怎么给猪蹄剃毛 猪蹄上的毛怎么弄?
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方法1、先用开水水烫一会，等皮的气孔张开时，趋热用眉钳夹毛的，方便干净。
方法2、先用火烤一下，再用刀刮。
方法3、先焯水，然后把液化气打开，开小火或中火，再把有毛的皮对着火慢慢燎。
猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
挑选猪蹄需注意：颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。
放在火上多烧一会儿，直至外皮变成黄黑色的一层，然后放到温水里泡上，五分钟以后再用刀子刮掉外面那层黄黑的东西，即可去毛，而且还能去掉猪脚的毛味！
剃不干净的，用火瓢，用大火烧千万别把猪蹄烧熟了，只求让它没毛就行
先用火微烧一下，再用刮胡子的刀片细细的处理，就OK了，不用太在意
用火稍微烤一下 OK啦
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