这种食物学名叫什么？貌似是南方的，像菱角一样在水里生长。我们家乡这边土语好像叫bi xi（不知道具 十多年杨梅树如何移栽
\u6625\u5929\u6765\u4e86,\u5c0f\u8349(\u53d1\u82bd), \u6ce5\u571f( ),\u6cb3\u6c34\uff08 \uff09\uff0c\u6768\u67f3\uff08 \uff09\uff0c\u51b0\u96ea\uff08 \uff09\uff0c\u91ce\u82b1\uff08 \uff09\uff0c\u5927\u96c1\uff08 \uff09\uff0c\u71d5\u5b50\uff081\u3001\u6625\u5929\u6765\u4e86\uff0c\u5c0f\u8349\u53d1\u82bd\uff0c\u6ce5\u571f\u6e7f\u6da6\uff0c\u6cb3\u6c34\u6e05\u6e05\u3002\u6768\u67f3\u98d8\u98d8\uff0c\u51b0\u96ea\u878d\u5316\u3002\u91ce\u82b1\u76db\u5f00\uff0c\u5927\u96c1\u98de\u6765\u4e86\uff0c\u71d5\u5b50\u4e5f\u4ece\u5357\u65b9\u98de\u6765\u3002
2\u3001\u6625\u5929\u6765\u4e86\uff0c\u5c0f\u8349\u53d1\u82bd\uff0c\u6ce5\u571f\u677e\u8f6f\uff0c\u6cb3\u6c34\u89e3\u51bb\uff0c\u6768\u67f3\u53d1\u82bd\uff0c\u51b0\u96ea\u878d\u5316\uff0c\u91ce\u82b1\u7efd\u653e\uff0c\u5927\u96c1\u5317\u5f52\uff0c\u71d5\u5b50\u5f52\u6765\u3002
3\u3001\u6625\u5929\u6765\u4e86\uff0c\u5c0f\u8349\u53d1\u82bd\uff0c\u6ce5\u571f\u7ffb\u65b0\uff0c\u6cb3\u6c34\u6d41\u6dcc\uff0c\u6768\u67f3\u5782\u4f9d\uff0c\u51b0\u96ea\u6d88\u878d\uff0c\u91ce\u82b1\u7efd\u653e\uff0c\u5927\u96c1\u5c55\u7fc5\uff0c\u71d5\u5b50\u5544\u6ce5\u3002
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2\u3001\u6768\u6885\u6811\u9009\u62e9
\u6768\u6885\u6811\u4e00\u822c\u9009\u62e9\u4e3b\u5e72\u76f4\u5f846\uff5e10 cm\uff0c\u539f\u6811\u9ad8\u5ea6\u4e0e\u51a0\u5e45\u5747\u57282\uff5e3.5 m\uff0c\u5e76\u5728\u751f\u957f\u5bc6\u5ea6\u8f83\u5927\u7684\u6768\u6885\u56ed\u4e2d\u9009\u53d6\u3002\u5939\u8df5\u8bc1\u660e\uff0c\u6811\u51a0\u8fc7\u5927\uff0c\u6316\u6398\u7528\u5de5\u591a\u3001\u8fd0\u8f93\u6210\u672c\u9ad8\u3001\u683d\u690d\u6210\u6d3b\u5dee\uff1b\u53cd\u4e4b\uff0c\u6811\u51a0\u8fc7\u5c0f\uff0c\u5219\u683d\u540e\u7f3a\u4e4f\u5f62\u8c61\u611f\u3002
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4\u3001\u6768\u6885\u6811\u6316\u6398
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5\u3001\u6768\u6885\u6811\u7684\u8fd0\u8f93\u4e0e\u683d\u690d
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荸荠（拼音：bí qi）英文名：water chestnut 学名：Eleocharis dulcis）。荸荠，又名 马蹄、茨瓜儿（通俗叫法）、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米，是莎草科荸 荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以 球 茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而 得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。
中文学名：荸荠
中文别名：马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、马蹄儿、钱葱
英文名：water chestnut
二名法：Heleocharis dulcis
界：植物界
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
目：莎草目
科：莎草科
亚科：藨草亚科
族：藨草族
属：荸荠属
种：荸荠
拉丁学名：Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.
分布区域：中国、朝鲜、日本、越南、印度
环境分布：浅水田，池沼
生态习性：水生植物
生活型：水性宿根草本
日 照：喜光照
水 分：喜湿润
温 度：喜温暖
土 壤：沙壤土
花果期：5-10月
食用价值：生吃，炒食，做汤，熬粥
药用价值：开胃解毒，消宿食，健肠胃
工业价值：提取淀粉
毒 性：无毒
原产地：印度
这个叫荸荠，bi qi，我们南方比较常见，清凉，一般把皮咬掉就可以吃里面的肉了，白色很清口。或者炒菜吃，切成块。楼上说茨菇儿，其实不是这个，是另外一种，头上突出来的。
名字叫荸荠（biqi）学名叫做马蹄，吃这个对身体好，最好是加热后吃减少细菌滋生。
也叫 马蹄。
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