虾仁和哪些食物一起炒才最好吃？ 虾仁和什么菜一起烧会好吃
\u867e\u4ec1\u548c\u4ec0\u4e48\u4e00\u8d77\u7092\u6bd4\u8f83\u597d?\u867e\u4ec1\u901a\u5e38\u548c\u9ec4\u74dc\u3001\u8170\u679c\u3001\u9e21\u86cb\u3001\u8c46\u8150\u7b49\u653e\u5728\u4e00\u8d77\u70e7\u3002
\u505a\u6cd5\u5982\u4e0b\uff1a
\u4e00\u3001\u7fe1\u7fe0\u7092\u867e\u4ec1\u539f\u6599\uff1a\u867e\u4ec1175\u514b\uff0c\u9ec4\u74dc100\u514b\uff0c\u690d\u7269\u6cb930\u514b\uff0c\u6599\u91524\u6beb\u5347\uff0c\u5473\u7cbe1\u514b\uff0c\u76d02\u514b\uff0c\u80e1\u6912\u7c890.1\u514b\uff0c\u6dc0\u7c895\u514b\uff0c\u86cb\u6e056\u514b\uff0c\u6c64100\u514b\u3002 \u5236\u4f5c\uff1a 1.\u867e\u4ec1\u6d17\u51c0\u53bb\u6ce5\u80a0\uff0c\u6ca5\u53bb\u6c34\uff0c\u52a0\u5165\u76d0\u3001\u5473\u7cbe\u3001\u86cb\u6e05\u3001\u80e1\u6912\u7c89\u3001\u6dc0\u7c89\u4e0a\u6d46\u3002 2.\u9ec4\u74dc\u7eb5\u5256\u56db\u5f00\uff0c\u53bb\u7c7d\u5207\u6210\u83f1\u5f62\u5c0f\u4e01\u3002 3.\u5c06\u76d0\u3001\u5473\u7cbe\u3001\u6599\u9152\u3001\u6c34\u6dc0\u7c89\u3001\u6c64\u5bf9\u6210\u6c41\u3002 4.\u9505\u4e0a\u706b\u5165\u6cb9\uff0c6\u6210\u70ed\u65f6\u4e0b\u5165\u867e\u4ec1\u7092\u6563\uff0c\u719f\u540e\u4e0b\u5165\u9ec4\u74dc\u4e01\uff0c\u6cfc\u5165\u5bf9\u597d\u7684\u6c41\uff0c\u7ffb\u5300\u51fa\u9505\u5373\u6210\u3002 \u7279\u70b9\uff1a \u767d\u4e91\u7fe0\u7eff\u8272\u76f8\u95f4\uff0c\u53e3\u611f\u6ed1\u5ae9\u54b8\u9c9c\u3002
\u4e8c\u3001\u8170\u679c\u867e\u4ec1\u914d\u6599\uff1a\u867e\u4ec1\uff0c\u9ec4\u74dc\u4e01\uff0c\u9a6c\u8e44\u7247\uff0c\u5c0f\u7389\u7c73\uff0c\u8170\u679c\u3002 \u505a\u6cd5\uff1a 1.\u7092\u9505\u653e\u6c34\uff0c\u6c34\u5f00\u540e\u653e\u5165\u867e\u4ec1\uff0c\u9a6c\u8e44\u7247\uff0c\u5c0f\u7389\u7c73 \u716e\u4e00\u4e0b\uff0c\u5f85\u867e\u5168\u90e8\u8f6c\u7ea2\uff0c\u516b\u6210\u719f\u65f6\u635e\u51fa\u3002\u9ec4\u74dc\u4e0d\u80fd\u716e\u7684\u65f6\u95f4\u957f\uff0c\u7b49\u867e\u5feb\u597d\u7684\u65f6\u5019\u653e\uff0c\u7565\u716e\u4e00\u4e0b\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\u3002
