腊肠可以和什么蔬菜一起炒 香肠可以和哪些菜一起炒
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1.\u51c6\u5907\u597d\u6240\u9700\u6750\u6599\uff0c\u5c16\u6912\u53bb\u8482\uff0c\u6d17\u51c0\u3002\u5982\u679c\u4e0d\u80fd\u5403\u592a\u8fa3\u7684\uff0c\u53ef\u4ee5\u9009\u4e0d\u8fa3\u7684\u5c16\u6912\uff0c\u5982\u679c\u559c\u6b22\u5403\u8fa3\u7684\u5c31\u9009\u8fa3\u7684\u5c16\u6912\uff0c\u4e00\u822c\u83dc\u5e02\u573a\u90fd\u6709\u5356\u3002
2.\u84b8\u9505\u52a0\u5165\u6c34\u70e7\u5f00\uff0c\u628a\u814a\u80a0\u653e\u5230\u76d8\u5185\uff0c\u653e\u5165\u84b8\u9505\u5185\uff0c\u9694\u6c34\u84b810\u5206\u949f\uff0c\u814a\u80a0\u6bd4\u8f83\u5e72\u548c\u786c\uff0c\u6240\u4ee5\u5728\u7092\u4e4b\u524d\uff0c\u4e00\u5b9a\u8981\u5148\u84b8\u4e00\u4e0b\uff0c\u8fd9\u6837\u53ef\u4ee5\u662f\u814a\u80a0\u589e\u52a0\u6c34\u4efd\uff0c\u4f1a\u53d8\u8f6f\u3002
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3.1\u3001\u770b\u9999\u80a0\u662f\u5426\u5e72\u723d
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腊肠和什么菜一起炒好吃
一、腊肠炒芥蓝
材料：芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量
做法
1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿。
2.全部转色后，捞起沥干水分。
3.热油锅，爆香姜片。
4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明。
5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟。
6.加入白酒、白糖，翻炒均匀，装碟上桌。
二、荷兰豆炒腊肠
主料：
荷兰豆 2两、腊肠 4粒、独脚蒜 1粒。
配料：油 1小勺、盐、鸡精 1/4小勺。
制作方法：
1、材料备好。
2、腊肠切片待用。
3、荷兰豆去头抽丝洗净，蒜剁成泥待用。
4、锅下少量油烧热，爆香蒜泥。
5、把腊肠倒入不停翻炒，爆出香味。
6、倒入荷兰豆翻炒。
7、炒至荷兰豆断生，撒上盐和鸡精即可。
腊肠炒多久能熟
腊肠一般都是切片炒菜的，通常较容易熟 所以都是在配菜中最后一个上锅炒的腊肠有白白的油的吧，炒大概一、二分钟看见白色的有变透明了，腊肠色泽变暗了些，应该就好了腊肠本来就是熟的吧!腊肠挺快熟的，看到油变透明之后再炒多几下就差不多了，另外腊肠是腌制品，生肉腌制的，要煮熟才能吃。
腊肠最佳搭配
腊肠营养价值
1、补充能量：腊肠主要材料是猪腿肉，富含营养物质，可补充人体所需。
2、开胃助食：腊肠口味香浓，能开胃，增强食欲，羸瘦者食用能提高饭量，增强体质。
3、预防贫血：腊肠富含各种营养物质，能够帮助有效吸收营养物质，提供人体必需微量元素，预防贫血等病症。
你好！腊肠可以和青椒、荷兰豆、香菇等蔬菜一起炒，美味又营养。
腊肠炒荷兰豆
材料：腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精
做法
1.荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片
2.锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用
3.锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。
腊肠炒年糕
食材准备
年糕1小碗，腊肠1根，蒜苗50克，食用油，鲜味酱油，生抽，胡椒粉，细砂糖。
方法步骤
1.年糕切片，腊肠蒸熟后切成薄片，蒜苗切成段。
2.锅烧热后，先放入蒜苗的蒜白部分炒香。倒入年糕，炒散开。
3.调入适量鲜味酱油和生抽炒匀，视情况加入少许水翻炒均匀。
4.加入腊肠和剩余的大蒜炒匀，调入适量细砂糖和胡椒粉起锅。
小贴士
1.腊肠和鲜味酱油已经有足够的咸味，所以不需要另外加盐。当然，如果家人的口味偏重，可以酌量加少许盐或者辣椒。
2.腊肠需要提前蒸熟再烹饪，因为炒制的时间比较短，如果是生腊肠不容易炒
第一道腊肠炒腐竹，食材：腊肠1根，腐竹适量，青椒1个，腐竹1小把，做法：腊肠切片，青椒洗净撕成块，木耳泡发洗净撕成块，腐竹冷水泡发切成段备用，热锅冷油，油少放点，中小火煎一下腊肠，煎出一些多余油脂，再放入木耳炒一会，放入青椒和腐竹，翻炒一会，加点生抽和盐调味就可以出锅了。
第二道腊肠煲仔饭，直接上做法：米洗净放入电饭锅里，倒入一勺油搅拌均匀，干香菇先用水清洗干净，再用水泡发，泡香菇的水不要倒掉，留着。(这一步忘记拍了)，土豆切小块。腊肠切片。鸡腿肉切块，用盐、鸡粉、黑胡椒粉、生抽、姜丝和淀粉腌制10分钟，把所有食材都放到米上，再倒入泡香菇的水，水量要比正常煮饭少一点，按煮饭键开始煮，这个时候调一碗酱汁：生抽2:老抽1:蚝油1:香油1:水2，饭煮好后打一个鸡蛋进去焖三分钟，不需要重新按键煮，然后就是淋上酱汁拌开大口吃饭了。
第三道青椒炒腊肠，食材：腊肠 适量，青红椒 适量，蒜姜 适量，做法：腊肠倒入锅里煸香，再放入蒜末姜末，翻炒一下，倒入青红椒，再加入适量的酱油、盐翻炒两三分钟即可。
腊肠可以和很多菜炒。例如，蒜苔，青椒，菜头，儿菜，白萝卜，土豆，竹笋，白菜尖，青菜尖（大青菜长出的嫩苗）……
腊肠可以和蒜芯一起炒比较好吃，喜欢吃辣的也可以和尖椒一同炒着吃，还有空心菜，包菜！大白菜都是可以搭配一同炒的！
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