海底捞被质疑过度服务，对于这种服务你有何看法？
对于海底捞的服务，绝大数人提起都会赞不绝口。而在餐饮行业，海底捞也算得上是其中的佼佼者。对于小编而言，我个人绝对这种服务挺好的！
众所周知，海底捞以服务而闻名。无论是海底捞也好，还是其他火锅店也好，包括别的饭店，真正的食品原材料都差不了多少，而唯一可以作为衡量标准的无非就是服务了。因为小编也去过海底捞就餐，大概有3～4次左右吧。还没等进入到店里，海底捞的员工都十分热情的上来迎接，又是带路，又是帮助客户拿包啥的，让人觉得很亲切！虽然平均价格可能要稍微高于同类型饭店，但服务很少能有之抗衡的。进入到店里，无论是麻酱锅底，还是各种蔬菜拼盘、肉卷丸子等，都是人们常见的，所以对于里面的食物小编一点都不感觉稀奇！如果有带小孩的，店里还会赠送一些玩具之类的东西，总之，比较人性化。
而对于客户而言，要的不就是贴心周到的服务吗！一家饭店那怕东西做的再好吃，价格再实惠，如果服务不行的情况下，也很难让客户买账，更别提回头客了。而海底捞的这种服务模式确实成就了海底捞，同时也有不少的回头客。难怪海底捞会被评选为“最受欢迎10佳火锅店”，还有着“中国餐饮百强企业”的荣誉称号。所以在海底捞就餐过的小伙伴肯定这都能体会到“客户就是上帝”的这种感觉。所以说绝大多数人去海底捞就餐是次要的，享受服务是主要的。这也是海底捞的一种营销手段，卖的就是服务。
综上所述，小编对于海底捞的这种过度服务不为惊叹，毕竟这对于海底捞而言，就是再正常不过了。
海底捞很多人都吃过，对于海底捞更多的不是食物的味道或者是品质，而是服务的态度，只要你在海底捞想得出来，海底捞的服务员就做的出来，像这样的服务在中国没有几家可以做到的，所以海底捞被质疑服务过度，对于这种服务，我的也有自己的看法，下面我就说一下我自己对于这种行为的看法与想法，仅供大家参考讨论。
海底捞的服务都有哪些？- 可以自带火锅锅底；
- 想吃水果可以随便要并且可以打包；
- 可以DIY火锅锅底，有的人还可以自己做麻辣香锅；
- 想吃的没有服务员可以给你去买；
- 吃的不开心了，经理给你免单；
- 自己去吃海底捞给你一只熊；
- 等……
对于以上海底捞的服务你享受过哪些？我享受过其中的几项，对于海底捞来说这些只是日常的服务，可是对于我们来说，这些真的是餐饮行业的奇葩服务了。这些服务算不算过度服务呢？我个人觉得不是，只能说这是海底捞的特色服务，并不是过度服务。
海底捞为什么成功？其实对于海底捞为什么可以成功呢？这些服务其实占了多一半，但是这些服务别的企业也可以做到，为什么他们没有去做呢？其实这就是海底捞的精明之处，用股权分配的形式给到每一个人，当每一个人都有属于自己股权的时候，工作自然是更加卖力的，所以海底捞才会如此成功，而这种成功却是别的企业无法学习和模仿的方式。
当海底捞把餐饮变成文化海底捞经营的更像是一种文化，对于这种文化更多的是展示自己的经营理念，当这种经营理念传播到消费者身上，消费者就觉得来海底捞消费是可以享受自己的权益，就这样更多的人来海底捞消费，更多的是享受海底捞带来的服务，有些人被热情的服务后都感觉不好意思了，尤其是服务员一直在你身边转，并且给你端茶递水的时候，你才深入的感受了文化。
问题分析其实对于海底捞被过度服务这种说法，我个人是觉得没什么问题的，但是就是这样一种服务，给很多人带来了很舒服的感觉，而且这种服务都是员工发自内心的，并不是强迫就能得到的，这就是我对于这件事的个人看法，我自己就喜欢海底捞这种服务的，以上思想仅供参考。
不习惯。海底捞的服务员过于热情，什么都抢着做，作为客户很不习惯。
我认为没有服务过度，这是一个商家应该有的服务，让客人感觉如沐春风，得到了应有的尊重。
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