65f6\u6e17\u5165\u7c73\u5185\uff0c\u6709\u5229\u4e8e\u63d0\u9ad8\u4eba\u4f53\u7684\u6297\u70ed\u673a\u80fd\u3002\u8fd1\u5e74\u6765\u7814\u7a76\u8bc1\u660e\uff0c\u7cbd\u53f6(\u7bac\u7af9\u53f6)\u7684\u63d0\u53d6\u7269\u8fd8\u5177\u6709\u6297\u764c\u4f5c\u7528\u3002
\u5e72\u7cbd\u53f6\u5148\u716e\u8fd8\u662f\u5148\u6ce1\u6c34
首先准备清水把干粽叶用水泡起来，泡10个小时左右。初步清洗并且挑选出坏的不合格的粽叶子。
在锅中参满水，放入食用盐巴，把粽叶放入锅煮一会。感觉叶子已经软了，柔韧了，便可以取出粽叶。（6.7分钟左右就差不多了）
然后再放入清水中清洗掉页面上的盐分。用湿布把叶子两面由根部至叶尖，顺着纹理擦拭一遍。
然后把清洗好的棕叶再次放入清水中泡起来备用就可以了。
粽子叶怎么处理
1。由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
2。在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。
3。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
4。倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。
绛旓細骞茬步瀛愬彾鍏堢敤鍐锋按娉2鍒3灏忔椂锛岀劧鍚庣洿鎺ュ埌鍐锋按鍦ㄩ攨閲岀叜4鍒5鍒嗛挓宸﹀彸锛屽墠鎻愭槸鐢ㄥ喎姘翠笅閿呰嚦鐓紑鍚5鍒嗛挓锛屽湪鎹炶捣鏉ュ氨鍙互鍖呬簡锛屽寘濂藉湪鐢ㄥ紑姘寸叜40鍒60鍒嗛挓灏卞彲浠ヤ簡
绛旓細1. 骞茬步瀛愬彾鍦ㄤ娇鐢ㄥ墠闇瑕佽繘琛岄傚綋鐨澶勭悊銆傞鍏堬紝灏嗗共绮藉瓙鍙舵斁鍏ユ竻姘翠腑娴告场锛岃繖鏍峰彲浠ュ鍔犲叾鏌旈煣鎬у苟鍘婚櫎鏉傝川銆傜敱浜庣步瀛愬彾闇瑕侀愮墖娓呮礂锛岃繖涓繃绋嬪彲鑳介渶瑕佷竴浜涜愬績銆傚缓璁蹈娉℃椂闂磋嚦灏戜竴澶溿2. 鍦ㄦ竻娲楄繃绋嬩腑锛屽簲浠旂粏妫鏌ユ瘡鐗囩步瀛愬彾锛屾寫鍑轰换浣曚笉鍚堥傛垨鎹熷潖鐨勯儴鍒嗐傚悓鏃讹紝鍙互浣跨敤鍓垁瀵圭步瀛愬彾杩涜蹇呰鐨勪慨鍓紝...
绛旓細鏈鍚庯紝鍖呭ソ鐨勯矞棣欑步瀛瑕鏀捐繘鐢甸キ閿呴噷寮姘磋捀20鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲銆傛彁閱掑ぇ瀹舵敞鎰忚捀绮芥椂鐨勭伀鍊欏拰鏃堕棿锛屼互鍏嶇步瀛愬彂鐢熺偢瑁傛垨鐓儌銆備互涓婂氨鏄骞茬步鍙鐨澶勭悊鏂规硶锛屽笇鏈涘鍚勪綅鈥滅步妗垛濅滑鏈夋墍鍙傝冦傚鏋滀綘杩樻病鍖呰繃绮藉瓙锛屼笉濡ㄨ秮绔崍鑺傝繖涓壒娈婃椂闂达紝鏀堕泦涓浜涘浜烘湅鍙嬶紝涓璧锋潵瀛︿範鍖呯步瀛愮殑鎶宸у惂锛
绛旓細鍖绮藉瓙鐨勫彾瀛鏄步鍙讹紝鍦ㄦ礂绮藉彾鏃跺彲浠ョ敤蹇共鍑鐨勫竷浠庣步鍙跺ご寰鍙跺皷灏炬柟鍚戦『鐫鎿︽礂涓嬪幓锛屾懇鎿﹀姏灏忥紝杩欐牱娲楁洿鑳界揣璐寸潃绮藉彾锛屾礂鐨勬洿骞插噣涓浜;鍋囧浠庣步鍙跺皷灏惧線涓婃礂鐨勮瘽锛屾懇鎿﹀姏浼氬緢澶э紝涓嶅ソ娲椼骞茬步鍙鍖呯步瀛愬鏄撹鎬庝箞鍔 鍦ㄧ敤寮姘寸叜绮藉彾鐨勬椂鍊欏彲浠ュ姞鍏ヤ竴鐐圭⒈涓璧风叜锛屽皢绮藉彾鏀惧叆鍐锋按涓紝鍔犲叆鍐锋按銆佺⒈锛屾參鎱...
绛旓細鐓鍙讹細1銆佹蹈娉★細鑿滃満鍗栧共璐х殑搴楅噷鍙互涔板埌骞茬殑绮藉瓙鍙跺瓙锛屽皢鍙跺瓙鐢ㄦ竻姘存蹈娉′竴澶┿2銆佺叜鍙讹細鏀鹃攨涓紝鍔犱竴灏忓嫼鐩愶紝鐓紑5鍒嗛挓鍏崇伀锛屽彲浠ヤ娇鍙跺瓙娑堟瘨骞跺彉寰楁洿鏈夋鎬т笉鏄撶牬鎹熴3銆佹竻娲楋細灏嗗彾瀛愬湪娴佹按涓嬬敤婀挎姽甯冧粠鏍归儴寰椤剁椤虹汗鐞嗘摝鎷竴閬嶏紝涓ら潰閮借娲楋紝淇壀鏁寸悊銆4銆佷慨鍓暣鐞嗭細鐢ㄥ壀鍒淇壀鍙跺瓙椤剁锛屽鏋...
