豆角茄子土豆炖肉怎么做好吃 土豆豆角茄子肉怎么炖
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所有的材料准备好，洗干净
2.将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块
3.葱切成片备用
4.锅里放油放入花椒和葱花炝锅
5.然后倒入切好的所有的食材，翻炒
6.加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可
7.一碗炖菜就好了
材料
土豆 3个
五花肉片 100g
圆葱（小） 1/2-1个
小西红柿 12个
酱油1.5大勺
调料：水240cc，砂糖2大勺，酒1大勺
做法
1、土豆去皮，切成大拇指大的块，用水洗一下。
2、五花肉薄片切成5cm长。
3、圆葱沿中心线切成1.5cm宽的条。
4、小西红柿去蒂。
5、把控干水分的土豆、圆葱、五花肉、酱油（先放1大勺）、调料和水一起放进锅中，加大火烧开，盖上小锅盖中火煮10分钟。
6、上下搅拌一下，盖上小锅盖，煮五分钟。
7、再放进半勺酱油，煮1分半即可。
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