黑米蒸饭的做法，黑米蒸饭怎么做好吃，黑米蒸饭 黑米干饭怎么做？
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食材明细
大米1碗
黑米1把
水适量
原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
1
准备大米1碗，黑米1把。
2
清水淘洗两遍。
3
放适量清水并泡至少30分钟，否则在煮至时黑米不容易熟。
4
待米泡好后，按煮饭键煮熟即可。
黑米有纤维.所以口感没有脱了壳的白米那么软.其实就是那些纤维拥有全部的营养价值.但是黑米大多都是做黑米粥，如果你只是用来蒸米饭建议黑米和白米的比例为1:3。因为黑米比较硬，蒸好后会比白米饭粗糙很多，所以应该中和一下口感会更好好。
食材
主料
黑米
200g
白米
600g
辅料
水
适量
步骤
1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下
2.一份米兑一份半水
我兑的是热水
做饭用的时间短
3.放入电饭煲中煮饭开始
4.半小时后黑里透红的米饭出锅了
香啊
5.盛入盘中
搭配清淡的菜
就可享用了
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