2.\u627e\u4e00\u4e2a\u5c0f\u7897\uff0c\u91cc\u9762\u653e\u4e24\u6c64\u52fa\u5de6\u53f3\u7684\u70ed\u6c34\uff0c\u4e0b\u76d0\u5473\u7cbe\u7cd6\u8c03\u5300\uff0c\u653e\u4e00\u70b9\u751f\u7c89\u6405\u5300\uff0c\u81f3\u4e8e\u751f\u7c89\u653e\u591a\u5c11\u548c\u70ed\u6c34\u653e\u591a\u5c11\u5b8c\u5168\u8981\u770b\u4f60\u7092\u591a\u5c11\u83dc\u3002\u8fd9\u4e2a\u6bd4\u4f8b\u5f88\u96be\u8c03\uff0c\u6bd4\u5982\u8bf4\uff0c\u5982\u679c\u4f60\u7684\u751f\u7c89\u653e\u7684\u504f\u591a\uff0c\u5728\u4f60\u5012\u5165\u9505\u4e2d\u8c03\u5473\u9053\u65f6\uff0c\u5f88\u53ef\u80fd\u51fa\u73b0\u7684\u95ee\u9898\u5c31\u662f\uff0c\u83dc\u91cc\u7684\u6c34\u90fd\u6210\u7cca\u4e86\uff0c\u4f46\u83dc\u7684\u5473\u9053\u8fd8\u4e0d\u591f\uff0c\u751f\u7c89\u7684\u76ee\u7684\u662f\u4e3a\u4e86\u8ba9\u83dc\u5916\u9762\u8584\u8584\u7684\u6302\u4e00\u5c42\u7cca\uff0c\u56e0\u4e3a\u867e\u672c\u8eab\u662f\u4e0d\u600e\u4e48\u8fdb\u5473\u9053\u7684\uff0c\u5c31\u9760\u5916\u9762\u7684\u90a3\u5c42\u7cca\u624d\u6709\u5473\u9053\u3002
3.\u7092\u9505\u653e\u6cb9\uff0c\u653e\u9178\u84c9\u7092\u9999\uff0c\u628a\u716e\u597d\u7684\u83dc\u5012\u5165\u9505\u4e2d\uff0c\u7ffb\u7092\u4e24\u4e0b\uff0c\u56e0\u4e3a\u83dc\u90fd\u5df2\u7ecf\u716e\u719f\u4e86\uff0c\u6240\u4ee5\u4e0d\u8981\u7092\u7684\u65f6\u95f4\u592a\u957f\uff0c\u628a\u51c6\u5907\u597d\u7684\u5473\u9053\uff0c\u5012\u5165\u9505\u5185\u7ffb\u7092\uff0c\u83dc\u6302\u5300\u5473\u9053\u540e\uff0c \u6492\u4e0a\u8170\u679c\u5c31\u53ef\u4ee5\u51fa\u9505\u4e86\u3002