绛旓細1.棣栧厛鍙栧嚭闇瑕佺敤鍒扮殑骞茬步鍙锛岀敤澶氬皯鍙栧灏戯紝鐒跺悗鎶婂墿涓嬬殑瀵嗗皝濂斤紝鍐嶆妸鎷垮嚭鏉ョ殑绮藉彾鏀惧湪姘撮噷锛屽弻闈㈤兘娓呮礂骞插噣銆2銆佸皢绮藉彾鏀惧叆閿呬腑锛岀敤鐑按鐑у崄鍒嗛挓鍑洪攨銆3銆佺儹姘寸叜瀹岀步鍙跺悗鍙栧嚭锛屾场鍦ㄦ竻姘翠腑绛夊緟绮藉彾鍙樿蒋锛屼竴鑸场涓澶滃悗绮藉彾灏变細鍙樿蒋锛岃繖鏃跺欏氨鍙互鎷垮嚭鏉ュ寘绮藉瓙浜嗐
绛旓細濡傛灉鐢ㄦ潵鍖呯步瀛愶紝闇夎弻浼氳繘鍏ョ步瀛愰噷锛岄鐢ㄥ悗浼氬韬綋閫犳垚杈冨ぇ鐨勫嵄瀹炽 骞茬步瀛愬彾闇瑕佺敤姘存蹈娉°佹竻娲楋紝杩欐牱涓嶄粎绮藉瓙鍙跺彉寰楁湁闊фц屼笖涔熷共鍑浜嗐傜敱浜庨渶瑕佷竴寮犱竴寮犵殑娓呮礂锛岄渶瑕佷簺鑰愬績銆傛蹈娉′竴澶溿傚湪娓呮礂鐨勮繃绋嬩腑瑕佹鍑轰笉鍚堟牸鐨勭步瀛愬彾锛屽悓鏃剁敤鍓瓙瀵圭步瀛愬彾杩涜绠鍗曠殑浼戞暣銆傜劧鍚庢妸娓呮礂鍚庣殑绮藉瓙鍙舵斁鍒板ぇ閿呬腑+姘...
绛旓細骞茬步瀛愬彾鏄步瀛愬埗浣滀腑甯哥敤鐨勬潗鏂欎箣涓锛屽畠鐨勮川閲忕洿鎺ュ奖鍝嶇潃绮藉瓙鐨勫彛鎰熷拰鍝佽川銆傝屽共绮藉瓙鍙朵篃闇瑕佸湪鍒朵綔鍓嶈繘琛屾场鍙戯紝杩欐牱鎵嶈兘澶熸洿濂藉湴浣跨敤銆傞偅涔堬紝骞茬步瀛愬彾闇瑕佹场澶氫箙鍛紵涓鑸潵璇达紝骞茬步瀛愬彾闇瑕佸厛鐢ㄦ俯姘磋繘琛屾竻娲楋紝鎶婅〃闈㈢殑鐏板皹鍜屾潅璐ㄦ竻闄ゅ共鍑銆傜劧鍚庯紝灏嗗共绮藉瓙鍙舵斁鍒版竻姘翠腑娉″彂锛屾场鍙戞椂闂撮渶瑕佹牴鎹幆澧冩俯搴﹀拰...
绛旓細鍏跺疄鍖呯步瀛愶紝鐢ㄦ柊椴滅步鍙舵垨鑰呮槸骞茬步鍙閮藉彲浠ワ紝鏈鍏抽敭鐨勬槸鎺屾彙绮藉彾鐨勬纭鐞嗘柟娉曘傚鏋滀綘澶勭悊绮藉彾鐨勬柟娉曚笉瀵癸紝閭ｅ氨绠楁槸鍐嶅ソ鐨勭步鍙讹紝鍖呯步瀛愮殑鏃跺欎篃寰堝鏄撴柇瑁傘佹紡绫炽傞偅涔板洖鏉ョ殑绮藉彾搴旇濡備綍澶勭悊鍛紵鏄敤姘存场鍛㈣繕鏄叜鍛紵澶勭悊绮藉彾涔熸槸鏈夊皬鎶宸х殑鍝︼紝鎺屾彙鎶宸э紝绮藉彾涓嶆柇瑁傦紝鐗瑰埆鏈夐煣鎬с備粖澶╁氨鎶婂鐞嗙步鍙剁殑...
绛旓細1銆佽彍鍦哄崠骞茶揣鐨勫簵閲屽彲浠ヤ拱鍒板共鐨绮藉瓙鍙跺瓙锛屽皢鍙跺瓙鐢ㄦ竻姘存蹈娉′竴澶┿2銆佹斁閿呬腑锛屽姞涓灏忓嫼鐩愶紝鐓紑5鍒嗛挓鍏崇伀锛屽彲浠ヤ娇鍙跺瓙娑堟瘨骞跺彉寰楁洿鏈夋鎬т笉鏄撶牬鎹熴3銆佸皢鍙跺瓙鍦ㄦ祦姘翠笅鐢ㄦ箍鎶瑰竷浠庢牴閮ㄥ線椤剁椤虹汗鐞嗘摝鎷竴閬嶏紝涓ら潰閮借娲楋紝淇壀鏁寸悊銆5銆佺敤鍓垁淇壀鍙跺瓙椤剁锛屽鏋滄牴閮ㄧ壒鍒暱鑰屽ぇ锛屼篃闇瑕佷慨鍓傝繖灏辨槸...
