螺蛳粉有问题召回的是什么牌子
1. 抽检检验显示，“百真汇”品牌的柳州螺蛳粉存在霉菌项目不符合标准的问题，被认定为不合格产品。2. 相关执法人员随即对生产商进行了立案调查。该公司被发现违反了食品安全法，生产了不符合标准的食品。
3. 考虑到该公司在发现问题后能迅速停止生产销售，积极配合调查，并主动召回大部分已售出的问题食品，最终被处以罚款6.5万元。
4. 螺蛳粉的历史可追溯至唐代，据传是由柳宗元家中的厨师所创。柳宗元被贬至柳州时，厨师为提振其心情，用江边捡回的小螺制作了一碗面，柳宗元非常喜欢，因而有了螺蛳粉的诞生。
5. 1970年代末，螺蛳粉在柳州谷埠街的夜市兴起。谷埠街作为柳州市最大的生螺批发市场，人流量大，柳州人又偏爱螺蛳和米粉，螺蛳粉逐渐演变，加入了多种配料，形成了今日的风味。
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