\u4e09\u3001\u867e\u4ec1\u7092\u9e21\u86cb \u539f\u6599\uff1a \u65b0\u9c9c\u867e\u4ec1100\u514b \u9e21\u86cb4\u4e2a \u8471\u82b110\u514b \u98df\u76d03\u514b \u97ed\u83dc\u672b15\u514b \u505a\u6cd5\uff1a 1.\u867e\u4ec1\u6d17\u51c0\u53bb\u6ce5\u80a0\uff0c\u6ca5\u53bb\u6c34\uff0c\u52a0\u5165\u76d0\u3001\u86cb\u6e05\u3001\u6dc0\u7c89\u4e0a\u6d46\u3002 2.\u9505\u4e0a\u706b\u5165\u6cb9\uff0c6\u6210\u70ed\u65f6\u4e0b\u5165\u867e\u4ec1\u6ed1\u719f\u3002 3.\u9e21\u86cb\u6253\u6563\u52a0\u5165\u98df\u76d0\u6405\u5300\uff0c\u9505\u4e0a\u706b\u5165\u6cb9\u70e7\u70ed\u4e0b\u8471\u82b1\u7206\u9999\u52a0\u5165\u9e21\u86cb\u6db2 \u7092\u719f\u52a0\u5165\u867e\u4ec1\u97ed\u83dc\u672b\u7ffb\u7092\u5747\u5300\u51fa\u9505\u88c5\u76d8
\u56db\u3001\u6c34\u6676\u867e\u4ec1 \u4e3b\u6599\uff1a\u5927\u7c92\u867e\u4ec1\u3002 \u4e3b\u6599\uff1a\u76d0\uff0c\u5473\u7cbe\uff0c\u751f\u7c89 \u5236\u4f5c\uff1a \u867e\u4ec1\u6d17\u51c0\uff0c\u6ca5\u5e72\uff0c\u7528\u5e03\u5438\u5e72\u6c34\u4efd\uff0c\u52a0\u76d0\uff0c\u5473\u7cbe\uff0c\u86cb\u6e05\uff0c\u6dc0\u7c89\u62cc\u900f\uff0c\u52a0\u6cb9\u62cc\u5300\uff0c\u653e\u5165\u51b7\u85cf\u7bb1\uff0c\u9192\u6da8\uff0c\u5f85\u7528\uff0c\u9505\u5185\u52a0\u6cb9\u70e7\u81f3\u4e09\u6210\u70ed\uff0c\u6295\u5165\u867e\u4ec1\uff0c\u8fc5\u901f\u5212\u719f\uff0c\u5012\u5165\u6f0f\u52fa\u6ca5\u6cb9\uff0c\u9505\u5185\u653e\u5165\u5c11\u8bb8\u6c34\u6295\u5165\u8c03\u6599\uff0c\u653e\u5165\u867e\u4ec1\u52fe\u82a1\uff0c\u88c5\u76c6\u3002 \u7279\u70b9\uff1a\u867e\u4ec1\u5149\u6d01\uff0c\u6676\u83b9\uff0c\u8089\u8d28\u8106\u5ae9\uff0c\u54b8\u9c9c\u9002\u53e3\u3002
\u4e94\u3001\u867e\u4ec1\u7092\u8c46\u8150\u539f\u6599\uff1a\u9752\u867e\u4ec1100\u514b\uff0c\u8c46\u8150150\u514b\uff0c\u6dc0\u7c895\u514b\uff0c\u8471\u82b1\u3001\u59dc\u672b\u54041\u514b\uff0c\u76d05\u514b\uff0c\u6599\u91522.5\u514b\uff0c\u5473\u7cbe1\u514b\uff0c\u9171\u6cb910\u514b\uff0c\u690d\u7269\u6cb910\u514b\u3002 \u5236\u4f5c\uff1a 1\u3001\u5c06\u867e\u4ec1\u6d17\u51c0\uff0c\u628a\u6599\u9152\u3001\u8471\u82b1\u3001\u59dc\u672b\u3001\u9171\u6cb9\u53ca\u6dc0\u7c89\u7b49\u8c03\u6c41\u6d78\u597d\uff1b\u8c46\u8150\u6d17\u51c0\uff0c\u5207\u6210\u5c0f\u65b9\u4e01\u3002 2\u3001\u9505\u7f6e\u706b\u4e0a\uff0c\u653e\u6cb9\u70e7\u70ed\uff0c\u5012\u5165\u867e\u4ec1\uff0c\u7528\u65fa\u706b\u5feb\u7092\u51e0\u4e0b\uff0c\u518d\u5c06\u8c46\u8150\u653e\u5165\uff0c\u7ee7\u7eed\u6405\u7092\uff0c\u5e76\u5c06\u4f59\u4e0b\u7684\u4f5c\u6599\u5012\u5165\uff0c\u518d\u7092\u51e0\u4e0b\u5373\u6210\u3002 \u7279\u70b9\uff1a\u6e05\u9999\u9002\u53e3\uff0c\u8c46\u8150\u5ae9\u3002
虾仁和腰果、黄瓜一起炒，做成腰果虾仁最好吃。通过食用油翻炒，以虾仁、腰果、黄瓜为原料，加入葱花、姜丝、料酒等即可制作完成。
主料：黄瓜丁50克，虾100克，腰果50克。
辅料：葱花10克，姜丝5克，料酒10克，鸡蛋清1个，食用油10毫升，百合20克，鸡粉3克，水淀粉15克。
做法如下：
1、先将虾去壳、去头、去虾线，然后倒入碗中，加料酒、鸡蛋清搅拌均匀。
2、在锅中倒入5毫升食用油和50克腰果，小火炒熟。
3、将炒熟的腰果放置在另一个碗里。再在锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝，大火爆香。
4、倒入虾仁，小火炒至虾仁变色，倒入百合、鸡粉、盐，翻炒均匀。
5、倒入腰果、黄瓜，翻炒均匀后，再倒入水淀粉翻炒均匀，腰果虾仁就完成了。
注意事项：
1、虾要去虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候。虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。
2、去虾线的诀窍：使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。
虾仁和玉米粒、青豆、鸡蛋一起炒好吃。首先将虾仁、玉米粒、青豆分别焯水。锅中倒油，倒入蛋液炒熟，最后倒入虾仁、玉米粒、青豆，小火翻炒均匀即可。
具体制作步骤如下：
1、虾仁中放料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2、清水入锅，加入玉米粒，青豆，焯水10秒。
3、清水煮沸，倒入虾仁，焯水30秒。
4、鸡蛋，牛奶，搅拌均匀。
5、锅中倒油，倒入蛋液，小火炒熟。
6、倒入虾仁，玉米粒，青豆，盐，小火翻炒均匀。
7、出锅装盘。
注意事项：
1、虾仁需要加入料酒腌制，可去除腥味，提升鲜味。
2、玉米粒、青豆需要分别焯水，可以缩短翻炒时间。
绛旓細铏句粊鏄竴绉嶇函铏捐倝锛岃繖绉嶈櫨鑲夎ˉ鑲剧殑鏁堟灉闈炲父濂斤紝闄や簡鍗曞悆铏句粊锛铏句粊鍜鍏朵粬椋熺墿鎼厤涔熷彲浠ュ緢缇庡懗銆傚緢澶氫汉鍋氳彍鐨勬椂鍊欓兘涓嶇煡閬撹櫨浠侀厤浠涔堢倰濂藉悆锛屽叾瀹炲彲浠ラ伒寰惀鍏荤殑鍘熷垯閫夋嫨椋熺墿鎼厤銆1.鐧惧悎鐢滆眴鐐掕櫨浠鐨勫仛娉 鐢滆眴鎷╂礂骞插噣銆傛捣铏炬寫鍑鸿櫨鑲狅紝鍓ュ幓铏惧３锛屽彇铏句粊锛屾礂鍑锛屾播骞叉按鍒嗗緟鐢ㄣ傚ぇ鐏儳...
绛旓細閿呭唴鐣25鍏嬩綑娌癸紝鍔犲叆鐣寗閰憋紝鐐掗忓悗锛岀児鍏ユ枡閰掋佺簿鐩愩佸懗绮俱佺櫧绯栧拰楦℃堡锛屽苟鍊掑叆婊戣繃鐨勮櫨浠併侀潚璞嗐鍚屾椂鐢ㄦ紡鍕烘妸闈㈠寘鏉℃崬鍑猴紝鎺ф补锛屽叆鐩 4銆佹妸铏句粊閿呭唴鐢ㄦ按娣绮夊嬀鎴愯杽鑺★紝鍔犲叆鐔熼浮娌癸紝鐢ㄦ墜鍕烘簻閫忥紝鎾掑寑鐔熻姖楹伙紝鐢ㄦ墜鍕烘悈鍖锛屽嚭閿咃紝娴囧湪鐐搁潰鍖呮潯涓婏紝鍗冲彲銆鐖嗙倰铏句粊 銆愪富鏂欍戯細 铏句粊600鍏嬶紝闈掕眴...
绛旓細铏句粊鏄竴绉嶉潪甯稿彈娆㈣繋鐨勬捣椴椋熸潗锛屽畠鐨勮倝璐ㄩ矞缇庛佽惀鍏讳赴瀵岋紝閫傚悎澶氱鐑归オ鏂瑰紡銆備互涓嬫槸涓浜濂藉悆鐨勮櫨浠佸仛娉曪細娓鐐掕櫨浠锛氳繖鏄渶绠鍗曠殑鍋氭硶涔嬩竴锛屽皢铏句粊鐢ㄧ洂銆佽儭妞掔矇鍜屽皯閲忕殑鏂欓厭鑵屽埗鐗囧埢锛岀劧鍚庡揩閫熷湪鐑补涓炕鐐掕嚦鍙樿壊锛屾渶鍚庡姞鍏ヨ懕濮滆挏鏈拰閫傞噺鐨勭洂璋冨懗鍗冲彲銆傝繖绉嶅仛娉曚繚鐣欎簡铏句粊鐨勫師姹佸師鍛筹紝鍙ｆ劅椴滃銆傝挏钃夌矇涓...
绛旓細铏句粊涓浣曠椋熸潗鎼厤鐐掑埗鏈涓虹編鍛筹紵绗竴閬撲匠鑲达細铏句粊鐐璞嗚厫 铏句粊涓庤眴鑵愮殑鎼厤锛屼笉浠呭幓鑵ユ棤鍒猴紝鑰屼笖椴滈璞嗚厫涓庤櫨鐨勯矞缇庣浉浜掍氦铻嶏紝鍙ｆ劅涓庤惀鍏诲吋鍏凤紝瀹炰负缇庡懗銆傝櫨浠佷笌璞嗚厫涓鍚岃ˉ鍏呴挋璐紝闄嶄綆琛鍘嬪拰琛鑴傦紝鏄偉鑳栬呯殑浣抽夈傛鑿滄瘡鍛ㄥ繀鍋氾紝瀹朵汉鍠滅埍锛屽挨鍏舵槸瀛╁瓙锛屾棦鑳戒韩鍙楄眴鑵愮殑缁嗚吇锛屽張鑳藉搧鍛宠櫨浠佺殑寮圭墮锛屼篃鏄...
绛旓細7銆侀攨閲岀暀搴曟补,鏀惧叆钁便佸鐓哥倰,鏀惧叆榛勭摐缈荤倰,娣诲姞鏂欓厭鍜岄鐩愩 8銆佹斁鍏ヨ櫨浠併侀浮绮剧簿缈荤倰,鐩涘叆鐩樹腑鍗冲彲銆 9銆佹垚鍝佸浘銆 浜斻侀粍鐡鐐掕櫨浠鐨勭児楗妧宸 1銆铏捐倝椴滄粦,榛勭摐鑴嗗,鏇存槸鍏锋湁寰堝ソ鐨勮惀鍏讳环鍊笺 2銆佺炕鐐掕櫨浠佷箣鍓,涓瀹氳瀵硅櫨浠佽繘琛屼竴鐣厡鍒,鍥犱负鍙湁杩欐牱,铏句粊鎵嶄細涓濅笣鍏ュ懗,鍚冭捣鏉ラ矞瀚缇庡懗銆 3銆侀攨閲屾斁鍏ラ鐢...
绛旓細涓夎壊铏句粊 鍑嗗椋熸潗锛氳櫨8鍙佽儭钀濆崪100鍏嬨佽睂璞100鍏嬨佺帀绫崇矑100鍏嬨佺洂銆佹枡閰掋佺敓绮夈侀浮绮俱傚仛娉曪細1銆佽櫨娲楀噣鍓ュ嚭铏句粊锛屽幓鑲犵嚎銆傜敤娌癸紝鐩愶紝鏂欓厭锛岀敓绮夎厡涓涓嬨2銆佽儭钀濆崪鍒囧皬涓侊紝璞岃眴锛岀帀绫抽兘鍦ㄦ哺姘撮噷杩囦竴涓嬨3銆佽捣娌归攨锛岃櫨浠佹粦娌规柇鐢熷悗鐩涜捣銆4銆侀攨搴曠暀娌瑰掑叆鑳¤悵鍗滐紝璞岃眴锛岀帀绫筹紝鍔犵洂缈荤倰鐗囧埢锛...
绛旓細铏句粊鏄竴绉嶉潪甯稿彈娆㈣繋鐨勬捣椴椋熸潗锛屽畠涓嶄粎钀ュ吇浠峰奸珮锛岃屼笖鍛抽亾椴滅編锛岀児楗柟寮忓鏍枫備互涓嬫槸涓浜濂藉悆鐨勮櫨浠佸仛娉曪細娓鐐掕櫨浠锛氳繖鏄渶绠鍗曠殑鍋氭硶涔嬩竴锛屽彧闇灏嗚櫨浠佺敤鐩愩佽儭妞掔矇鍜屽皯閲忕殑鏂欓厭鑵屽埗涓涓嬶紝鐒跺悗鐢ㄧ儹娌瑰揩閫熺炕鐐掞紝鍔犲叆钁卞钂滄彁鍛筹紝鏈鍚庢拻涓婁竴浜涜懕鑺卞嵆鍙傝繖绉嶅仛娉曚繚鐣欎簡铏句粊鐨勫師姹佸師鍛筹紝鍙ｆ劅椴滃銆傝挏钃...
绛旓細鍔犱竴鐐圭偣閱. 涓寮濮嬫场铏句粊鐨勬穩绮夌◢鍔犳按鎷屽寑,涓骞跺姞鍏. 4)鏀惧叆姣涜眴,杩涜缈荤倰,璁板緱瑕佸姞鐐规按,鎶婃瘺璞嗙倰鐔 5)鐩涚洏涓婃. 鐗圭偣:棣欓矞淇卞,杞‖閫備腑,鍙ｆ劅缁濅匠 铏句粊鐐楦¤吙鑿 [鍘熸枡]铏句粊250鍏嬶紝鏂伴矞楦¤吙鑿200鍏嬶紝闈掔孩妞75鍏嬨 [璋冩枡]鐩2鍏嬶紝鍛崇簿1鍏嬶紝鐢熺矇4鍏嬶紝榛勯厭3鍏嬶紝钁卞姹5鍏嬶紝...
绛旓細1.铏句粊鍘昏櫨绾挎礂鍑鍚庯紝鐢1/4灏忓寵鐩愩1/2澶у寵鏂欓厭鑵屼竴涓 2.楦¤泲鎵撴暎鍔1/2灏忓寵鐩愩佹枡閰1/2澶у寵锛涢潚妞掓礂鍑鍒囧潡寰呯敤 3.灏忛攨鍐呯儳姘达紝姘村紑鍚庢斁鍏ヨ櫨浠佺劘涓涓嬫崬鍑 4.鐐掗攨鍐呭埌娌癸紝娌瑰紑鍚庯紝鍊掑叆铔嬫恫锛屾斁钁辫姳缈荤倰
绛旓細铏句粊鏄竴绉嶉潪甯稿彈娆㈣繋鐨勬捣椴椋熸潗锛屽洜鍏惰倝璐ㄩ矞缇庛佽惀鍏讳赴瀵岃屽鍙楀枩鐖便傝櫨浠佺殑鍋氭硶澶氭牱锛屽彲浠ユ牴鎹釜浜哄彛鍛冲拰鍠滃ソ鏉ラ夋嫨涓嶅悓鐨勭児楗柟娉曘備互涓嬫槸涓浜涘父瑙佺殑铏句粊缇庡懗鍋氭硶锛氭竻鐐掕櫨浠锛氳繖鏄渶绠鍗曠殑鍋氭硶涔嬩竴锛屽彧闇灏嗚櫨浠佺敤鐩愩佽儭妞掔矇鍜屽皯璁告枡閰掕厡鍒剁墖鍒伙紝鐒跺悗鐢ㄧ儹娌瑰揩閫熺炕鐐掕嚦鍙樿壊鍗冲彲銆傚彲浠ュ姞鍏ヨ懕濮滆挏鎻愬懗锛屼篃...
